Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Bingka Kentang khas Kalimantan #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Bingka Kentang khas Kalimantan #JagoMasakMinggu9Periode3

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(1 Rating)

Camilan dari Kalimantan nih yang enak dan mudah.

Bahan Utama

150 gram kentang

100 ml santan

1 butir telur

1 sdm tepung terigu

5 sdm gula pasir

Sejumput garam

1 sdt minyak, untuk olesan

1 sdm margarin cair

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Memasak

Kupas kentang lalu cuci bersih. Kukus kentang sampai empuk. Lalu selagi hangat haluskan sampai lembut.

Langkah 1

Kupas kentang lalu cuci bersih. Kukus kentang sampai empuk. Lalu selagi hangat haluskan sampai lembut.

Sebelum membuat adonan, panaskan oven dan cetakan terlebih dahulu. Siapkan wadah, masukkan gula pasir dan telur. Kocok lepas pakai whisk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Sebelum membuat adonan, panaskan oven dan cetakan terlebih dahulu. Siapkan wadah, masukkan gula pasir dan telur. Kocok lepas pakai whisk sampai tercampur rata.

Tambahkan kentang, tepung terigu, garam dan santan. Aduk pakai whisk sampai tercampur rata dan pastikan tidak ada adonan yang bergerindil.

Langkah 3

Tambahkan kentang, tepung terigu, garam dan santan. Aduk pakai whisk sampai tercampur rata dan pastikan tidak ada adonan yang bergerindil.

Tambahkan margarin cair, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan margarin cair, aduk rata.

Setelah cetakan panas, tuang minyak lalu oles keseluruh permukaan cetakan. Tuang adonan dan oven selama 40 menit dengan suhu 200°C. Angkat dan sajikan jika sudah dingin.

Langkah 5

Setelah cetakan panas, tuang minyak lalu oles keseluruh permukaan cetakan. Tuang adonan dan oven selama 40 menit dengan suhu 200°C. Angkat dan sajikan jika sudah dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Jihan Sungkar

Jihan Sungkar

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tempe Mendoan Daun Seledri

(5.0)

20 mnt

71

Resep Kategori Terkait

Advertisement