Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Bir Pletok Khas Betawi

Bir Pletok Khas Betawi

Retno Lisiawati

5.0

(1 Rating)

Minuman khas Betawi yang sudah ada sejak jaman kolonial Belanda.. tidak memabukkan justru menghangatkan badan

Bahan Utama

800 ml air

6 sdm gula pasir

3 butir kapulaga

3 butir cengkeh

2 butir bunga lawang

1 batang serai

2 ruas jahe

1 lembar daun pandan

7 butir merica hitam

1 genggam kayu secang

Alat & Perlengkapan

Gelas Saji

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Step 1

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Bakar jahe hingga harum.

Step 2

Bakar jahe hingga harum.

Geprek jahe yang sudah di bakar dan juga serai.

Step 3

Geprek jahe yang sudah di bakar dan juga serai.

Rebus semua bahan kecuali gula hingga mendidih.

Step 4

Rebus semua bahan kecuali gula hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan gula pasir, lalu masak hingga gula larut dan air sedikit berkurang.

Step 5

Setelah mendidih tambahkan gula pasir, lalu masak hingga gula larut dan air sedikit berkurang.

Tuang ke dalam gelas saji sambil di saring, kemudian sajikan hangat atau dingin.

Step 6

Tuang ke dalam gelas saji sambil di saring, kemudian sajikan hangat atau dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement