Bika ambon pandan

Step 1

Siapkan bahan-bahannya.

Step 2

Masukkan sagu, tepung terigu, garam, gula pasir, dan fermipan.

Step 3

Masukkan santan, lalu aduk rata sampai gula larut.

Step 4

Lalu masukkan telur, aduk rata kurang lebih selama 5 menit, kemudian diamkan selama 1 jam.

Step 5

Lalu masukkan margarin dan susu, kemudian diamkan lagi selama 1/2 jam.

Step 6

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi carlo, oven selama 25 menit dengan pintu oven agak di buka sedikit, apabila sudah muncul lubang lubang di atas adonan, tutup pintu oven dan di oven sampai matang.

Step 7

Sesudah matang tunggu suhu bika menjadi dingin dan keluarkan dari loyang. Kue bika ambon pandan siap di hidangkan untuk cemilan.