Rebus mie shirataki terlebih dahulu lalu tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masak bumbu hingga matang lalu masukkan bahan cemplung.

Langkah 4

Masukkan kol, tunggu hingga matang dan air menyusut lalu masukkan mie shirataki.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Cabe

Kayu Manis

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Ketumbar

Pala

Shirataki

Mie Aceh Shirataki

Kemudian buat air larutan garam, rendam terong nya 5-10 menit.

Panaskan secukup nya minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih nya.

Tambahkan sedikit air, lalu masukan terong, aduk aduk kemudian bumbui dengan kecap manis, saus tiram dan penyedap rasa, aduk sampai terong layu.

Masukan irisan cabe nya,  tambah kan air sesuai selera jika ingin terong nya berkuah, cek rasa, matikan api.

Langkah 6

Setelah uap panas hilang, masukan irisan daun bawang nya, aduk aduk sajikan.

Langkah 7

masakan simple tapi bisa ngabisin nasi ini mah 😉

Terong

Tumis Terong Saus Tiram

Iris tipis terong kemudian rendam di air garam selama 10 menit.

Peras terong hingga airnya berkurang kemudian masukkan ke dalam celupan adonan basah.

Panaskan minyak, goreng terong hingga garing kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan potongan cabe hingga harum kemudian tambahkan terong yang sudah digoreng crispy kemudian tambahkan saos tiram, kaldu bubuk dan gula pasir hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Punya terong di kulkas mari kita bikin menu ala resto, karena stok tepung terigu sedang habis mari kita gunakan tepung kacang sacha inchi, untuk yang alergi gluten resep ini cocok karena tanpa menggunakan tepung terigu.

Bahan Pelapis Basah

Bahan Pelapis Kering

Bahan Tambahan

Garam

Lada

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Terong Cabe Garam

Potong-potong kemudian Goreng tahu terlebih dahulu

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai wangi,kemudian tambahkan air  juga bahan pelengkap lainya

Aduk rata,kemudian masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

Sengaja bikin bali ayam dan tahu buat makan sahur biar pas mau makan tinggal angetin aja.

Bahan pelengkap

Ayam

Cabe Merah Besar

Tahu

Bali Ayam dan Tahu #JagoMasak2022

Lalu kukus beras ketan selama 25 menit, matikan api

Masukkan santan, daun pandan, gula merah, garam, dan gula pasir ke dalam panci, nyalakan api dan masak sampai gula larut

Masukan beras ketan yang sudah dikukus, aduk rata

Masak sampai tanak, koreksi rasanya dan siap disajikan

Bubur beras ketan, enak disantap selagi hangat

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Jenang Rangrang

Jus putih : masukkan sirsak ke dalam blender dan tambahkan susu cair.

Jus merah : masukkan sirsak dan es batu ke dalam blender.

Tuang jus putih dan merah secara bergantian secara pelan-pelan. Sajikan jus sirsak segar dengan warna dan tampilan yang cantik.

Jus sirsak segar, asam, dan manis. Perpaduan rasa susu, sirsak dan sirup secang.

Bahan Jus Merah :

Halal

Es Batu

Sirsak

Susu

Jus Sirsak Susu Secang

Blender bumbu halus tanpa air/minyak supaya masih terasa tekstur cabainya dan tumis di sedikit minyak panas.

Tambahkan sereh, salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga rata.

Tambahkan air dan masukkan daging potong, rebus hingga agak mendidih.

Tambahkan penyedap rasa, gula dan kecap. Tunggu hingga bumbu meresap ke daging dan sajikan.

Suka bangett sama yg pedes-pedess. Ini oseng daging mercon bumbunya meresapp, rasanya pedas, manis, gurihh. Bener-bener lauk yg habisin nasi inii. Yukk recook!

Daging Sapi

Serai

Oseng Daging Mercon

Campur air hangat dengan ragi instan dan gula pasir lalu aduk rata. Diamkan sampai berbuih.

Siapkan wadah berisi terigu , lalu campur dengan garam aduk rata.

Tuang air hangat yang sudah dicampur tadi, aduk adonan hingga tercampur rata.

Tambahkan margarin lanjutkan mengaduk adonan dengan garpu. Tidak perlu kalis ya. Asal tercampur rata.

Pindahkan diatas meja kerja yang sudah ditaburi terigu tipis.

Bagi adonan menjadi beberapa lalu bulatkan adonan.

Tata donat yang sudah dilubangi diatas loyang bertabur terigu. Biarkan mengembang selama 35 menit.

Langkah 8

Goreng diatas minyak panas, sekali balik. Lalu tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Tidak ada telur tak perlu khawatir , masih bisa membuat donat kok... Hasilnya ga kalah empuk dari yang pakai telur... 😁

Ragi

Donat Tanpa Telur

Masukkan daging dada ayam, tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga agak kering, koreksi rasa.

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.

Masukkan mie yang telah direbus, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tuang mie pada wadah saji, beri pangsit goreng dan taburan ayam.

