Resep Bistik jawa (Selat Solo)
Aisah
5.0
(5 Rating)
Recook resep chef yummy yang anti gagal, alhamdulillah suka sekali dengan hasilnya. Dinner sekarang ga usah jauh-jauh ke resto cukup di rumah saja 😊
Bahan Utama
Pelengkap
Saus Bistik
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bawang putih dan bawang bombay lalu haluskan campurkan dengan daging giling.
Langkah 2
Tambahkan tepung terigu, telur dan bumbui dengan bumbu bistik.
Langkah 3
Aduk sampai tercampur rata.
Langkah 4
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, tambahkan 2 sampai 3 sdm daging bistik.
Langkah 5
Lalu bungkus seperti membungkus lontong dan sematkan dengan tusuk gigi, kukus sampai bistik matang.
Langkah 6
Membuat saus bistik, haluskan bawang merah dan tumis sampai harum.
Langkah 7
Tuang air kaldu.
Langkah 8
Bumbui dengan pasta tomat, saus inggris, kecap manis, gula dan garam. Aduk sampai rata dan tes rasa.
Langkah 9
Potong kentang memanjang, balur dengan tepung serbaguna yang ditambahkan 1/2 sdt oregano goreng sampai matang, sisihkan.
Langkah 10
Tata semua bahan di piring dan tuang dengan saus bistik, sajikan segera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement