Bistik Sapi Sederhana #JagoMasakMinggu7Periode2

Step 1

Cuci bersih daging sapi lalu iris tipis.

Step 2

Panaskan minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang putih hingga harum.

Step 3

Masukkan daging sapi lalu aduk hingga berwarna pucat.

Step 4

Tambahkan air, bawang bombay, pala bubuk, kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada hitam bubuk, dan garam. Aduk rata. Biarkan mendidih lalu koreksi rasa.

Step 5

Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mendidih kembali dan mengental. Angkat.

Step 6

Sajikan bistik sapi dengan kentang goreng dan wortel rebus.