Langkah 1

Ragi campurkan dengan air hangat. Lalu tunggu sampai ada gelembung itu berarti raginya aktif.

Langkah 2

Tepung terigu campur dengan telur, garam, baking soda, ragi dan gula. Lalu aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Siapkan wajan isi dengan minyak goreng. tunggu panas lalu goreng hotang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Lalu atasnya beri mayonaise dan saus sambal. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Menu kesukaan anak-anak, isiannya sosis, anak-anak bisa makan 2 sekaligus hihihi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Telur

Tepung

Hotang/ Tokebi

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni hingga tercampur rata lalu masukkan margarin dan garam.

Uleni kembali adonan hingga kalis elastis.

Pastikan adonan elastis window pane seperti dalam gambar, kemudian proofing selama 50 menit.

Setelah mengembang kempiskan adonan lalu gilas memanjang letakkan brownies panggang ditengah lalu lipat sisi kanan dan kiri kemudian gulung.

Masukkan roti kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin kemudian proofing 30-40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, sesuaikan suhu ruang masing masing.

Panggang roti selama 35 menit suhu 180°C api atas bawah,atau sampai matang sempurna. Setelah matang olesi roti bagian atasnya dengan margarin, tunggu dingin potong roti sesuai dengan selera.

Roti gandum dengan isian brownies yang legit, pas banget dipadukan menjadi satu.

Filling : 

Margarin

Ragi

Roti Tawar Gandum Brownies

Didihkan air, rebus macaroni sampai lunak, lalu angkat dan tiriskan.

Tambahkan sosis dan tepung terigu, aduk rata.

Tuang air, tambahkan susu bubuk, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan macaroni, tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan parsley kering. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih. 
Menu sarapan pagi yang mengenyangkan.
Anak-anak suka.

Bumbu Iris:

Topping:

Halal

Keju

Pasta

Mac and Cheese Simpel

Iris bawang merah, buncis, daun bawang dan seledri.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan daun bawang sampai wangi.

Masukkan buncis, aduk merata dan tambahkan sedikit air.

Masukkan air seluruhnya dan masak sampai mendidih.

Masukkan telur, mi dan bumbunya, aduk merata dan tunggu 2 menit.

Masukkan seledri, aduk merata, angkat dan sajikan.

Cobain makanan sejuta umat ditambahin sayur buncis, ternyata maknyus juga.

Bumbu halus

Bawang Merah

Seledri

Mi Rebus Buncis Kuah Kunyit

Panaskan wajan tumis bumbu halus sampai wangi , masukan dalam ,sereh, kaldu bubuk, lengkuas , garam ,gula jawa tumis sampai layu.

Masukkan daging aduk rata masak sampai daging berubah warna.

Tambahkan santan sambil diaduk pelan ukep sampai mendidih.

Biarkan masak sampai matang dan daging empuk angkat dan sajikan.

Asam Jawa

Daging Sapi

Empal Basah #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bawang Bombay dengan butter masukkan tepung terigu, susu cair, makaroni dan keju, aduk rata.

Tambahakn kaldu bubuk dan lada aduk rata, masak hingga mengental.

Tuang dalam wadah persegi dinginkan dalam lemari pendingin.

Potong-potong persegi Mac n cheese, celupkan dalam kocokan telur.

Kemudian baluri dengan tepung roti/panir hingga rata.

Panaskan minyak goreng, goreng adonan Mac n cheese sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan. sajikan dengan saus sambal dan mayones.

Cemilan mengenyangkan buat anakku penggemar Mac n cheese... 

Recook by chef yummy dengan modifikasi.

Bawang Bombay

Lada

Susu

Tepung Terigu

Crispy Mac n Cheese

Blender cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan udang halus.

Masukkan wortel dan kol. Tuang kaldu, lada, dan garam. Masak hingga matang.

Belah satu bagian tahu lalu kerok daging tahu dalamnya dengan sendok.

Masukkan bahan isian ke dalam tahu sampai penuh.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan air sampai adonan kental. Celupkan tahu isi merata lalu goreng hingga matang.

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Kubis

Tahu

Tepung Beras

Wortel

Tahu Isi Pedas

Potong-potong genjer. Kemudian cuci bersih

Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan matang

Masukkan genjer. Tambah sedikit air. Masak sampai layu

Jeruk

Buah

Cabai

Terasi

Gula

Genjer Belacan Pedas #JagoMasakMinggu7

Celupkan pisang dalam adonan sampai rata.

Enak banget, recook resep Lina Dwi S dengan modif.

Cokelat

Pisang

Pisang Koin Pasir Coklat Ceres

Masak air, mentega dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih, matikan api.

Campur jadi satu tepung terigu dan bubuk Milo, kemudian masukkan ke dalam panci mentega, aduk sampai tercampur rata.

Kemudian nyalakan kembali api dan masak sampai adonan kalis dan tidak lengket di panci, matikan api. Biarkan adonan dingin.

Setelah adonan dingin, masukkan telur, kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata dan mengkilap.

Masukkan adonan ke dalam piping bag yg sudah diberi spuit bintang.

Panaskan minyak goreng, semprotkan adonan langsung diatas minyak, kemudian potong adonan menggunakan gunting sepanjang yg diinginkan. Dengan cara yg ini lebih mudah dan praktis, tetapi panjang churros kadang tidak sama dan kadang churros jd melengkung.

Atau bisa juga disemprotkan diatas loyang atau piring, kemudian bekukan kurang lebih 30 menit dalam freezer. Setelah adonan mengeras baru adonan bisa diambil dgn spatula, kemudian digoreng. Note: jgn dialasi baking paper seperti difoto krn susah saat melepaskan adonan. Dengan cara ini panjang churros bisa sama, tetapi adonan harus keras saat akan diangkat dr loyang.

Goreng churros sampai matang, angkat, tiriskan, dan tiriskan kembali di atas tissue dapur.

Susun churros milo diatas piring saji, kemudian beri taburan gula donat/halus + bubuk milo. Bisa juga dicocol dengan saus coklat.

Mentega

Terigu

Milo

butir

Panci

Churros Milo #JagoMasakMinggu2Periode3

Cairkan fibercream dengan air hangat, sisihkan.

Remukkan es batu, masukkan di mangkok saji.

Beri daging alpukat dan irisan buah nanas.

Masukkan potongan mangga dan daging kelapa muda.

Terakhir, tuangi sirup gula merah. Hidangkan.

Pakai versi sehatnya, sirup gula merah dan fiber cream untuk pengganti santan. ternyata enaak banget!

Sirup Gula Merah (Rebus)

Kuah Fiber (Pengganti Santan)

Alpukat

Kelapa

Nanas

Es Teler

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan bumbu aromatik.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Masukkan potongan kentang, bumbu cemplung, air dan kecap.

Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Menu yang jadi faforit setiap kali punya daging, selain dimasak rendang. 
Ada yang samaan ? Bahannya yang mudah dengan bumbu yang medok dan meresap, membuat menu ini jadi salah satu menu yang klo disediain nasi seberapa banyakpun pasti habissss ...

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Cemplung :

Kemiri

Pala

Bistik Daging Sapi

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Bistik Daging Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Cemplung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bistik Daging Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Cemplung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut