Bistik Daging

Resep Bistik Daging

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(1 Rating)

Sajian daging khas Kota Solo yang menggoda lidah.

Bahan Utama

100 gram daging sapi

1 buah kentang

1 buah wortel

1 buah kembang kol

1 sdt garam

1 sachet saus sambal

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

3 sdm tepung terigu

1 sdm merica bubuk

2 siung bawang putih

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang, cuci bersih, potong panjang-panjang dan goreng sampai matang.

Langkah 1

Kupas kentang, cuci bersih, potong panjang-panjang dan goreng sampai matang.

Bikin adonan tepung, garam, royco, dan merica. Balut daging dengan tepung sampai rata, lalu goreng sampai kecoklatan.

Langkah 2

Bikin adonan tepung, garam, royco, dan merica. Balut daging dengan tepung sampai rata, lalu goreng sampai kecoklatan.

Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong.

Langkah 3

Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong.

Cincang kasar bawang putih, panaskan minyak dan tumis sampai harum.

Langkah 4

Cincang kasar bawang putih, panaskan minyak dan tumis sampai harum.

Masukkan sayuran, tambahkan air dan masak sampai empuk.

Langkah 5

Masukkan sayuran, tambahkan air dan masak sampai empuk.

Masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, garam, royco, dan merica. Aduk-aduk sampai kuah agak menyusut.

Langkah 6

Masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, garam, royco, dan merica. Aduk-aduk sampai kuah agak menyusut.

Masukkan 1 sdm larutan tepung, aduk rata. Matikan api koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan 1 sdm larutan tepung, aduk rata. Matikan api koreksi rasa.

Tata daging dan kentang diatas piring lalu siramkan sausnya tadi. Bistik sapi siap dihidangkan.

Langkah 8

Tata daging dan kentang diatas piring lalu siramkan sausnya tadi. Bistik sapi siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement