Bistik Lidah Sapi

Step 1

Bersihkan lidah kemudian rebus selama 5 menit dalam air mendidih. Buang airnya.

Step 2

Angkat, buang kulitnya dan potong-potong.

Step 3

Tumis bawah bombay dan bawang putih.

Step 4

Rebus lidah, tambahkan semua bumbu. Masak selama 35 menit.

Step 5

Tambahkan tepung maizena.