Resep Bika Ubi

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Langkah 2

Campurkan telur dan gula, aduk rata dengan whisker.

Langkah 3

Encerkan santan kara dengan air hangat.

Langkah 4

Tambahkan mentega yang telah dilelehkan, tepung tapioka, santan, dan garam. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan singkong parut, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan vanilli bubuk, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan adonan bika ke loyang yang telah diolesi mentega.

Langkah 8

Saya panggang menggunakan oven tangkring, sekitar 40 menit.

Langkah 9

Setelah dingin, keluarkan dari loyang.