Rebus telur terlebih dahulu hingga matang.

Langkah 1

Kupas telur, kemudian goreng hingga kulitnya berubah kuning keemasan. Sisihkan.

Langkah 2

Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, dan cabai merah.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak, lalu tambahkan daun jeruk.

Langkah 4

Tambahkan telur dan secukupnya air. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu sajikan.

Langkah 5

Resep olahan telur, bumbunya juga sangat simpel, berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Lada

Telur

Telur Mercon

Potong dadu cincau dan puding susu, lalu masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan rumput laut, nata de coco, dan kolang kaling.

Masukkan larutan air gula lalu aduk rata.

Tambahkan susu kental manis, tingkat kemanisannya sesuai selera.

Masukkan ke dalam kulkas, enak disajikan selagi dingin.

Langkah 6

Cincau

Kolang Kaling

Nata de Coco

Puding

Rumput Laut

Selasih

Susu

Es Campur Rumput Laut

Iris daging, cuci. Presto selama  20 menit, supaya cepat empuk.

Tumis bumbu, masukan daun salam dan serai. Tambahkan air.

Bumbui dengan kaldu blok sapi, gula, dan merica.

Masukan daging yang telah di presto, rebus sampai tekstur yang di inginkan. Sajikan dalam mangkuk.

Penambahan jeruk dan sambel membuat soto bandung makin enak saat di santap.

Bumbu halus

Halal

Daging Sapi

Kacang

Serai

Soto Bandung

Bersihkan usus, kemudian rebus dengan air dan tambahkan irisan jahe dan daun jeruk, rebus sampai usus matang, kemudian tiriskan dan potong-potong.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu uleg bersama daun jeruk, lengkuas dan irisan tomat, tumis sampai bumbu matang.

Tambahkan air dan bumbu-bumbu lain, aduk merata, icip rasa, masak sampai bumbu agak asat.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Merebus Usus

Tomat

Usus Masak Pedas

Panaskan minyak diwajan tumis bawang putih, tomat.

Masukan sawi putih dan wortel setengah matang yang sudah di rebus tadi. Juga daun bawang, seledri, sama cabai keritingnya.

Masukan bumbu kaldu sapi, merica, dan micin.

Terakhir masukan mie kuning aduk sampai rata. (Usahakan mie di gorengnya sebentar biar ngga lembek).

Pindahkan mie ke wadah dan siap disajikan.

Langkah 7

Wortel

Mie Glosor Sayur

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat.

Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk.

Beri irisan daun bawang dan penyedap rasa siap untuk disajikan.

Bakso

Tauge

Tumis Kecambah Bakso Sapi Saori

Bersihkan ayam dari kulitnya kemudian fillet dan buang tulangnya.

Marinasi ayam dengan lada bubuk, kaldu bubuk dan saos tiram selama 1 jam.

Panggang ayam di atas pan yang sudah di oles margarin hingga ayam matang kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin hingga harum.

Masukkan air, saos cabe, saos barbeque, saos tiram, lada bubuk dan air lalu aduk rata dan koreksi rasa, angkat dan siramkan di atas daging ayam yang sudah matang.

Bahan Saos Barbeque

Pelengkap

Ayam

Saus Tiram

Steak Ayam Saos Barbeque

Cuci bersih jamur tiram lalu siram dengan air panas.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan biji lada.

Masukkan jamur tiram, air, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan bakso dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu matikan kompor. Sajikan sup jamur tiram bakso selagi hangat.

Sup yang mudah dibuat dan nyaman di perut.

Daun Bawang

Seledri

Jamur Tiram

Sup Jamur Tiram Bakso

Iris tipis rebung cuci hingga bersih. Rebus sekali mendidih. Cuci kembali dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga matang dan tercium aromanya.

Tambahkan orak arik telur dan rebung. Aduk merata.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, ebi, merica bubuk dan kecap manis.

Siapkan kulit lumpia. Masukkan isian. Gulung membentuk lumpia.

Goreng dengan minyak goreng dan dengan api kecil. Usahakan lumpianya masuk semua kedalam minyak agar lumpia renyah.

Langkah 8

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Lumpia Goreng isi Telur dan Rebung" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Jamur

Lumpia Goreng Isi Telur Dan Rebung

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, garam dan merica bubuk.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Oseng sampai tercium harum.

Campurkan tempe iris dengan bumbu halus. Balurkan semua sisi tempe dan marinasi selama 5 menit. Diamkan.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas masukkan tempe goreng sampai berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya sampai dua sisi matang. Angkat tiriskan.

Cuci bersih mentimun lalu iris sesuai selera. Tempe goreng siap di hidangkan dengan irisan mentimun.

Menu simple dan enak yang penuh gizi. Bisa dijadikan lauk pauk teman nasi ataupun cemilan juga enak.

Daun Jeruk

Kunyit

Tempe

Tempe Goreng Kunyit Daun Jeruk

Tambahkan santan kental, koreksi rasa lalu tambahkan ikan goreng, aduk rata dan angkat bila kuah meresap

Bawang Bombay

Ikan

Kacang Tanah

Santan

Ikan Bumbu Rujak

Cairkan minyak dan coklat batang sampai meleleh lalu sisihkan

Mixer gula ,telur, dan sp sampai putih, mengental, dan berjejak

Lalu tambahkan coklat bubuk dan tepung terigu sambil diayak. Lalu mixer kembali sampai rata, masukkan larutan coklat dan minyak lalu aduk menjadi 1 menggunakan spatula

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan dialasi dengan baking paper lalu kukus sampai matang.

Blender alpukat, susu kental manis, dan tambahkan air sampai halus

Setelah brownies matang dan dingin, potong dan masukkan ke dalam box ukuran 200 m. Masukkan alpukat yang sudah diblender untuk lapisan ke 2

Mixer whipping cream dan air es sampai berbentuk cream, lalu susun ke dalam box untuk layer ke 3

masak susu cair & coklat batang sampai larut

Langkah 9

beri toping chococips sesuai selera & siap di sajikan

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Cokelat

Cokelat Bubuk

Whipped Cream

Dessert Brokat (Brownies Alpukat)

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang.

Tuang air, masak sampai kacang panjang empuk.

Kemudian masukkan tauge, kaldu bubuk, garam dan saus lada hitam.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Tauge Kacang Panjang Lada Hitam

Potong-potong tahu dan tempe lalu goreng sampai matang.

Potong kacang panjang lalu rebus bersama tauge, sisihkan.

Goreng sebentar tomat,cabe dan bawang lalu ulek bersama garam.

Tambahkan kacang panjang dan tauge rebus, aduk rata.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata kembali lalu siap disajikan.

Makanan khas dari jawa ini yummy banget, ditemani nasi hangat dan telor ceplok. Meskipun terlihat agak berantakan, tapi dijamin nambah nasi.

Tahu

Tahu Tempe Ulet-Ulet

Petiki daun kacang tunggak, kemudian remas agar mudah lunak.

Didihkan air, rebus biji kacang tunggak, bawang merah dan daun salam hingga kacang lunak.

Masukkan daun kacang tunggak, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah mendidih beberapa menit, masukkan kacang panjang, aduk rata.

Bila kacang panjang sudah cukup empuk, terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata.

Biarkan mendidih 10 detik, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Daun Kemangi

Daun Salam

Sayur Bening Kacang Tunggak

Potong daun, blender bersama air, lalu saring.

Tambahkan gula dalam panci, lalu tambahkan air pandan suji yang telah disaring, aduk hingga gula larut.

Ambil sebagian larutan untuk di campur xantangum.

Masukkan kembali larutan xantangun ke dalam larutan pandan gula, aduk sebentar, lalu masukkan ke dalam blender.

Blender larutan hingga mengental seperti syrup. Simpan dalam wadah, tunggu dingin, lalu siap digunakan atau masukkan lemari pendingin untuk digunakan saat diperlukan.

Buat tambahan bikin minuman seperti kopi pandan, teh pandan atau bisa juga di pakai tambahan bikin kue dan jadi toping kudapan manis dengan rasa pandan.

Daun Pandan

Sirup Pandan Homemade

Rebus semua bahan sirup gula merah, saring, lalu campur dengan kelapa parut.

Masak hingga mengering dan berminyak, siap digunakan.

Rendam beras ketan dengan santan dan garam selama 1 jam, lalu kukus bersama daun pandan. Bila ada sisa santan, siramkan sedikit demi sedikit ketika ketan mulai matang, aduk dan masak hingga lembut.

Ambil 1 sdm munjung ketan, pipihkan di atas daun pisang, beri 1 sdt munjung unti kelapa, gulung dan padatkan, lalu ikat bagian atas dan bawah.

Bakar sebentar menggunakan teflon, angkat dan sajikan.

Lemang adalah kudapan dari beras ketan dan santan dibungkus daun lalu dimasak di dalam bambu dengan cara dibakar. Namun ada juga lemang versi lain, dimasak, lalu dibungkus daun, lalu dibakar. Namanya Lemang Daun (dalam bahasa Minang, lemang disebut lamang).
Perbedaan lain lemang daun dan lemang bambu adalah, di dalam lemang daun ada unti kelapa.

Bahan Unti Kelapa

Sirup Gula Merah

Beras Ketan

Kelapa

Lamang Daun

Masukan pete dan cabai tumis sampai setengah matang.

Masukan oncom beri sedikit air. Kasih garam, kaldu dan gula secukupnya lalu koreksi rasa.

Resep Black Caramel Oat Milk Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Black Caramel Oat Milk Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet