Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan cabai yang sudah dihaluskan dan diberi air sekitar 50 ml agar mudah saat diblender. Masukkan juga saus tomat lalu bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Takaran sesuai selera

Langkah 3

Masukkan kerang dan udang yang sebelumnya sudah dikukus ke dalam bumbu tumis, dilanjutkan dengan memasukkan spaghetti

Langkah 4

Masukan parsley kurang lebih sebanyak 1 sendok makan

Langkah 5

Langkah 6

Resep ini jadi favorit untuk bekal dan alhamdulillah selalu habis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Spaghetti

Bombay

Saus

Tomat

Buah

Cabai

Parsley

Udang

Kerang

Seafood Pasta #JagoMasakMinggu1

Panggang sebentar daun pisang agar mudah di lipat.

Bungkus adonan ke dalam daun pisang membentuk seperti lontong dan lipat ke dalam bagian ujungnya.

Camilan tradisional berbahan dasar singkong yang dibungkus daun pisang dan dikukus dapat menjadi salah satu pilihan caminal untuk keluarga.

Halal

Kelapa

Singkong

Vanilla

Utri Singkong

Rebus tulangan ayam, buang air rebusan pertamanya, lalu rebus lagi sampai empuk, masukan bumbu halus, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai ayam empuk

Masukan sayuran wortel, buncis, kentang dan makaroninya, masak sampai sayuran setengah empuk

Terakhir masukan kol, daun bawang dan seledri masak sampai matang jangan lupa icip rasa

Setelah matang dan rasa sudah pas matikan kompor taburi dengan bawang goreng dan siap dihidangkan

Daging ayamnya di fillet buat bikin sempol ayam tulangannya di sop aja

Wortel

Buncis

Seledri

Makaroni

Garam

Kaldu

Gula

Sayur Sop Tulangan Ayam

Rebus air, santan, gula, garam, dan pandan hingga mendidih serta gula larut. Saring dan biarkan hangat kuku.

Campur tepung beras dan tepung tapioka. Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan licin.

Bagi 5 adonan. 1 adonan biarkan putih, sisanya beri pewarna 2 tetes, 4 tetes, 6 tetes, dan 8 tetes agar masing-masing adonan berbeda tingkat warnanya.

Kukus dalam cetakan yang sudah dioles minyak. Tuang 1 sedok sayur kecil dimulai dari warna paling tua. Kukus selama 3 menit, tumpuk dengan warna berikutnya kukus lagi 3 menit. Begitu seterusnya hingga adonan habis.

Tepung

Beras

Tapioka

Santan

pandan

Pewarna

Minyak

Lapis Mawar #RabuEkstraPoin

Haluskan ayam, gula, dan garam sampai adonan ayam lengket agar tekstur daging kenyal

Lanjut setelah halus dan lengket, masukkan tepung tapioka, telur, daun bawang, bawang putih, lada bubuk, dan saus tiram. Haluskan kembali hingga tercampur rata

Lalu terakhir, masukkan es batu. Haluskan sebentar (agar daging juga makin kenyal dan tidak alot)

Cuci bersih tahu dan iris bagian tengahnya tapi tidak sampai terputus

Isi tahu dengan adonan bakso yang sudah dibuat

Isi semua tahu dengan adonan. Kalau adonan bakso masih sisa, bisa dikreasikan untuk isian lainnya (sawi rol, sempol, dan lain-lain)

Kukus tahu bakso selama 20-30 menit dengan api sedang. Bisa juga dijadikan sebagai stok frozen food

Langkah 7

Alhamdulillah akhirnya nemu resep tahu bakso yang enak dan kenyal. Satu adonan bisa untuk semua macam makanan. Seperti siomay, bakso malang, sempol ayam, dan peracian lainnya.

 Seasoning

Bawang Putih

Daun Bawang

Es Batu

Lada

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Tahu Bakso Ayam Kenyal

Masukkan dalam panci tepung beras, 1/2 sendok teh garam, 1 bungkus santan instan, air kapur sirih dan perasa pandan.

Tambahkan 800 ml air dan aduk dengan wisk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masak dengan api sedang dan terus diaduk. Masak hingga meletup-letup dan matang.

Setelah matang tuang dalam loyang dan biarkan hingga dingin dan mengeras.

Campurkan dalam panci, 1 bungkus santan instan, gula merah, gula pasir, 1/2 sdt garam, dan sisa air serta daun pandan. Masak hingga mendidih. Sajikan kokoleh dengan kuah gula.

kokoleh merupakan jajanan pasar khas banjar yang sudah mulai langka.

Tepung Beras

Kokoleh

laily puspitasari

Batagor Tahu Aci

Es Dawet Tape

Nasi Goreng Aceh #LagaMasakYummyApp

Ayam Goreng Ungkep Kering

Daun Singkong Kuah Kuning

Tahu Fantasi Wortel

Rice Bowl Ayam Kukus Kecap

Cheesy Yogurt Cake

Sayur Bobor Caisim Tahu Labu Siam

Telur Gemuk

Nasi Goreng Udang Rebon

Udang Saos Madu

Kupas kelapa dan parut. Campurkan dengan tepung ketan, aduk rata.

Masak kelapa dan daun pandan dengan api kecil.

Masak sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan kelapa matang.

Isian (unti) kelapa manis dan wangi pandan. Cocok buat isian kue ku, roti atau kue bugis.

Daun Pandan

Isian Kelapa

Campurkan dengan bumbu halus, daun jeruk iris, kaldu bubuk, air, dan aduk rata.

Panaskan minyak, tuang adonan di pinggiran wajan. Masak hingga garing, angkat dan tiriskan.

Cocok jadi camilan sore hari sambil ngeteh.

Jeruk

Cabe

Jahe

Ketumbar

Peyek Pedas #LebihSehat

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bakso dan sayuran, beri 3 sdm air. Masak hingga sayuran layu.

Masukkan bihun, bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur.

Aduk hingga mie, bumbu dan sayur menyatu. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Pindahkan ke piring saji, hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.

Bumbu Halus :

Bihun

Bihun Goreng Putih

Tambahan garam, kelapa parut dan gula merah, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Aduk semua bahan adonan pelapis, aduk hingga mengental, adonan jangan terlalu encer supaya saat digoreng gulanya tidak bocor.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian celupkan ke dalam adonan pelapis kemudian goreng hingga matang.

Bahan Pelapis:

Tepung Terigu

Getuk Goreng Sokaraja

Haluskan bumbu menggunakan blender. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan jintan bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu jamur lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

Masak hingga air menyusut. Angkat lalu tiriskan. Goreng dulu sebentar ketika akan disajikan.

Ayam bacem ini enak rasanya, legit ketika dimakan bisa disajikan bersama sambal. Dengan menambahkan air kelapa akan menambah rasa legit pada ayam bacem ini.

Bumbu halus

Air Kelapa

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jinten

Serai

Ayam Bacem

Kupas udang, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan.

Campur bumbu halus bersama kelapa parut. Beri 1 sdm air perasan jeruk nipis.

Panaskan minyak, goreng udang 2 menit ditiap sisi. Angkat tiriskan.

Dengan minyak yang sama, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Tambahkan penyedap, aduk rata.

Tambahkan daun kunyit dan kelapa berbumbu. Masak sekitar 5 menit sambil terus diaduk.

Tambahkan udang, masak dengan api kecil hingga semua tercampur rata.

Sambalado khas Minang dengan citarasa unik dan aroma yang menggugah selera.

Bahan Iris

Bahan Lain

Sambalado Kelapa Udang

Bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja? Di Yummy App tersedia ragam kreasi menu olahan tempe yang dapat melengkapi menu masakan harian yang lezat!

Tempe Goreng Kunyit

Oseng Klotok Tempe

Tumis Buncis dengan Tempe

Oblok-oblok Daun Singkong

Telur Orak Arik Pete

Gulai Kentang Tempe

Tempe Kemul Kuning

Tempe Goreng Tepung Daun Kunyit

Baceman Tempe Tahu

Oseng Tempe Tomat Teri

Patty Tempe Bakso Frozen

Tahu-tempe sambel ijo

Kupas kulit buah pear kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Kupas kulit jahe, kemudian geprek dan iris tipis.

Rebus dengan api kecil dan panci tertutup hingga mendidih (±10 menit).

Tutup panci kembali, masak dengan api kecil selama 15 menit.

Setelah hangat tambahkan madu, aduk rata dan sajikan selagi hangat.

Lagi musim batuk, sebelum minum obat batuk kimia, aku biasa bikin obat herbal sendiri. Salah satunya buah pear. Biasa kalau bikin obat batuk dari buah pear itu dikukus. Tapi kali ini aku buat versi rebus, lebih hemat waktu dan InsyaAllah khasiatnya sama 😉...

Resep Black and White Ice Jelly

Bahan Utama

Bahan Jelly Hitam

Bahan Pemanis

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Black and White Ice Jelly

Bahan Utama

Bahan Jelly Hitam

Bahan Pemanis

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait