Bistik Ayam

Resep Bistik Ayam

Ukhty Liha

Ukhty Liha

5.0

(1 Rating)

Enak!

Bahan Utama

300 gr daging ayam

1 buah kentang, kupas dan potong

1 buah kentang, kupas dan potong

1 batang kayu manis

5 buah cengkih

300 ml air

Bumbu Halus :

6 buah bawang merah

3 buah bawang putih

2 butir kemiri

Bumbu Perendam :

3 sdm kecap manis

1/4 sdt pala bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, potong-potong kecil lalu lumuri dengan bumbu perendam, aduk rata dan diamkan dalam kulkas 30 menit.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, potong-potong kecil lalu lumuri dengan bumbu perendam, aduk rata dan diamkan dalam kulkas 30 menit.

Goreng kentang terlebih dahulu, angkat dan tiriskan

Langkah 2

Goreng kentang terlebih dahulu, angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus bersama kayu manis dan cengkih, aduk rata, masak hingga harum, masukan semua ayam bersama bumbu perendamnya, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Langkah 3

Tumis bumbu halus bersama kayu manis dan cengkih, aduk rata, masak hingga harum, masukan semua ayam bersama bumbu perendamnya, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Masukan wortel, tambahkan air, masak hingga wortel empuk dan air setengah menyusut.

Langkah 4

Masukan wortel, tambahkan air, masak hingga wortel empuk dan air setengah menyusut.

Masukan kentang, aduk rata.

Langkah 5

Masukan kentang, aduk rata.

Masak hingga air berkurang atau menyusut, matikan.

Langkah 6

Masak hingga air berkurang atau menyusut, matikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement