Bistik Ayam Gurih Manis

Resep Bistik Ayam Gurih Manis

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

5.0

(2 Rating)

Kali ini bukan dari Online Cooking Class tapi special video dari @indonesiamemasakbyyummy yang bisa diakses di IGTV, facebook maupun youtube @yummy.idLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 potong dada ayam fillet

2 genggam mixed vegetables

200 gram kentang french fries shoestring

Bumbu Marinasi Ayam

1 sdm madu

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tomat

1/4 sdt garam

1/8 sdt merica

Tepung Ayam

5 sdm tepung terigu

1 sdm tepung tapioka

Saus Bistik

1 buah bawang bombay

1 sdm margarin

100 ml air

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tomat

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt garam

1/8 sdt merica

1 sdm maizena

Advertisement

Cara Membuat

Goreng kentang. Sisihkan.

Langkah 1

Goreng kentang. Sisihkan.

Rebus mixed vegetables. Tiriskan. Ambil kacang polongnya untuk dipakai di saus bistik. Sisihkan.

Langkah 2

Rebus mixed vegetables. Tiriskan. Ambil kacang polongnya untuk dipakai di saus bistik. Sisihkan.

Iris panjang daging ayam.

Langkah 3

Iris panjang daging ayam.

Masukkan semua bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Langkah 4

Masukkan semua bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Balur ayam ke campuran tepung terigu dan tapioka.

Langkah 5

Balur ayam ke campuran tepung terigu dan tapioka.

Goreng hingga matang. Sisihkan.

Langkah 6

Goreng hingga matang. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dengan margarin dan tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata biarkan mendidih.

Langkah 7

Tumis bawang bombay dengan margarin dan tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata biarkan mendidih.

Masukkan maizena yang dilarutkan dengan air suhu ruang. Aduk rata hingga mengental.

Langkah 8

Masukkan maizena yang dilarutkan dengan air suhu ruang. Aduk rata hingga mengental.

Tambahkan kacang polong. Aduk rata.

Langkah 9

Tambahkan kacang polong. Aduk rata.

Sajikan bistik ayam dengan dituang saus diatasnya. Sajikan dengan kentang dan mix vege yang sudah disiapkan. Selamat menikmati.

Langkah 10

Sajikan bistik ayam dengan dituang saus diatasnya. Sajikan dengan kentang dan mix vege yang sudah disiapkan. Selamat menikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement