Bistik Kambing Saos Mentega

Resep Bistik Kambing Saos Mentega

Huda Bawazier

Huda Bawazier

5.0

(1 Rating)

Bistik bisa pakai ayam atau daging sapi, kali ini saya pakai daging kambing

Bahan Utama

Bahan bistik :

200 gram daging kambing

2 siung bawang putih parut

2 sdm tepung maizena

1 sdt garam

1 sdm minyak goreng

3 sdm air

Bahan Tumisan :

1 buah tomat

1 buah wortel

2 bawang putih

2 cabai merah

1 cabai hijau

2 bawang merah

Bahan saus mentega:

3 sdm margarin

1 sdm saus tomat

5 sdm kecap manis

2 sdm kecap inggris

20 ml air

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Potong kecil bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, cabai hijau, wortel, dan daging kambing.

Langkah 1

Potong kecil bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, cabai hijau, wortel, dan daging kambing.

Masukkan daging kambing, bawang putih, minyak, tepung maizena, garam, dan air. Aduk merata, tunggu 25 menit agar bumbu meresap ke daging.

Langkah 2

Masukkan daging kambing, bawang putih, minyak, tepung maizena, garam, dan air. Aduk merata, tunggu 25 menit agar bumbu meresap ke daging.

Goreng hingga matang lalu tiriskan.

Langkah 3

Goreng hingga matang lalu tiriskan.

Masukkan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan. Lalu masukkan saus tomat, kecap manis, dan kecap Inggris . Aduk merata.

Langkah 4

Masukkan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan. Lalu masukkan saus tomat, kecap manis, dan kecap Inggris . Aduk merata.

Beri air dan masukkan wortel, cabai merah, cabai hijau, dan tomat. Aduk merata hingga wortel matang.

Langkah 5

Beri air dan masukkan wortel, cabai merah, cabai hijau, dan tomat. Aduk merata hingga wortel matang.

Masukkan daging kambing goreng tadi lalu aduk merata. Diamkan sampai air meresap.

Langkah 6

Masukkan daging kambing goreng tadi lalu aduk merata. Diamkan sampai air meresap.

Setelah meresap letakkan di piring dan siap dihidangkan

Langkah 7

Setelah meresap letakkan di piring dan siap dihidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait