Potong tahu, wortel, daun bawang, dan seledri sesuai selera.

Langkah 1

Geprek bawang putih lalu tumis sebentar hingga wangi dan kecokelatan. Bakar bawang merah hingga agak gosong. Lalu kupas kulitnya. Selanjutnya masukkan bawang putih dan bawang merah, beserta wortel dan daun bawang ke dalam air mendidih.

Langkah 2

Cuci kapulaga lalu masukkan ke dalam air rebusan.

Langkah 3

Kocok telur, lalu masukkan ke air rebusan secara perlahan. Selanjutnya bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, lada putih, dan pala.

Langkah 4

Selanjutnya koreksi rasa. Dan siap dihidangkan 🥰

Langkah 5

Menu comfort food yang jadi kesukaan semua kalangan. Masaknya pun simpel. Selamat mencoba 🥰

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Pala

Seledri

Tahu

Telur

Wortel

Sup Tahu Telur

Tambahkan penyedap rasa, gula pasir, merica, garam, kecap dan sedikit air.

Ayam

Cabe

Tumis Ayam Cabe

Ulek bawang merah, bawang putih, terasi dan cabe rawit.

Panaskan wajan, beri minyak wijen, tumis bumbu ulek lalu beri garam dan penyedap rasa.

Masukkan sosis lalu beri saos dan kecap asin, aduk merata.

Masukkan irisan daun bawang, aduk merata. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Buat nasi goreng dengan memakai nasi sisa kemarin.

Nasi

Sosis

Terasi

Nasi Goreng Terasi Sosis

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang sedikit air. Masak hingga labu siam lunak & matang.

Masukkan udang. Masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Iris :

Labu Siam

Udang

Tumis Labu Siam Udang

Kupas pisang lalu pipihkan menggunakan sendok, sisihkan.

Campurkan semua bahan adonan tepung, sampai kekentalan yang diinginkan (jangan terlalu encer) .

Selanjutnya masukkan pisang dan lumuri dengan adonan tepung bolak-balik.

Goreng pisang di minyak panas dengan menggunakan api sedang.

Balik sesekali dan goreng sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan sampai agak dingin lalu siap diberi topping.

Pisang kepok yang sudah mulai menguning dan harus cari inspirasi untuk segera diolah dan yang disukai semua umur ya di goreng dan dikasih topping udah cakep banget sih ini 😍
Wangi kayu manis berpadu dengan wangi vanila dan rasa gurih crispy dari tepung ditambah manisnya pisang, bersatu dalam sekali gigit... Yummy 🤤

Adonan Tepung

Topping

Kacang

Kayu Manis

Keju

Meses

Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Penyet Topping Vanila Glaze

Pipin Pkulover

Agar-Agar Kulit Buah Naga

Karipap Tauge Pedas

Kentang Mini Spiral dengan Mayo Paprika

Roti Telor Seaweed

Nasi Goreng Buah Naga

Pipihkan korsvet, simpan dikulkas sampai akan digunakan.

Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, margarin dan air.

Uleni hingga kalis lalu diamkan selama 1 jam.

Pipihkan adonan, taruh korsvet di tengah lalu tutup bagian yang tersisa.

Ggilas memanjang lalu lipat, gilas memanjang kembali. Lipat kembali kemudian gilas dan lipat sebanyak 3x.

Gilas memanjang, kemudian lipat bagian atas ke bawah dan bagian bawah ke atas. Kulit pastry siap digunakan.

Potong adonan lalu pipihkan, beri selai nanas di tengahnya.

Langkah 7

Lipat menyerupai amplop. Oles dengan kuning telur dan taburi gula pasir

Langkah 8

Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan. panggang selama 20 menit dengan suhu 160 derajat menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Langkah 10

Suami minta dibikinin jajanan masa kecilnya waktu di rumah ortunya. Hanya jelasin ciri-cirinya dan browsing akhirnya yang dia maksud adalah pineapple pastry, enak dan renyah banget.

Isian Dan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Margarin

Nanas

Pineapple Pastry #DiRecookYummy

Aduk semua bahan yang harus dicampur, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang dajn bagian putihnya saja sampai wangi.

Masukkan daging dan masak sampai berubah warna.

Tuang air dan masukkan campuran saus kecap asin. Bumbui garam dan gula. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.

Setelah kuah agak  menyusut masjkkan sisa daun bawang. masak sebentar dan koreksi rasa.

Terakhir tuang larutan maizena, masak sampai meletup. Matikan api.

Paling enak pas dimakan saat masih panas.

Mun-Tahu ala Resto Chinese Food #JagoMasakMinggu8Periode2

Haluskan ubi ungu yang telah matang. Campurkan dengan tepung beras, gula putih, 1/2 sdt garam, dan santan. Saring hingga halus.

Masak di atas kompor dengan api kecil bersama daun pandan hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

Panaskan gula merah, daun pandan air putih, dan 1/4 sdt garam (selera). Masak hingga mendidih. Tambahkan 1-2 sdm air maizena atau hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

Hias sesuai selera dan sajikan untuk berbuka puasa.

Makanan ini dihidangkan saat berbuka puasa berbahan ubi ungu.

Daun Pandan

Gula Merah

Kubis

Santan

Tepung

Bubur Sumsum Ubi Ungu #JagoMasakMinggu8

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus hati ampela ayam dengan 150 ml air, kunyit bubuk dan 1/2 sdt garam hingga matang, tiriskan.

Oseng bumbu halus, daun jeruk, kayu manis hingga wangi.

Masukkan hati ampela yang sudah dipotong -potong, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Bumbu habang ini berasal dari daerah Banjar. Biasanya bumbu habang ini identik dengan telur masak habang. Kali ini saya buat dengan hati ampela ayam. Resep ini saya buat pedas, boleh di kurangi jumlah cabe kering jika tidak ingin terlalu pedas. Yuk cobain resepnya :)

Bumbu Halus:

Kencur

Hati Ampela Bumbu Habang

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan cabai rawit dan cabai merah besar, lalu tumis sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan kacang panjang, tahu, dan telur puyuh. Aduk rata dan masak sampai kacang setengah matang.

Selanjutnya masukkan kecap manis, aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah mendidih dan matang, matikan api dan siap disajikan.

Daun Salam

Jahe

Kacang Panjang

Lengkuas

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Tumis Kacang Tahu Telur Puyuh

Siapkan bahan. Iris cabe rawit, bawang merah dan daun bawang.

Tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan cabe rawit dan terasi. Tumis sampai wangi.

Bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan daun bawang lalu tumis sampai layu.

Siapkan nasi putih, beri tumisan telur bawang. Sajikan.

Oseng Telur Bawang

Tumis bumbu hingga wangi, lalu tambahkan garam dan kayu manis.

Tambahkan gula merah, lalu masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, cicipi rasanya.

masakan ini khas kalimantan,sekilas mirip sama masakan bali bumbu sama² merah tapi yakinlah rasanya beda,karna ini pakai rempah kering,gunakan cabe merah kering agar warnanya lebih merah.

Bumbu Marinasi

Bumbu Halus :

Assalamualaikum,,,, 
Setor recook chef @amalia-saras  🥰 ikan bandeng saya ganti dengan ikan tongkol dan saya tambah tahu goreng juga, terimakasih inspirasi resepnya 🙏🥰 #RecookYummy

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

BANDENG MASAK HABANG

Campur bahan jelly kelapa masak hingga mendidih, buang uapnya. Tuang ke wadah hingga set dan mengeras. Lalu kerok, sisihkan.

Campur susu evaporasi, kental manis, susu cair. Beri air hingga kemanisannya disesuaikan.

Recook resep editorial yummy nih. Enak banget segerr. Walau kurang nangka tapi ini enakkk.

Bahan Jelly Kelapa

Alpukat

Bubuk Jelly

Kelapa

Es Teler Kelapa Jelly Sederhana

<p><p>Bosan dengan ayam bakar biasa? Sobat Yummy bisa mencoba variasi baru dengan menggunakan bumbu rujak.</p>
<p><a title="Resep ayam bakar bumbu rujak" href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-bakar-bumbu-rujak-19" target="_blank" rel="noopener">Resep ayam bakar bumbu rujak</a> ini menghadirkan kombinasi antara rasa pedas, asam, gurih, dan manis yang akan membangkitkan selera makan. Sudah penasaran dengan resepnya? Langsung catat bahan dan cara membuatnya berikut ini.</p></p><h2>Bahan-Bahan yang Dibutuhkan</h2><ol>
<li>300 gram ayam potong 10 bagian</li>
<li>3 sdm air jeruk nipis</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>1 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm gula merah, serut</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>10 buah cabai merah keriting untuk bumbu rujak</li>
<li>5 buah cabai rawit untuk bumbu rujak</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai untuk bumbu rujak</li>
<li>2 siung bawang putih untuk bumbu rujak</li>
<li>2 buah tomat untuk bumbu rujak</li>
<li>1 sdt terasi, sangrai untuk bumbu rujak</li>
<li>1 sdm gula merah, serut untuk bumbu rujak</li>
<li>Garam secukupnya untuk bumbu rujak</li>
</ol><h2>Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak</h2><ol>
<li>Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu rujak hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan daun salam, serai, garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Panggang ayam di atas bara api atau <em>grill pan</em> hingga matang dan berwarna kecokelatan.</li>
<li>Setelah ayam matang, balurkan ayam dengan bumbu rujak dan panggang sebentar hingga bumbu mengering dan ayam berkilat.</li>
<li>Angkat dan sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan nasi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-rujak-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Bumbu Rujak Buah yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Sobat Yummy bisa menikmati sajian lezat ini bersama dengan nasi hangat dan sambal favorit. Rasakan sentuhan rujak yang unik pada ayam bakar yang gurih dan menggugah selera ini. Yuk, kreasikan resepnya!</p>

Ingin mencoba menu ayam bakar yang berbeda? Cobalah resep ayam bakar bumbu rujak yang lezat dan khas. Yuk, simak cara membuatnya!

Resep Bika Ambon Ekonomis

Bahan Utama

Bahan Biang

Bahan sirup

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait