Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kentang, cuci dan rendam dengan air.

Langkah 1

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri sangrai. Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan air kaldu, garam, gula pasir, ketumbar bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan potongan kentang, masak hingga menyusut. Tambahkan fiber creme masak hingga kentang empuk dan menyerap.

Langkah 5

Langkah 6

masak kentangnya tanpa digoreng terlebih dahulu, enak kentangnya empuk dan creamy..

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kunyit

Pasta

Kentang Kuning Creamy Bumbu Kari

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali air

Oleskan mentega pada teflon, lalu masukkan adonan 1-2 sdm ke dalam teflon tadi

Masak hingga adonan ada lubang-lubang lalu balik, masak hingga adonan habis

Mentega

Tepung

Pancake Sasa

Kocok lepas telur beri sejumput garam, kaldu, merica, aduk rata.

Siapkan nasi lalu beri mayo diatasnya dan ratakan dengan sendok.

Lelehkan butter lalu masukkan telur dan aduk memutar saat setengah matang lalu masak hingga permukaan bawahnya kering.

Lalu angkat telur dan taruh di atas nasi mayo dan sosis beri irisan bawang prei di atasnya. Selamat mencoba.

Recook resep chef yummy enak banget langsung lahap makan☺

Mayonaise

Nasi

Nasi Telur Burger Mayo

Rebus mi instan selama 3 menit hingga matang.Angkat tiriskan  dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan potongan sosis.Masak hingga sosing matang

Tambahkan minyak, saos sambal dan bumbu dari mi instan, aduk rata.

Tambahkan keju slice diatasnya.Masak dengan api kecil hingga keju meleleh.Angkat dan sajikan.

Halal

No Alcohol

Keju

Sosis

Mi Panggang Keju Instan

Masukkan gula pasir di dalam pan, masak menggunakan api kecil namun jangan diaduk.

Kalau sudah mulai mencair, goyangkan pan lalu tunggu sampai semua gula pasir benar-benar mencair.

Setelah semua gula larut, boleh diaduk agar merata, tuang air panas secara perlahan. Reaksi air panas nanti akan seperti air mendidih, jadi harap hati-hati saat menuang air dan mengaduknya. Sisihkan dan tunggu hingga dingin.

Selanjutnya kocok putih telur bersama kental manis menggunakan whisk sampai rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan baking soda, kocok sampai licin.

Langkah 7

Tuang ke dalam tulban dengan diameter 20 cm yang sudah dioles margarin dan tepung. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 45 menit atau sampai matang, ketika dilakukan tes tusuk tidak ada yang menempel.

Langkah 8

Keluarkan dari dalam loyang, potong saat dalam keadaan dingin dan siap disajikan.

Langkah 9

Percobaan pertama Alhamdulillah lumayan keluar seratnya walau belum bagus, enak, kenyal dan lembut.

Bahan Karamel:

Baking Powder

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bolu Sarang Semut Putih Telur

Bersihkan pindang tongkol dari tulangnya. Potong sesuai selera.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan sampai matang, sisihkan.

Goreng bawang merah, putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat, dan terasi sampai layu. Angkat lalu ulek halus.

Panaskan minyak tersisa, tumis sambal sampai cukup matang. Bumbui garam, penyedap, dan gula pasir.

Masukkan pindang tongkol goreng. Masak sampai mengental dan bumbu meresap. Cek rasa. Siap disajikan.

Masakan rumahan yang ringkas tapi nikmat banget.

Cabe

Ikan

Sambal Pindang Tongkol

Potong tofu sesuai selera atau potong dadu.

Orak arik telur, sisihkan pada tepi wajan

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum, aduk rata bersama telur

Masukkan susu cair, masak hingga mendidih

Aduk rata, koreksi rasa, masak hingga kuah susu meresap.

Menu praktis untuk sarapan, bikinnya gampang dan cepat. Sedikit pedas dan cenderung gurih, pedasnya bisa disesuaikan selera ..👌

Tepung Maizena

Scramble Egg Tofu

Iris-iris tipis bawang merah, cabe keriting, cabe rawit dan bawang putih

Cairan dan minyak akan keluar dari kulit ayam dan membuat rasanya gurih, angkat

Tumis bawang merah, cabe keriting, cabe rawit dan bawang putih hingga harumnya menguar

Masukkan daun salam sebagai penambah aromatik

Masukkan terong ungu potong kecil-kecil dan kulit ayam

Masukkan garam, kaldu ayam, kecap manis dan saus tiram

Empuk lumernya terong bertemu dengan kenyal umami kulit ayam, favorit

Terong

Oseng Terong Kulit

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, gula ,garam dan merica. Aduk rata, tes rasa.

Ada sisa putih telur nih, cus kita manfaatkan buat lauk, murah meriah dan enak pastinya.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tumis Putih Telur

Cuci bersih terong ungu, potong-potong sesuai selera, lalu beri sedikit garam. Sisihkan.

Blender bawang merah dan cabe merah keriting, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudiam goreng terong hingga kuning kecoklatan.

Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak.

Tumis cabe yang sudah di blender dengan sisa minyak. Tumis hingga wangi, aduk rata.

Tambahkan cuka dan garam, aduk rata. Jika sudah berubah warna, koreksi rasa dan matikan api.

Masukkan terong yang sudah di goreng, aduk rata.

Salin ke piiring saji, terong balado siap disajikan.

Menu sederhana sebagai pendamping menu utama.

Jeruk Nipis

Terong Balado

Bistik: campur semua bahan bistik lalu aduk hingga benar-benar rata. Bagi adonan jadi 8 bagian dan bentuk bulat pipih.

Panaskan margarin lalu panggang di atas teflon datar yang sudah diberi sedikit margarin

Saus: tomat diiris kasar, bawang bombai diiris kasar, dan bawang putih dicincang halus.

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang bombai, dan tomat hingga harum. Masukkan tepung terigu lalu aduk rata.

Tambahkan air, kecap, lada, pala, dan gula pasir lalu masak hingga mengental. Masukkan bistik lalu aduk rata. Matikan api.

Wortel dan buncis dipotong memanjang lalu rebus hingga setengah matang.

Kentang dikupas lalu iris kotak panjang, goreng hingga kecoklatan.

Penyajian: letakkan daun selada di atas piring, letakkan wortel, buncis, dan kentang goreng di atasnya. Sendokkan bistik dan sausnya. Tambahkan telur rebus, sajikan.

Resep Bistik Jawa

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait