Masukkan kelapa sangarai dan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam ayam, aduk rata dan diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan ayam dan tuang air, masak hingga mendidih

Langkah 2

Tambahkan kecap manis, gula merah dan cengkeh, aduk rata

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air asam jawa masak hingga matang dan air menyusut

Langkah 5

Langkah 6

Tabur bawang goreng jika suka, selamat mencoba

Langkah 7

Masakan khas Jambi. Kali ini saya pakai resep dari mbak susi agung, resepnya menggunakan daging sapi, tapi saya menggunakan ayam rasanya enak gurih legit nggak pedes cocok buat anak-anak

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kelapa

Pala

MALBI AYAM

Saya pakai ikan seperti ini. Beli sudah dipanggang.

Blender bumbu dengan sedikit air. Lalu masak bersama daun jeruk, daun salam sampai air menyusut.

Tambahkan minyak sedikit. Tumis sampai harum/matang.

Tambahkan irisan tomat, garam, kaldu bubuk. Aduk, siram2 ikan dg kuahnya. Terakhir masukkan daun kemangi.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Tomat

Ikan Wader Bumbu Kuning

Bilas kentang, lalu rebus hingga matang, angkat, tiriskan.

Sangrai kelapa hingga kering kecokelatan, angkat.

Lalu haluskan kelapa yang sudah disangrai.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kelapa dan aduk rata.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air, masak hingga bumbu matang, tapi masih agak basah, agar bumbu bisa menempel pada kentang.

Masukkan kentang rebus, aduk hingga tercampur rata, angkat.

Setelah dingin, tusuk kentang dengan tusukan bambu, sajikan.

Langkah 8

Sate kentang yang dibalut serundeng, biasanya dinikmati dengan nasi jamblang.

Kemiri

Kentang

Ketumbar

Sate Kentang khas Cirebon

Es Semangka Susu viral. Untuk tingkat manisnya disesuaikan selera ya.

Semangka

Susu

Es Batu

Es Semangka Susu #JagoMasak2022

Potong-potong manisah sesuai selera, lalu cuci sampai bersih.

Suwir-suwir jamur tiram, lalu cuci bersih. Kemudian rendam jamur tiram selama ± 1 menit dalam air panas yang telah dididihkan untuk mengurangi aroma jamur, tiriskan.

Iris-iris cabai lalu cincang bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan manisah, lalu aduk-aduk. Tambahkan sedikit air, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubu. Masak hingga setengah empuk.

Masukkan jamur tiram, lalu aduk-aduk hingga jamur layu dan matang sembari tes rasa. Sajikan.

Buah

Jamur

Tiram

Cabai

Rawit

Merica

Salam

Garam

Gula

Kaldu

Minyak

Tumis Jamur Tiram Manisah

Goreng tempe kacang. Kemudian goreng ikan pindang dan potong-potong.

Ulek bumbu sampe halus. Kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang.

Masukkan pete, tempe kacang, dan juga ikan pindang. Aduk rata.

Tambahkan air, gula, dan garam masak sampai mendidih.

Masukkan santan. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan bawang pre. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cemplung :

Pelengkap :

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Kencur

Kunyit

Lada

Lengkuas

Petai

Santan

Tempe

Lodeh Pindang Tempe Kacang

Cuci semua bahan, lalu potong-potong daun kol.

Potong-potong wortel dan haluskan bawang putih, merica, garam, dan kemiri.

Larutkan tepung terigu dengan air, tambahkan sedikit bumbu yang sudah dihaluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Lalu, masukkan wortel dan daun kol secara bergantian. Tambahkan gula dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan terigu. Tambahkan kecap dan penyedap rasa. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang.

Resep ini adalah resep keluarga. Enak dan cukup mudah dibuat

Kubis

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Capcay Tepung

Siangi buncis kemudian potong menjadi 2 bagian. Kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan terasi.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih dan sedikit menyusut.

Aduk terus sampai buncis matang tapi tidak overcook. Koreksi rasa lalu angkat.

Enak banget, bisa habisin nasi 2 piring kalau makan ini.

Hi, mb. Ijin recook dan share resepnya ya. Ini mantap banget. Puedes kalo kata saya. Terima kasih resepnya.
#JagoMasakMaret

Hai mbaa..
Sudah coba nih, enak banget sampe gak rela bagi-bagi😋 terimakasih resepnya ya🥰
#JagoMasakMaret

Buncis

Cabe Merah Besar

Terasi

Buncis Belacan

Rendam beras ketan minimal 1 jam, bilas lalu kukus bersama daun pandan selama 20 menit.

Masak santan dan garam hingga mendidih, lalu masukkan beras ketan yang tadi sudah dikukus, aduk lalu diamkan hingga tanak, lalu kukus kembali hingga matang sekitar 30 menit, angkat.

Selagi panas cetak ketan berbentuk lingkaran, saya menggunakan cetakan kue lumpur, angkat lalu tata ketan diatas daun pisang seukuran ketan.

Srikaya: siapkan panci, masukkan tepung terigu dan gula aren.

Tambahkan santan dan garam, masak sebentar jangan sampai terlalu kental hingga agak bergerindil.

Masukkan adonan srikaya kedalam cetakan, lalu kukus dalam kukusan yang sudah mendidih.

Selagi hangat lepaskan srikaya dari cetakan, lalu tempelkan diatas ketan, sajikan.

Cemilan yang mengenyangkan, perpaduan srikaya gula aren yang manisnya pas dengan ketan ya gurih.

Adonan Srikaya Gula Aren :

Beras Ketan

Daun Pandan

Ketan Srikaya Gula Aren

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan nila, lalu kerat kerat, kemudian goreng hingga matang dan garing.

Tumis bumbu ulek dan bumbu aromatik hingga wangi dan tanak.

Tambahkan air dan bumbui seasoning, icip hingga rasa pas lalu masukkan ikan nila goreng.

Masukkan timun dan tomat iris serta kemangi.

Pindahkan ke piring saji beri potongan cabe rawit.

Pesmol ala aq ini sengaja dibikin ga pedes dan kering gak nyemek gitu karena kalo kuahnya banjir paksu sama bocil kurang suka.......

Bumbu Halus Dan Aromatik

Bumbu Seasoning

Pesmol Ikan Nila

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Daftar Menu Burger King 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih jamur enoki suwir suwir  jadi beberapa bagian, di sisi lain potong dadu tahu putih sutra.

Didihkan kaldu (jika tidak ada kaldu bisa di ganti 700 ml air + 1/2 sdt lada bubuk + 1/2 sdt kaldu bubuk dan beri bawang putih goreng secukupnya)

Setelah kaldu mendidih masukkan jamur enoki masak jamur hingga matang ± 3 menit.

Selanjutnya masukkan tahu masak hingga kuah mendidih lagi.

Langkah terakhir tambahkan sejimpit garam masukkan bawang goreng, daun ketumbar dan sesame oil icip rasa jika sudah pas angkat dan tuang di wadah saji.

Rasanya segar di tambah harumnya minyak wijen cocok buat menu diet.

Jamur Enoki

Seledri

Soup Sehat Jamur Enoki Tahu Sutra

Medan, sebagai salah satu kota besar di Indonesia, menawarkan berbagai pilihan tempat makan yang menarik. Salah satunya adalah restoran dengan konsep all you can eat.
Restoran all you can eat selalu menggoda selera untuk dikunjungi. Dengan harga terjangkau, kamu sudah bisa menikmati daging premium, serta berbagai macam&nbsp;dessert dan side dish yang nagih.
Nah, berikut ini adalah 8 restoran all you can eat di Medan yang kenyang dan puas!<h2>1. Hanamasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/59e0106698b4d5bae88923c74a231d63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di medan" /><a href="#" target="_blank">Hanamasa Medan (Google Maps/Nurshabah Arif)</a></div>Hanamasa adalah restoran all you can eat di Medan yang menyajikan yakiniku dan shabu-shabu. Hanamasa sudah memiliki sertifikat halal MUI sejak 2022 yang berlaku untuk seluruh&nbsp;outlet di Indonesia.
Selain yakiniku dan shabu-shabu, kamu juga bisa menikmati robatayaki dan aneka dessert dan appetizer yang menggugah selera. Pilihan robatayaki-nya beragam, mulai dari bakso salmon, agedashi tofu, misoshiro soup, yakimeshi, hingga yakitori.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp214.500 per orang<h2>2. Shaburi and Kintan Buffet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/4417d11e26128e0a6af7545747d4003a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan Shaburi and Kintan Buffet" /><a href="#" target="_blank">Shaburi and Kintan Buffet (Google Maps/Steven Chandra)</a></div>Shaburi and Kintan Buffet menawarkan pengalaman santap Japanese BBQ dengan banyak pilihan daging premium. Tak hanya itu, item shabu-shabu yang disediakan pun fresh dengan berbagai kuah segar yang menggoda.
Shaburi and Kintan Buffet memiliki berbagai pilihan paket menu, di antaranya Regular Buffet, Kintan Buffet, Premium Buffet, Regular Combo, Premium Combo. Jumlah item untuk masing-masing paket pun berbeda, antara 35 hingga 72 item yang bisa kamu nikmati.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp239.000 per orang<h2>3. Spoon Dining</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/a6958dfd9fd6e786e198c1fefbdba207.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan Spoon Dining" /><a href="#" target="_blank">Spoon Dining, Medan (Google Maps/Ade Sinambela)</a></div>Spoon Dining menawarkan konsep all you can eat dengan variasi menu masakan Indonesia, seperti nasi kuning, nasi goreng, salad sayur, dan salad buah. Lokasinya berada di dalam Grand City Hall Hotel.
Menu a la carte atau prasmanan yang disajikan berbeda tema setiap minggunya. Meski begitu, dipastikan kamu akan puas dengan cita rasa dan pelayanan di restoran ini.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp145.000 per orang
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/teknik-grilling-dalam-memasak target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling
 
 </a>
 <h2>4. Sushi Tei</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/39300ddb5ffcded77f98a843b967bec2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di medan" /><a href="#" target="_blank">Sushi Tei (Google Maps/Junando Jung)</a></div>Jika kamu ingin menikmati sushi sepuasnya, Sushi Tei bisa jadi pilihan yang tepat. Restoran&nbsp;all you can eat&nbsp;ini pun sudah bersertifikat halal dan CHSE, jadi kamu tidak perlu khawatir dengan bahan-bahan yang digunakan.
Dengan harga terjangkau, kamu bisa mencoba aneka sushi yang disajikan, mulai dari aburi salmon roll, spicy mentai spider roll, dragon roll, rainbow roll, dan phoenix roll. Selain itu, Sushi Tei juga menawarkan makanan Jepang lainnya, seperti chicken katsu don, oyako don, yasai curry rice, dan beef curry rice.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp18.000 per item<h2>5. X.O Suki Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/c75147686f0b2fbe506667a75ef03981.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan" /><a href="#" target="_blank">X.O Suki Medan (instagram.com/xosukimedan)</a></div>X.O Suki merupakan all you can eat yang menyajikan Chinese food. Restoran ini mengusung empat konsep utama, yaitu suki atau steamboat, grilled, cuisine, dan dimsum.
Kamu bebas mengambil item yang disediakan sesuai paket yang dipesan. Meski kuah dan sausnya sudah disediakan, tapi kamu bisa mengkreasikannya sendiri sesuai selera.
Nah, jika kamu tidak sempat datang langsung ke outlite X.O Suki, kamu bisa pesan menu home delivery-nya, lho. Meski pesan antar, namun kualitas bahan-bahan yang dikirim tetap segar.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 60 menit
Harga: Mulai dari Rp56.000 per orang<h2>6. Meatsuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/3e45e300dd6637cd09438229d54c1a44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan" /><a href="#" target="_blank">Meatsuka, Medan (dok. Meatsuka)</a></div>Meatsuka adalah restoran all you can eat di Medan dengan spesialisasi yakiniku dan&nbsp;steamboat&nbsp;atau&nbsp;suki dengan daging sapi impor halal. Di sini, kamu bisa memilih berbagai jenis daging sapi premium untuk diolah menjadi sajian juicy yang tak terlupakan.
Ada empat paket menu yang ditawarkan, yaitu Standard Buffet, Premium Buffet, Supreme Buffet, Steamboat. Untuk pilihan daging lebih lengkap, kamu bisa ambil paket Premium Buffet yang termasuk sirloin beef, US shortplate, wagyu meltique, hingga wagyu karubi.
Meatsuka juga menyediakan menu selain yakiniku dan steamboat, di antaranya nasi ayam, nasi goreng, sushi, pangsit, serta aneka Chinese food dan western.
Jam operasional: Setiap hari pukul 12.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp160.000 per orang<h2>7. Kagayaku Grill Shaburi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/33cb8079a809c4e67f1a403d7f2d6de2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di medan" /><a href="#" target="_blank">Kagayaku Grill Shaburi, Medan (Google Maps/Alya Dwi Hapsari)</a></div>Restoran all you can eat di Medan selanjutnya yang tidak boleh kamu lewatkan yaitu Kagayaku Grill Shaburi. Pasalnya, restoran ini menerapkan konsep quality over quantity. Dengan harga di bawah Rp100.000, kamu sudah bisa menikmati daging grill halal dan beragam side dish yang menggiurkan.
Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp99.000 per orang<h2>8. Gapyeong Korean BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/b3c148b295e5261590f92f4c48f6d5a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan" /><a href="#" target="_blank">GAPYEONG Korean BBQ (Google Maps/Indah Permata Dewi)</a></div>Gapyeong Korean BBQ menawarkan beragam daging sapi dan ayam premium yang telah dimarinasi dengan bumbu rahasia mereka. Bahan-bahan yang digunakan pun semua halal, jadi kamu bisa nge-grill dengan tenang.
Kamu bisa memilih chicken bulgogi, AUS beef, Saikoro wagyu,&nbsp;atau&nbsp;US beef. Selain itu, disediakan pula sushi, mochi, dan aneka dessert segar yang menggiurkan.
Jam operasional: Setiap hari pukul 12.00&ndash;21.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp109.000 per orang
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-all-you-can-eat-di-jakarta target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit
 
 </a>
 Ada banyak restoran all you can eat yang bisa kamu jelajahi di Medan. Setiap restoran menawarkan konsep dan menu yang berbeda-beda, tentunya akan menambah pengalaman kuliner kamu yang tak terlupakan. Selamat mencoba!
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Tak perlu bingung mau makan enak di Medan, kamu bisa mencoba restoran all you can eat berikut yang terjangkau dengan daging premium.

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci bersih ikan, lumuri air perasan jeruk nipis dan taburi sedikit garam.

Tumis bumbu halus. Setelah harum tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk.

Tambahkan air dan masukkan wortel. Biarkan kuah menyusut. Sekitar 5 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, tomat, timun dan daun kemangi. Masak sekitar 2 menit. Matikan api.

Resep Bika Ambon Telang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bika Ambon Telang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Daftar Menu Burger King 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah