Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan dark cooking chocolate dengan cara di tim dan campurkan dengan susu dan butter atau margarin. Setelah meleleh sempurna, sisihkan sampai suhu ruang.

Langkah 1

Langkah 2

Mixer gula pasir dan telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental berjejak.

Langkah 3

Masukkan seluruh bahan kering ke dalam adonan gula dan telur, mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Langkah 4

Masukkan cokelat leleh, aduk balik menggunakan spatula sampai tidak ada cairan yang mengendap di dasar wadah. Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya di suhu 180° sampai matang, lalu dinginkan.

Langkah 5

Setelah matang, angkat dan dinginkan cake pada suhu ruang kemudian belah menjadi tiga bagian. Beri whipped cream di masing-masing bagiannya.

Langkah 6

Setelah itu lapisi seluruh permukaan cake dengan whipped cream, hias sesuai selera.

Langkah 7

Black forest cake adalah salah satu cake yang banyak digemari sebagai base cake ulang tahun.

Cokelat Tim

Bahan Utama

Bahan Kering

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Whipped Cream

Black Forest Cake

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dicincang kasat beserta daun bawang sampai harum.

Masukkan wortel dan bunga kol, aduk sebentar.

Tuang secukupnya air, masak hingga keduanya empuk.

Masukkan sawi putih, sawi hijau dan kol lalu aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk dan saos tiram lalu aduk sampai rata.

Jika semua sayuran sudah empuk, koreksi rasa dan matikan kompor lalu angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Sawi

Seledri

Wortel

Capcay Goreng

Masukkan tepung terigu, irisan daun bawang, garam, merica bubuk dan kaldu jamur ke dalam mangkok. Aduk rata.

Tuang air, aduk rata sampai licin tidak ada adonan yang bergerindil.

Panaskan cetakan, tambahkan minyak dan oles rata.

Masukkan adonan telur ke dalam cetakan. Setelah sisi bawah matang, balik. Kemudian panggang hingga sisi satunya juga matang.

Masukkan bahan saos ke dalam mangkok, aduk rata. Sajikan telur dadar mini bersama saos.

Jajanan favorit jaman sekolah, telur dadar dengan tambahan saus encer bikin nagih.

Bahan Saos 

Daun Bawang

Lada

Saus Sambal

Telur Dadar Mini Jajanan SD

Mixer mentega, margarine dan kuning telur sampai mengembang.

Masukkan parutan keju sedikit demi sedikit sambil dimixer.

Setelah keju tercampur hentikan mixer, campur terigu sedikit demi sedikit menggunakan whisk. Lalu setelah terigu tercampur semua, cek adonan menggunakan tangan, jika sudah lepas dari tangan (diaduk tidak ada yang menempel di tangan) maka adonan sudah siap cetak.

Cetak menggunakan cetakan kastengel, oles dengan campuran kuning telur dan larutan susu bubuk plain. Taburi keju cheddar.

Panggang di oven sampai matang, jika memakai oven manual tunggu oven panas baru masukkan loyang. Tunggu sampai matang, untuk apinya jangan terlalu besar.

Hallo chef, recook resepnya buat kue kering Persiapan hari lebaran, terimakasih buat resepnya , sangat menginspirasi 😍 #RecookYummy

Keju

Mentega

Tepung

Kue Kastengel Klasik #JagoMasakMinggu11

Siapkan Cumi-cumi, potong-potong sesuai selera, lalu tambahkan sejumput garam dan merica bubuk, aduk rata diamkan 15 menit.

Masukan semua bahan tepung bumbu, aduk hingga rata.

Ambil 3 sdm tepung bumbu, lalu larutkan dengan air secukupnya hingga adonan encer dan tidak bergrindil.

Celupkan cumi-cumi kedalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam adonan kering.

Panaskan minyak, lalu goreng cumi hingga golden brown, angkat dan tiriskan.

Sajikan cumi goreng krispi bersama saos atau mayones sesuai selera.

Olahan cumi-cumi goreng yang kriuk dan gurih rasanya.

Bahan Tepung Bumbu

Cumi

Tepung Maizena

Cumi Goreng Krispi

Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk dan lengkuas hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, dan perasan jeruk lemon. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan patin, masak selama 10 menit atau hingga matang.

Tambahkan potongan tomat dan cabe rawit merah.

Terakhir tambahkan daun kemangi. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan pindang patin selagi hangat.

Masakan favoritku. Rasanya gurih, asam segar. Ikan patinnya juga lembut.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Kunyit

Pindang Patin

Kocok telur, gula, vanilli, dan sp dengan kecepatan max, sampai mengembang putih berjejak.

Masukkan terigu, aduk asal rata dengan kecepatan paling rendah (boleh pakai spatula).

Tambahkan mentega cair, aduk balik menggunakan spatula.

Tuang di loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit terigu, beri topping choco chip dan panggang selama 25-30 menit dengan suhu 150°C.

Walaupun hanya pakai 2 telur namun hasilnya tetap lembut.

Bolu Panggang 2 Telur

Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam, aduk hingga rata.

Tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga menggumpal. Kadar air disesuaikan dengan kelembaban tepung. Uleni hingga adonan setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang.

Bulatkan adonan, istirahatkan adonan selama 10 menit. Tutupi dengan kain serbet.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 35 gr, bulatkan serta lubangi tengahnya dengan spluit. Celupkan spluit ke dalam tepung sebelum digunakan.

Istirahatkan kembali 45 menit atau sesuaikan dengan suhu masing-masing. Tutupi adonan dengan kain.

Goreng donat dengan api kecil sekali balik agar tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.

Setelah dingin oleskan butter cream dan taburi meises. Sajikan.

Langkah 8

Donat menul dan empuk rasa cokelat dan strawberry.

Terigu

butir

Ragi

Butter

cream

Donat Empuk

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serta daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tomat yang telah dipotong. Tumis hingga kembang turi layu.

Saat hendak matang, taburkan daun bawang.

Terakhir beri garam dan lada bubuk. Sajikan.

Kembang turi biasanya dipakai untuk lalapan pecel, tetapi kali ini saya ingin membuat tumisan. Buang putik dan benang sari di bagian tengahnya agar tidak pahit saat dimasak.

Cabe Merah Besar

Tomat

Tumis Kembang Turi

Seblak Kerupuk Lombok Rawit

Avocado Sago Creamy

Bola - Bola Ubi Ungu

Sayur Kacang Bumbu Kare

Klepon Gula Merah

Sup Jamur Tiram

Green Italian Soda

Mie Kocok Aceh

Keripik Singkong Pedas Manis

Cuko Pempek Palembang

Es Tape Susu

Gabin Fla Susu

Campurkan semua bahan kering di bahan utama (untuk membuat lapisan luar/kulit).  Aduk rata.

Olesi cetakan talam dengan minyak goreng. Lalu ambil adonan kulit, ratakan ke sekeliling cetakan hingga membentuk mangkuk. Sisihkan.

Saring untuk memastikan tidak ada gerindil.

Tambahkan perisa secukupnya. Kalau di Jambi khasnya menggunakan rasa pandan, tapi bisa juga dikreasi dengan yang lain misal cokelat atau red velvet.

Tuang ke cetakan. Tidak perlu terlalu penuh karena akan sedikit mengembang.

Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Tutup dengan kain agar uap air tidak melubangi bagian atas kue.

Langkah 9

Kalau sudah dingin, keluarkan dari cetakan. So yummy.

Langkah 10

Dalamnya itu mirip kue bingke kukus, untuk luarnya mirip klepon, jadi kenyal di luar, lembut di dalam. Ini porsi sedikit ya hanya jadi 10 kue.

Bahan isian

Daun Pandan

Santan

Vanilla

Kue Muso Khas Jambi #MabarYummyCommunityRamadhan

Siapkan panci,Kemudian masukkan potongan daging ayam, daging bebek, daun salam, daun jeruk, jahe, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bubuk bawang putih, merica bubuk, gula pasir, garam dan air. Aduk rata dan masak hingga daging ayam dan bebek empuk dan bumbu meresap

Kemudian goreng ayam dan bebek beserta bumbu yang sudah direbus tadi hingga kering kecoklatan (tingkat kekeringan sesuaikan dengan selera). Sisihkan

Ulek/blender kasar cabai merah besar, cabai rawit merah dan bawang putih. Kemudian tumis hingga setengah layu

Saat bumbu layu, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Tumis kembali hingga bumbu matang dan sedikit kering (tingkat kekeringan bumbu juga sesuaikan dengan selera)

Kemudian masukkan potongan daging ayam dan bebek yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata

Masak sambil terus diaduk selama 5 menit. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat

Menu ini simple sekali namun bikin kalap nasi. Rasanya pedas dan gurih

Kaldu

Minyak

Ketumbar

Merica

Buah

Cabai

Rawit

Panci

Ayam Bebek Masak Pedas #JagoMasakMinggu7

Tuangkan jus nanas ke dalam gelas. Sisihkan.

Masukkan nanas dan air ke dalam blender lalu proses blender hingga halus.

Tuangkan soda biru ke dalam gelas secara perlahan menggunakan sendok sampai gelas penuh. Sajikan. Aduk sebentar sebelum diminum.

Minman segar, perpaduan sirup frambozen, jus nanas dan soda biru. Gradasi warna yang cantik dan rasa yang segar.

Resep Bingka Barandam

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bingka Barandam

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan