Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus babat dalam air mendidih selama 5 menit, kemudian matikan kompor, tutup rapat jangan dibuka selama 30 menit. Kemudian rebus lagi babat selama 20 menit atau sampai empuk. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Step 1

Rebus air bersama daun salam, daun jeruk purut, serai, ketumbar bubuk dan kapulaga sampai mendidih. Kemudian masukkan daging. Rebus daging sampai empuk dengan api kecil sampai empuk. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Step 2

Haluskan bumbu yang dihaluskan. Kemudian tumis sampai matang.

Step 3

Masukkan bumbu kedalam air kaldu daging yang sudah disaring. Masak sampai mendidih.

Step 4

Masukkan susu cair, masak sampai mendidih (±10 menit).

Step 5

Masukkan santan dan bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Step 6

Masukkan daging dan babat. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Step 7

Dalam merebus babat, saya memakai metode 5-30-20.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Soto Betawi

Resep Bahan Terkait

Rendang Ala Anak Kost #1Resep1NasiBungkus

Nasi Goreng Rawon

Tumis Brokoli Lada Hitam

Kikil Masak Pedas

Semur Daging Tahu

Balado Terong Daging Giling

Soto Daging Simpel

Beef Patty Homemade

Ragout Daging Untuk Isian

Resep Kategori Terkait

Miyeok Guk

Nasi Goreng Teriyaki

Kebab Simple Ekonomis

Ayam Kecap Legit

Risol Mayo

Nashville Fried Chicken

Baek Kimchi/ Kimchi Putih

Sate Tempe Bacem

Tempe Tepung Mendoan

Poured Tiramisu

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Resep Masakan Lainnya

Soto betawi#IMYOCC8

Soto Betawi #IMYOCC8

Soto Betawi Koya #IMYOCC8

Soto Betawi Legendaris #IMYOCC8

Soto Betawi Vegetarian #IMYOCC8

Soto Betawi Kuah Susu #IMYOCC8

Soto Betawi Jeroan Sapi #IMYOCC8

​15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin

​10 Persiapan Menyambut Bulan Suci Ramadhan 2023 

​5 Perbedaan Daging Tenderloin vs Sirloin, Mana yang Lebih Enak?

10 Tempat Buka Puasa di Surabaya Ini Wajib Dicoba, Enak Pol Rek!

10 Tempat Buka Puasa di Jakarta, Lesehan sampai All You Can Eat

10 Resep Makanan Penambah Nafsu Makan Anak yang Susah Makan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus isian ayam hingga harum

Masukan ayam, masak hingga berubah warna kemudian masukan wortel, air, garam dan kaldu jamur masak hingga bumbu menyerap, sisihkan dan biarkan dingin

Kemudian buat adonan cireng, dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, garam dan kaldu jamur, aduk rata

Ambil adonan cireng secukupnya, bulatkan kemudian pipihkan, isi bagian tengah dengan bahan isian

Katupkan adonan cireng, rapatkan bagian pinggirnya, lakukan hingga habis

Step 8

Cireng Isi Ayam Pedas

Sup Ceker Wortel Kembang Kol

Sayur Bayam Bening

Sop Bihun Oyong

Cap Cay Ayam Suir

Bala-bala sayur

Tumis Mie Goreng Instant

Oseng Kecipir Kikil Sapi

Tumis Kapri Ayam

Sup Ayam Sosis

Sayur Bening Gambas Bumbu Simpel

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Cireng Isi Ayam Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Didihkan air bersama dengan jahe, serai, daun pandan, dan gula pasir hingga tercium aroma wangi yang khas.

Masukkan rempah-rempah lainnya dan rebus kurang lebih selama 3 menit.

Minuman khas Betawi ini.. Segar banget apalg cuaca yg tdk kondusif seperti ini.. Cocok klo minum bir pletok 👍👍 untuk jaga stamina tubuh.. Resep ini recook dari uni @whenie beckham

Bir Pletok Khas Betawi

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya