Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan terigu, gula, ragi, dan susu bubuk. Aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Mixer sampai rata. Lalu tambahkan butter dan garam. Mixer kembali.

Langkah 3

Tanda adonan kalis elastis : tidak ada adonan yang menempel di wadah. Lalu tutup wadah dengan plastic wrap. Diamkan satu jam hingga adonan membesar dua kali lipat.

Langkah 4

Giling adonan dan letakan di loyang yang telah diolesi butter. Oles permukaan atas roti dengan campuran kuning telur dan butter yang telah diaduk rata. Tambahkan wijen, cabai merah dan bawang daun yang telah diiris tipis.

Langkah 5

Panggang roti dengan suhu 200°c selama 15 menit. Angkat dan tunggu hingga hangat.

Langkah 6

Campurkan mayonaise dan susu kental manis. Aduk rata lalu oles pada permukaan bawah roti. Beri abon hingga rata kemudian gulung sambil sedikit dipadatkan.

Langkah 7

Potong menjadi 3 bagian. Oleskan pinggiran roti dengan mayonaise dan beri abon di kedua sisinya.

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung

Roti Abon Gulung #JagoMasakMinggu10Periode3

Dalam wadah campurkan susu cair, ragi instan dan telur.

Aduk hingga rata, tambahkan margarin cair.

Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk.

Aduk hingga tercampur. Diamkan 45 menit hingga mengembang dua kali lipat. Kempeskan adonan.

Bagi adonan menjadi bulatan lalu pipihkan dan bolongi bagian tengahnya.

Goreng adonan di minyak panas dengan api kecil.

Cukup balik adonan 1x saja, angkat lalu tiriskan.

Setelah dingin oles permukaan donat dengan coklat batang yang sudah dilelehkan.

Langkah 9

Lakukan hingga meses menutupi coklat leleh.

Langkah 10

Topping:

Cokelat

Meses

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Donat Meses No Ulen

Masukkan semua bahan isian kecuali margarin kedalam Chopper. Kemudian proses hingga halus.

Masukkan ke teflon dan tambahkan margarin. Lalu masak hingga isiannya Kalis dan angkat.

Campurkan semua bahan kulit di wokpan kecuali pewarna makanan. Aduk hingga tidak bergerindil.

Kemudian masak hingga adonan kulitnya jadi kalis.

Setelah adonan kulit hangat-hangat kuku, bagi adonan jadi 4 bagian.

Beri pewarna makanan (kuning, merah cabe, merah tua). Biarkan yang satu bagian warnanya original.

Timbang isiannya seberat 10 gram. Kemudian bulatkan dan ulangi hingga selesai.

Ambil kulitnya, kemudian beri isiannya. Lalu bulatkan.

Terakhir, capit-capit kulitnya dengan pincet bersih. Ini dilakukan untuk menciptakan kelopak bunga. Ulangi hingga selesai dan siap disajikan.

Hidangan Thailand ini, juga dihidangkan saat perayaan Imlek. Khanom Chor Phaka Krong merupakan hidangan kue tradisional Thailand yang menyerupai moon cake. Akan tetapi, ini dibentuk bunga jadi terlihat lebih cantik dan menarik❤️

Bahan Kulit:

Alat:

Halal

No Pork

Garam

Kacang Hijau

Pewarna Makanan

Santan

Vanilla

Khanom Chor Phaka Krong

Satukan air dengan gula hingga gula larut.

Tuang air ke tepung sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu.

Uleni hingga lembut adonan yang sudah diberi margarin dan garam, uleni hingga 15 menit.

Setelah diuleni hingga 15 menit bagi adonan menjadi 8 bagian.

Jika sudah diisi semuanya langsung simpan di tempat kukus.

Diamkan selama 20 menit, tutup dengan kain.

Setelah diistirahatkan 20 menit, kukus bapau selama 10 menit dengan api kecil.

Mentega

Bapau

Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

Bakar ikan di atas teflon dengan api kecil. Balik jika satu sisi sudah matang.

Siapkan cobek. Masukkan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, gula pasir dan garam.

Sajikan ikan dengan taburan bumbu tumbuk.

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Bakar Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata.

Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni, jangan sampai terlalu lembek.

Ambil 1 adonan kulit, kemudian isi dengan kacang hijau kupas,bulatkan, pastikan semuanya rapat.

Goreng onde-onde dengan api kecil sambil di aduk hingga mengambang dan berwarna kuning keemasan, sajikan.

Isian

Beras Ketan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Onde-Onde Mini Kopong

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, kunyit, dan ketumbar bubuk.

Tuang air dan tambahkan daun bawang setelah itu aduk hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe menjes hingga matang setelah itu angkat, tiriskan dan sajikan.

Kuliner dari daerah Malang Jawa Timur yang wajib dicoba kalau lagi berkunjung ke sana. Tempe menjes merupakan makanan tradisional yang  beràsal dari ampas tahu kemudian difermentasi.

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Mendoan Tempe Menjes Khas Malang

Tambahkan sirup melon, kemudian tambahkan es batu

Seger banget, rasa dan tampilannya kaya di resto terkenal itu 😆

Air Soda

Lemon

Selasih

Es Melon Lemon Sprite #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus kacang hijau sampai lembut. Kemudian haluskan.

campurkan tepung, kacang hijau,dan bumbu halus. Aduk rata.

Goreng dengan api kecil sampai kekuningan.Tiriskan.

Pergedel Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukkan jambu merah, gula pasir dan air matang dalam blender.

Proses blender sampai halus, saring jus jambu dari bijinya.

Masukkan jus jambu dalam blender kembali. 
Tambahkan strawberry dalam blender.

Blender lagi sampai strawberry hancur. 
Angkat dan sajikan. 
Bisa langsung minum atau disimpan dalam kulkas.

Jus jambu merah mix buah strawberry yang segar dan kaya vitamin C.

Jambu

Strawberry

Guava Strawberry Juice

Haluskan ikan dori, bawang merah, bawang putih dan air.

Tambahkan tepung tapioka dan oatmeal yang sudah digiling halus. Tambahkan garam, adoni hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Ambil 40 gram adonan lalu bentuk menjadi silinder untuk pempek lenjer.

Ambil 55 gram adonan lalu bulatkan, dengan ibu jari buat kantong di bagian tengah sehingga berbentuk seperti mangkok. Isi dengan kocokan telur setengah dari kedalamannya.

Kunci dengan menekan-menekan bagian atas hingga tidak ada yang bocor dan berbentuk menjadi pempek kapal selam.

Didihkan air lalu rebus hingga mengapung, untuk kapal selam rebus agak lebih lama untuk memastikan telur di dalamnya sudah termasak sempurna.

Panggang pempeknya, boleh diberi sedikit minyak agar tidak lengket.

Campurkan semua bahan cuko, masak hingga mendidih.

Sajikan pempek bersama kuah cuko dan irisan timun.

Untuk pemula agar tidak repot mencabut duri dari ikan tenggiri. Secara rasa akan tetap lebih enak tenggiri. Terinspirasi dari resep yummy, lebih sehat karena pakai oatmeal sebagai pengganti tepung terigu. Cocok untuk diet karena hanya dipanggang dan tidak digoreng.

Isian Kapal Selam

Bahan Cuko

Asam Jawa

Bawang Putih

Timun

Pempek Ikan Dori

Kukus 200 gr ubi jalar dan 100 gr kurma merah hingga matang

Setelah dikukus, haluskan ubi jalar hingga menjadi pasta lembut

Kupas dan buang biji dari kurma merah yang sudah dikukus, lalu haluskan menjadi pasta

Campurkan pasta ubi jalar dengan 100 gr tepung ketan. Uleni hingga membentuk adonan yang kalis dan halus.

Ambil sedikit adonan, pipihkan hingga membentuk cakram, lalu masukkan sedikit pasta kurma di tengahnya. Bungkus dan rapatkan, lalu bentuk menjadi bulatan dan pipihkan kembali

Tekan permukaan adonan dengan garpu untuk membuat pola

Oleskan 10 ml minyak alpukat pada wajan anti lengket. Taburkan wijen hitam dan putih di permukaan adonan, lalu panggang di atas wajan dengan api sedang hingga kedua sisi berwarna keemasan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Kurma

Yam Red Date Mochi Pancakes

Tahu Menu Diet

Menu Sarapan Sehat

Menu Penyetan Sambel

Tahu Teriyaki (menu vegetarian)

Stroberi Oatmeal Menu Diet

Menu Diet Tongkol Rebusan

Telur Kukus Menu Lengkap

Tempe Bakar Menu diet

Lauk Ungkep (Stok Menu)

Balendrang Leftover Menu #1Resep1NasiBungkus

Menu Diet Gambas Berkuah

Brokoli Daging Menu Diet

Kukus ubi ungu hingga matang, kemudian haluskan selagi masih panas.

Campur ubi ungu, tepung terigu, margarin, gula pasir, dan garam, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, kemudian isi dengan meses.

Bentuk bulat dan lakukan hal serupa hingga adonan habis.

Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Kemudian celupkan bola-bola ubi.

Langsung baluri dengan tepung panir hingga merata, simpan di kulkas sekitar 1 jam agar tepung panir tidak rontok saat digoreng.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga keemasan, kemudian angkat dan siap disajikan.

Resep Bistik Ayam

Bahan Utama

Bumbu Utama :

Bumbu Marinasi:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait