Advertisement
Bihun Goreng Merah Putih #RoadtoIMY
Siswinarti
3.0
(4 Rating)
Dua rasa dalam satu, merah pedas, putih gurih.
Bahan Utama
1 bungkus bihun (2 keping)
500 ml air untuk merebus
-
Bumbu birun goreng merah :
2 siung bawang merah iris
2 siung bawang putih iris
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
Bumbu Halus :
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
3 buah cabe merah
5 buah cabe rawit merah
2 cm jahe
-
Bumbu bihun goreng putih :
2 siung bawang merah iris
2 siung bawang putih iris
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
Bumbu Halus:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
-
2 sdm minyak goreng masing-masing untuk menumis
Irisan tomat
Irisan timun
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan bihun.
Langkah 2
Panaskan air, rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Buat bihun goreng merah, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Langkah 4
Masukkan bumbu halus merah, tambahkan, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam.
Langkah 5
Masukkan separo bihun, aduk-aduk sampai rata, angkat dan sisihkan.
Langkah 6
Buat bihun goreng putih, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Langkah 7
Masukkan bumbu halus putih, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, masak sampai agak mengering, masukkan bihun yang separo nya, aduk-aduk sampai tercampur rata, angkat dan sisihkan.
Langkah 8
Siapkan piring saji, masukkan bihun putih.
Langkah 9
Disusul bihun merah.
Langkah 10
Hias dan sajikan bersama irisan tomat dan irisan timun.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement