Bingka Kentang #JagoMasakMinggu9

Resep Bingka Kentang #JagoMasakMinggu9

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(4 Rating)

Sajian nikmat untuk berbuka puasa.

Bahan Utama

200 gr kentang, kupas, kukus sampai empuk

200 ml santan dengan kekentalan sedang, rebus sampai mendidih, dinginkan suhu ruangan

3 btr telur ayam /telur bebek

10 sdm gula pasir

3 sdm tepung terigu

1 sdm margarin, cairkan

1/2 sdt vanilli bubuk

1/2 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan kentang selagi hangat. Sisihkan dahulu. Panaskan oven denga api sedang cenderung kecil. Saya menggunakan baking pan.

Langkah 1

Haluskan kentang selagi hangat. Sisihkan dahulu. Panaskan oven denga api sedang cenderung kecil. Saya menggunakan baking pan.

Pecahkan telur dalam mangkuk, masukkan gula pasir, vanilli dan garam. Aduk menggunakan wisk sampai gula larut

Langkah 2

Pecahkan telur dalam mangkuk, masukkan gula pasir, vanilli dan garam. Aduk menggunakan wisk sampai gula larut

Tambahkan tepung terigu lalu margarin cair. Aduk pelan saja sampai tercampur rata

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu lalu margarin cair. Aduk pelan saja sampai tercampur rata

Masukkan kentang halus dan santan. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kentang halus dan santan. Aduk rata.

Panaskan oven. Tuang adonan bingka kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti.

Langkah 5

Panaskan oven. Tuang adonan bingka kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti.

Panggang dalam baking pan/oven kurang lebih selama 2jam sampai tepinya berwarna kecoklatan. Lakukan tes tusuk menggunakan lidi, jika sudah tidak lengket,matikan api. Angkat. Dinginkan dalam suhu ruangan. Sajikan.

Langkah 6

Panggang dalam baking pan/oven kurang lebih selama 2jam sampai tepinya berwarna kecoklatan. Lakukan tes tusuk menggunakan lidi, jika sudah tidak lengket,matikan api. Angkat. Dinginkan dalam suhu ruangan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement