​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam brokoli dengan air garam -+15 menit, bilas hingga bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air, saus tiram, garam, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Langkah 4

Masukkan brokoli, masak hingga set. Matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Brokoli

Tumis Brokoli Bawang Putih

Rebus macaroni sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kocok telur ayam lalu masukkan tepung maizena dan bawang bombay cincang. Aduk rata.

Masukkan garam dan lada. Aduk sampai rata.

Langkah 6

Langkah 7

Goreng sampai berwarna kekuningan, dengan api sedang.

Langkah 8

Langkah 9

Cemilan yang terbuat dari macaroni, telur dan keju pasti disukai anak-anak.

Keju

Pasta

Telur

Macaroni Telor Kriuk #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai keriting merah dan cabai rawit.

Tumis bumbu hingga harus dan matang, kemudian masukan ayam yang sudah dimasak dan air.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk, masak ayam hingga sedikit asat.

Masukan kemangi, aduk sebentar dan ayam woku siap dihidangkan.

Rasanya nagih, bikin nambah nasi terusss!

Halal

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Ayam Woku

Campur tepung terigu, susu bubuk dan garam, lalu ayak.

Campur dalam gelas air hangat, gula pasir dan ragi instan. Diamkan hingga berbuih selama 10-15 menit.

Setelah mengembang, masukkan larutan ragi kedalam tepung kering.

Masukkan juga susu cair, aduk hingga rata.

Diamkan adonan selama 1 jam hingga berongga.

Sambil menunggu adonan di fermentasikan, campur dalam wadah bahan isian, aduk rata.

Setelah 1 jam, aduk adonan untuk mengeluarkan gelembung udara, hasilnya akan terbentuk adonan yang lengket.

Olesi tangan dengan minyak, bagi adonan sama rata, ambil 1 bagian beri isian secukupnya, lalu tutup.

Panaskan telfon, oles dengan margarin/minyak. Masukan adonan hotteok.

Balik ketika sudah sedikit kecoklatan, Lalu tekan dengan sutil supaya gepeng, panggang hingga matang.

Langkah 10

Jajanan manis asal Korea yang cukup ngetop juga. Yummy !

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Susu

Garam

Gula

Ragi

Kacang

Madu

Hotteok Kacang Tanah #JagoMasakMinggu4Periode2

Haluskan cabe, bawang, tomat, jahe dan garam.

Ini bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas dan serai digeprek aja.

Tumis bumbu halus dan rempah hingga tercium bau harum.

Masukan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk.

Tuangkan air secukupnya agar bumbu kental.

Jika bumbu sudah kental dan mendidih masukan ikan tongkol yang sudah di goreng aduk ya.

Jika bumbu sudah mengental seperti ini, ikan tongkol sudah matang dan siap dihidangkan.

Resep pesmol ikan tongkol ala sunda sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat.

Ikan

Tomat

Pesmol Ikan Tongkol

Campur semua bahan bubur kecuali garam. Masak hingga menjadi bubur kemudian tambahkan garam, aduk rata.

Rebus tempe, cabe, bawang dan kikil. Uleg cabe, bawang dan tempe.

Masukan bahan yang sudah di uleg, kikil, telur dan tahu. Tambahkan bumbu dapur, masak hingga matang. Koreksi rasa.

Tata di mangkok, tambahkan sambal tumpang di atasnya.

Bubur sambal tumpang kikil siap disajikan.

Ada bahan kemarin yang masih bagus nasi dua porsi, tempe, telur dan tahu. Alhamdulillah masih bisa dimanfaatkan jadi menu sarapan yang enak. Jadilah bubur sambal tumpang kikil ini, vibesnya kayak pulang kampung ketemu keluarga disana sambil menikmati sarapan bersama. Awal ramadhan belum bisa pulang, sehat-sehat semuanya. 🥰

Bahan Bubur:

Tahu

Tempe

Bubur Sambal Tumpang Kikil

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian goreng hingga matang kemudian tiriskan.

Haluskan bahan sambal dengan sedikit air.

Masukkan ikan tongkol goreng, aduk rata dengan bumbu lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Bahan Sambal Terasi

Terasi

Tongkol Sambal Terasi

Potong kecil udang yang telah di kupas kulitnya.

Masukkan ke dalam blender, tambahkan bawang putih, tepung tapioka, putih telur, garam dan penyedap, haluskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bakso, daun bawang, seledri, bunga lawang, cengkeh, pala, kapulaga dan kayu manis.

Masukkan tomat, lalu masak sebentar, lalu koreksi rasa.

Yuk buat sop bakso udang untuk MPASI si kecil, di jamin enak dan bergizi.

Bahan Untuk Bakso

Bahan Kuah Sop

Udang

Sop Bakso Udang

Rebus mie jangan terlalu matang, tiriskan

Iris kol, tomat, wortel, dan daun bawang, sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri

Tumis bumbu halus dan rebon sampai matang

Masukkan kol, wortel, dan tomat, aduk rata dan masak setengah matang. Masukkan mie, daun bawang, garam, gula, kecap manis, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata

Masak sampai matang, koreksi rasa, lalu sajikan

Daun Bawang

Minyak Sayur

Wortel

Mie Goreng Rumahan

Potong dadu tempe lalu goreng hingga kecoklatan.

Lalu masukkan kacang panjang dan tempe yang sudah digoreng.

Tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam, penyedap, saos tiram, kecap, dan lada. Lalu masak hingga air menyusut dan siap dihidangkan.

Resep ini sangat mudah dan bahannya pun bergizi, apalagi rasanya pasti Yummy!!

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Udang

Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan kaldu jamur.

Kemudian baluri ikan dengan bumbu halus, marinasi ikan sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Takaran garam boleh disesuaikan dengan selera saja.

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Belanak Goreng

Masukkan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah dan tomat ke dalam blender, lalu blender hingga halus.

Siapkan wajan lalu tuang bahan yang sudah dihaluskan, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, terasi, gula dan penyedap rasa, aduk rata.

Masak hingga air menyusut, lalu tuang minyak goreng, aduk sampai tercampur rata dan matang. Siap disajikan.

Sambal Bajak

Campurkan bubuk jelly, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna makanan dan air. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih dan mengental.

Masukkan adonan cendol kedalam plastik segitiga.

Gunting ujungnya lalu semprotkan kedalam wadah yang berisi es batu dan air matang.

Didihkan air bersama daun pandan dan garam, matikan api. Lalu masukkan krimer, aduk hingga tercampur rata.

Campurkan semua bahan kuah gula, rebus hingga gula larut.

Masukkan kuah gula, es batu, tape singkong dan cendol kedalam gelas. Lalu siram dengan kuah krimer, aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Es cendol dengan kuah krimer dan tambahan tape singkong, yang menjadikan rasa semakin gurih dan seger..

 Bahan Pelengkap

Kuah Krimer

Kuah Gula 

Bahan pelengkap

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Cendol Jelly Creamy

Goreng ikan lemuru presto jangan terlalu kering, tiriskan

Iris bawang merah, bawang putih, siapkan salam, sereh dan lengkuas

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, salam, sereh dan lengkuas sampai matang

Masukkan tomat dan cabe halus, aduk rata lalu tuang sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk dan saus tomat, aduk rata masak sampai mendidih

Masukkan ikan goreng, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap, tes rasa matikan api

Saya menggunakan ikan lemuru presto, bisa juga menggunakan ikan keranjang

No Pork

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lada

Lengkuas

Serai

Sarden Homemade

Rebus mie pipih sampai matang lalu tiriskan.

Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Tumis di teflon dengan sedikit minyak.

Masukkan cabai rawit dan cabai keriting yang telah diulek.

Bumbu dengan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen.

Aduk rata, beri seasoning garam dan lada bubuk.

Mie pipih dengan bumbu kemiri serta bawang-bawangan yang membuat rasanya seperti mie yang dijual di pinggir jalan dengan bumbu medok

Bumbu halus

Kecap Manis

Kemiri

Minyak Wijen

Saus Tiram

Mie Pipih Goreng Kemiri

Tumis bawang dan cabai hingga harum dan layu lalu tumis sebentar terong.

Masukkan udang sabu/rebon. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga matang.

Tumis udang rebon dan terong muda dengan bumbu khas Aceh.

Bahan Cemplung

Terong

Sabee Teudhek Khas Aceh

Dalam wadah terpisah, campur telur dengan garam dan lada bubuk. Kocok lepas.

Panaskan sedikit margarin di atas teflon, lalu kecilkan api. Masukkan telur.

Kemudian celupkan roti tawar kedalamnya, tambahkan potongan sosis, secukupnya mayonaise dan saus sambal.

Kemudian lipat roti, dan masak sampai roti kecoklatan di kedua sisi. Angkat. Potong roti menjadi dua bagian jika suka. Siap disajikan.

Buat menu sarapan ataupun bekal rasanya enak banget. Hasil recook resep mba Riya Malikha.

Roti Tawar

Sosis

Sandwich Sosis Telur

Masukan semua bahan isian kedalam wadah kecuali kulit lumpia dan cabe rawit iris

Aduk hingga benar benar tercampur rata, cek rasa dengan cara goreng sedikit adonan

Ambil selembar kulit lumpia lalu beri isian ratakan, olesi bagian pinggiran kulit lumpia dengan air

Gulung agak ditekan, lakukan sampai selesai, masukan kedalam freezer sebentar agar adonan agak set

Buat saus, masukan semua bahan saus kedalam panci, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa

Keluarkan gohiyong dari freezer, potong potong kecil kecil kemudian goreng sampai kering, tiriskan

Tata gohiyong pada piring, siram dengan kuah lalu taburi cabe rawit, sajikan

Bikin ngohiong nggak pake ribet, dimakan dengan kuah ala cuko mantap banget

Bahan Saus :

Tepung Maizena

Ngohiong Ayam Simpel

Lelehkan margarin, sisihkan biarkan dingin.

Mixer dengan speed tinggi telur dan gula hingga putih mengental dan berjejak.

Kemudian masukkan keju parut. Mix sebentar.

Resep Birthday Cake Ekonomis

Bahan Utama

Bahan Kering : (Ayak)

Bahan Cair :

Pelengkap :

Alat :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Birthday Cake Ekonomis

Bahan Utama

Bahan Kering : (Ayak)

Bahan Cair :

Pelengkap :

Alat :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif