Siapkan bahan. Cuci bersih teri, iris halus kincung.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng teri hingga kecoklatan, angkat, sisihkan.

Langkah 2

Goreng cabe hijau menggunakan minyak bekas teri, hingga layu. Angkat.

Langkah 3

Ulek cabe hijau bersama bawang dan garam.

Langkah 4

Masukkan teri kedalam campuran sambal, ulek teri dan sambal hingga rata.

Langkah 5

Goreng kembali campuran sambal dan teri. Masukkan irisan kincung dan daun jeruk, masak sebentar hingga rata. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 6

Harum gurih teri dan kincung menambah selera makan.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Teri

Sambal Ijo Teri Kincung

Panaskan minyak masukan ikan pindang lalu ditutup masak hingga setengah mateng matikan kompor tunggu sebentar baru dibuka tutupnya .

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum .

Tambahkan garam , gula dan air masak hingga matang .

Resep ikan pindang daun kemangi bikin boros nasi .

Bumbu halus

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Pindang Daun Kemangi

Rebus ubi yang sudah dikupas dan dicuci bersih hingga empuk (tips: potong ubi menjadi lebih kecil agar cepat empuk).

Haluskan ubi yang sudah empuk dengan garpu.

Siapkan tepung basah (sisa terigu diberi campuran air hingga mengental), tepung roti dan potongan keju.

Setelah ubi menjadi halus, tambahkan 3 sdm tepung terigu dan 1/2 gula pasir/madu (jika ingin lebih manis) lalu uleni hingga merata dan tidak lengket di tangan.

Ambil sedikit adonan ubi, pipihkan lalu isi dengan potongan keju kemudian bentuk menjadi bola.

Angkat bola ubi dari adonan basah lalu lumuri dengan tepung roti.

Langkah 7

Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Gunakan api kecil agar tidak mudah gosong.

Langkah 8

Tiriskan bola ubi dan sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Keju

Bola Ubi Keju (BOLJU)

Masukkan shaoxing wine, bubuk bawang putih, lada putih dan garam dalam wadah yang telah terisi potongan ayam. Remas-remas kemudian diamkan minimal 30 menit.

Persiapkan saus dan tepung. Agar lebih gurih tambahkan bubuk bawang putih, lada putih dan garam secukupnya pada tepung. Panaskan minyak, kemudian masukan satu per satu ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung, kemudian langsung digoreng dalam minyak panas. Goreng sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, paprika dan nanas sampai harum.

Masukan ayam yang sudah digoreng beserta saus asam manis dan aduk rata. Bila ingin sausnya lebih kental bisa tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan air. Nikmat disajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba.

Biasanya ditemukan di rumah makan Chinese, kita coba bikin sendiri yuk!

🍗 Bumbu Marinasi :

Ayam

Bawang Bombay

Nanas

Paprika

Ayam Goreng Saus Asam Manis

Simpel

Perkedel Bondon

Es Kelapa Muda Gula Merah

Tumis Kacang Panjang Jagung Wortel

Mie Goreng Rumahan

Sop Simpel Kembang Kol Wortel

Nasi Lengko

Chicken Egg Salad

Es Jelly Lumut Mangga

Nasi Goreng Suka-Suka

Telur Asam Manis Kecap

Nasi Telur Hongkong

Lodeh Terong Tahu Bumbu Iris

Chopper jamur, bawang putih, dan daun bawang hingga halus.

Masukan bahan-bahan yang telah di chopper dalam wadah.

Tambahkan telur, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk-aduk hingga semua tercampur rata.

Siapkan kulit pangsit beri adonan jamur lalu bentuk seperti siomay.

Kukus siomay kurang lebih selama 30 menit, setelah matang sajikan.

Ternyata jamur juga enak dibikin siomay, so yummy !

Jamur

Tiram

butir

Telur

Saus

Minyak

Wijen

Garam

Kaldu

Gula

Lada

Tepung

Tapioka

Terigu

Siomay Jamur Kombinasi #JagoMasakMinggu3Periode2

Tusuk-tusuk kentang kemudian beri origano, basil, garam 1/2 sdt, 1/4 lada bubuk dan butter.

Susun dalam loyang kemudian panggang, hingga matang.

Potong tengahnya kemudian ambil isiannya.

Masukan isian kentang kedalam wadah, masukan sosis, sisa lada bubuk, garam, krim. Aduk rata.

Masukkan isisn kenyang ke dalam kentangnya kemudian panggang kembali kurang lebih 15 menit.

Kentang

twice potato baked #JagoMasakMinggu4Periode3

Masukkan air, gula pasir, daun pandan, santan dan sedikit garam. Lalu masak dengan api kecil, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Daun Pandan

Pepaya

Santan

Kalikih Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tahu jadi 2 lalu goreng hingga kering.

Potong juga tempe bentuk segitiga lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga layu dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai, cengkeh dan kayu manis. Tambahkan air, aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan tahu dan tempe. Tambahkan kecap manis, air asam jawa, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Terakhir taburi bawang goteng, angkat dan sajikan.

Bumbu rempah-rempahnya kental banget. Manis, gurih dan yummy !

Asam Jawa

Cengkeh

Daun Salam

Kayu Manis

Kembang Tahu

Kemiri

Ketumbar

Serai

Semur Tahu Tempe Betawi #JagoMasakMinggu10Periode2

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Puding rainbow : campurkan agar - agar, jelly dan gula, aduk rata.

Tambahkan air dan skm, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih.

Bagi adonan menjadi 6, tambahkan masing - masing pewarna, aduk rata. Tuang masing - masing puding warna pada cetakan mawar mini. Biarkan semua puding hingga set.

Puding Lemon : campurkan agar - agar, jelly, gula, air dan air lemon, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih.

Tuang puding lemon ke dalam cetakan diameter 22 cm. Masukkan semua puding warna yang telah dipotong secara acak. Dinginkan hingga set.

Puding Susu : campurkan agar - agar, gula, skm dan air, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih.

Tuang puding susu di atas puding mozaik, dinginkan hingga set. Keluarkan dari loyang.

Tata puding mawar warna di atas puding mozaik. Bisa rekatkan dengan bantuan tusuk gigi atau agar - agar.

Puding ultah yang mudah dibuat dengan rasa enak dan tampilan cantik.

Bahan Puding Lemon :

Bahan Puding Susu :

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding Ultah Mozaik Rainbow

Rebus 150 gr spaghetti dalam air mendidih selama 5 menit hingga al dente, angkat, tiriskan, dan sisihkan

Marinasi 150 gr irisan daging sapi dengan 15 ml kecap asin, 5 ml saus tiram, dan 2 gr lada hitam bubuk selama 10 menit

Panaskan wajan dengan 5 ml minyak goreng, tumis daging sapi yang telah dimarinasi hingga berubah warna dan matang. Angkat dan sisihkan

Dalam wajan yang sama, tambahkan 5 ml minyak goreng, tumis 50 gr paprika merah, 50 gr paprika hijau, dan 50 gr jamur kancing hingga layu dan harum

Masukkan kembali daging sapi yang telah dimasak ke dalam wajan

Tambahkan spaghetti yang telah direbus, aduk rata hingga bumbu meresap dan kuah menyusut

Taruh di piring saji, taburi 20 gr keju parmesan parut di atasnya

Hallo sobat yummy. Resep ini sangat enak, resep ini aku pelajari dari vlogger korea

Halal

Daging Ham (Sapi)

Spaghetti

Beef Bell Pepper Spaghetti

Panaskan wajan, beri minyak dan tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan potongan daging ayam, masak sampai ayam matang.

Masukkan irisan kubis, aduk rata, masukkan nasi dingin, aduk-aduk sampai rata. Bumbui dengan soy sauce, kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur dengan rata lalu koreksi rasanya.

Fillet daging ayam, lalu balur dengan tepung serba guna.

Goreng ayam sampai matang keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata nasi goreng beserta lauk dan lain-lainnya, sajikan.

Ide menu bekal ke kantor atau ke sekolah.

Telur Dadar

Ayam Goreng Tepung

Pelengkap

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Bento

Iris tempe menjadi bentuk segitiga atau sesuai selera.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada, kaldu bubuk, irisan seledri, dan bumbu halus. Lalu aduk rata.

Tuang air es dan irisan cabai. Kemudian aduk rata.

Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Irisan cabai-nya bisa di skip ya kalau nggak suka pedes, atau bisa juga ikut dihaluskan.

Resep Biskuit Susu Lumer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Biskuit Susu Lumer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota