Bistik Daging Sederhana

Step 1

Iris daging sapi, lalu cuci bersih.

Step 2

Uleg bumbu halus.

Step 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan daging sapi, aduk rata.

Step 4

Bila daging sudah berubah warna, masukkan butter, tunggu butter meleleh baru tuang air. Beri gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Step 5

Bila air sudah menyusut separuhnya baru tuang kecap manis, lalu aduk rata.

Step 6

Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.