Memanfaatkan bahan yang ada di dapur, membuat menu yang enak dan mengenyangkan.

Bahan Ayam

Bahan Mie :

Pelengkap :

Mie Ala Gacoan

Masukkan lada bubuk, garam dan bawang putih ke cobek.

Masukkan tepung tapioka, bumbu halus dan air ke mangkuk, aduk rata. Masak di wajan sampai menjadi kental.

Masukkan kembali ke mangkuk, masukkan tepung tapioka.

Aduk sampai kalis dan bentuk adonan sesuai selera.

Cireng akan mengembang, jika telah garing dan kecoklatan, tiriskan cireng dari minyak.

Masukkan cabe rawit, gula merah, garam dan terasi ke cobek.

Bentuk mirip sotong biar lebih banyak bagian yang krizpi.

Bahan Pelapis

Sambel Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Kentang dan wortel dipotong dadu, buncis dipotong 2 cm

Bawang merah dan putih diiris tipis, cabai merah dan hijau dipotong 1 cm

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris dan bumbu lainnya hingga harum

Masukkan daging ayam lalu aduk hingga berubah warna

Masukkan kentang lalu aduk hingga berubah warna

Tambahkan wortel, buncis, kecap manis, garam, dan gula pasir. Lalu masak hingga semua bahan mencapai keempukan yang dikehendaki

Tambahkan cuka makan lalu cek rasa. Matikan api

Salah satu kuliner dari Yogyakarta, perpaduan rasa antara soto dan asem-asem

Kentang

Wortel

Buncis

Daging

Kecap

Cuka

Cabai

Salam

Sarang Bandang

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah sampai harum.

Tambahkan cumi, air, garam, kaldu bubuk dan merica. Masak sampai cumi empuk dan tes rasa.

Ambil satu centong nasi, masukkan ke dalam mangkok plastik lalu tekan.

Lalu timpa dengan nasi sampai penuh lalu tekan perlahan.

Makanan nasi cokot yang dibungkus mirip burger ini diambil dari bahasa Sunda yang artinya ambil. Hanya dalam satu bungkus, nasi di dalamnya sudah terisi lauk pauknya.

Sambal Cumi

Ingin membuat sendiri di rumah nasi cokot dengan isi cumi yang enak? Simak nasi cokot yang praktis dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Cumi Enak, Praktis dan Mudah Dibuat

Cumi

Nasi

Tomat

Nasi Cokot Cumi

Rebus mie hingga setengah matang, kemudian tiriskan.

Campurkan saus bolognese, saus sambal, tomat yang sudah di potong, kecap manis, dan saus tiram.

Masukan mie dan sawi yang sudah dipotong-potong, beri 50 ml air, masak hingga sawi layu. Jika di rasa kurang asin gunakan bumbu mie instant secukupnya.

Sering muncul di fyp, mie yang legend dengan penjualnya yang galak ini, ternyata enak dan mudah dibuat di rumah.

Sawi

Telur

Mie ala Wak M

Larutkan terigu, bawang putih, kaldu bubuk, garam, penyedap rasa, merica dan daun bawang dengan air, aduk hingga tidak bergerindil.

Masak dengan api kecil hingga mengental dan membentuk adonan.

Ketika adonan sudah agak hangat, tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Uleni hingga adonan dapat dibentuk dan tidak lengket.

Bentuk bulat adonan seukuran bola kelereng, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, rebus cilok hingga mengapung (tanda cilok sudah matang).

Haluskan kacang, bawang putih dan gula merah, masak bersama santan dengan api kecil, aduk hingga larut.

Tambahkan air hingga konsistensi sambal kacang sesuai yang diinginkan, bumbui dengan garam dan kecap manis, koreksi rasa.

Sajikan cilok dan sambal kacang selagi hangat.

Cemilan sejuta umat, walaupun sudah dingin cilok masih tetap empuk.

Bahan Sambal Kacang

Kacang

Cilok Sambal Kacang

Belah tipis dada ayam, lalu marinasi dengan lada dan garam, min 15 menit

Panaskan minyak, goreng ayam dan kentang deep fried, hingga kecoklatan

Panaskan 2 sdm minyak, oseng bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukan saus tomat, lalu bumbui

Tambahkan rebusan sayuran, beri saus tomat di atas ayam lalu simpan keju mozzarela, tourch hingga keju meleleh, taburi dengan parsley kering

Alat & Perlengkapan

Keju

Minyak

Saus

Kaldu

Parsley

Chicken Parmigiana #JagoMasakMinggu4Periode3

Bersihkan pindang, kemudian goreng hingga setengah matang agar bisa di suwir.

Masukkan lengkuas dan daun jeruk aduk hingga matang dan tambahkan air hingga mendidih jangan lupa tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan koreksi rasa.

Resep Bistik Ayam

Bahan Utama

Bumbu Utama :

Bumbu Marinasi:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bistik Ayam

Bahan Utama

Bumbu Utama :

Bumbu Marinasi:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait