Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Dalam wadah, masukkan mie dan teri nasi, aduk rata.

Langkah 2

Lalu masukkan tepung terigu, tepung panir, kaldu bubuk, garam, gula pasir, vetcin dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata (adonan cenderung kental biar bisa dicetak).

Langkah 4

Panaskan minyak, ambil 1 sendok teh adonan, dengan menggunakan 2 sendok teh bulatan-bulatkan adonan, lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 5

Goreng cabai rawit hingga layu, lalu haluskan.

Langkah 6

Masukkan air ke dalam wajan yang berisi cabai rawit. Setelah mendidih, kecilkan api, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga terbentuk karamel, koreksi rasanya.

Langkah 7

Masukkan bola mie ke dalam saus pedas manis.

Langkah 8

Langkah 9

Siapkan piring saji. Tata bakso mie pedas manis di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

Saus Pedas Manis :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan Teri

Mie Instan

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bakso Mie Pedas Manis

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

campur rata semua bahan kering kemudian tambahkan telur

uleni sambil ditambah air hingga adonan dapat dipulung

ambil adonan secukupnya, bulatkan hingga permukaannya halus, lakukan hingga adonan habis

didihkan air, rebus adonan hingga matang, ditandai dengan adonan yang mengapung.

angkat dan tiriskan, biarkan dingin, baluri dengan tepung tapioka, belah menjadi 4 bagian, jangan sampai putus.

panaskan minyak dengan api sedang-kecil, goreng basreng hingga mekar, sajikan dengan saos sambal.

Cemilan tanggal tua. Baluri basreng dengan tepung tapioka sebelum digoreng agar tidak meletup.

Tepung Tapioka

Basreng Ekonomis

Rajang udang, wortel, bombai, jagung dan daun bawang tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan telur dan keju parut lalu kocok lepas.

Siapkan cetakan foil lalu bagi ke dalam tiga cetakan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jagung

Udang

Egg Muffin #YummyMPASIChallenge

Siapkan roti tawar gandum, lubangi bagian tengah roti, ambil bagian yang terpotong, sisihkan.

Campur semua bahan isi, kocok hingga tercampur rata.

Siapkan teflon, olesi dengan margarin. lalu letakkan roti diatas teflon.

Tuang bahan isi, tambahkan abon sapi, panggang dengan menggunakan api kecil.

Balik roti, panggang hingga matang. Angkat.

Letakkan roti diatas piring saji, tambahkan topping. Siap dinikmati.

Bahan Isian :

Bahan Topping :

Margarin

Roti

Roti Gandum Panggang Telur Abon

Hancurkan tahu, parut halus wortel dan bawang putih lalu campurkan dengan ayam giling

Masukan telur, irisan bawang prey, minyak wijen, garam, kaldu bubuk dan lada aduk rata lalu tes rasanya ya moms

Kalau rasa sudah pas, cetak adonan di loyang dan kukus sampai matang. Kalau saya 25 menit lalu angkat

Setelah dingin suhu ruang, keluarkan adonan dari loyang lalu potong sesuai selera

Saat mau menggoreng, celupkan ke bahan pelapis ya moms.. Telurnya di kocok lepas lalu celupkan ke telurnya goreng sampai matang. Goreng sesuai kebutuhan

Bisa buat Cemilan aktivitas anak atau lauk bekal sekolah. Apa lagi anaknya yang kurang suka tahu/thofu bisa diolah ini moms ^^

Bahan Pelapis :

Thofu Chicken Stick Cemilan Sehat #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih

Tambahkan kacang panjang, jagung, terong dan jipang. Masak sebentar supaya agak empuk, selanjutnya tambahkan daun melinjo dan kol putih

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk

Langkah terakhir tambahkan asam jawa, lalu masak hingga sayur matang. Angkat dan sajikan

Nikmati kelezatan sayur asem sederhana yang menggugah selera. Hidangan keluarga yang hangatkan semua hati.

Sayur Asem

Siapkan tulang ayam, gunakan bagian punggung ayam.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan tulang ayam, aduk hingga bumbu rata.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, merica, penyedap dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masak hingga tulang empuk dan kuah menyusut, tambahkan irisan cabe rawit, tomat dan daun bawang.

Seperti yang biasa dijual di penjual bakmi jawa.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kemiri

Rica Tulang Ayam

<p>Wajan yang dipakai memasak setiap hari pasti akan kotor dan usang. Terutama jika ada noda gosong yang tidak dibersihkan dengan benar, kemungkinan itu akan sulit hilang.</p>
<p>Cara membersihkan wajan gosong memang tidak cukup dengan sabun cuci piring. Sebab, bercak hangus adalah noda membandel yang memerlukan metode pembersihan khusus.&nbsp;</p>
<p>Nah, di sini kita akan melihat apa saja teknik membersihkan wajan gosong yang telah teruji ampuh. Simak selengkapnya, ya!</p><h2>1. Menggunakan kombinasi cuka dan soda kue</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/b1cd4daf1395177e0b4303902311c6fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cuka dan baking soda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cuka dan baking soda (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Metode pertama untuk menghilangkan noda hangus pada wajan adalah dengan menggunakan cuka dan soda kue. Keefektifan cara ini berasal dari kombinasi abrasif dan reaksi kimia saat cuka bercampur soda kue yang bersifat basa. Berikut langkah-langkahnya:</p>
<ul>
<li>Masukkan segelas air bersih dan segelas cuka ke dalam wajan, didihkan. Perebusan ini bertujuan untuk melonggarkan makanan yang gosong yang terjebak di wajan.</li>
<li>Matikan api setelah mendidih, tambahkan 2 sendok makan (sdm) soda kue dan biarkan 10 menit.</li>
<li>Buang cairan dan sikat wajan menggunakan penggosok non-logam.&nbsp;</li>
<li>Jika masih ada kerak makanan gosong menempel di wajan, tambahkan lebih banyak baking soda serta air (buat pasta) dan diamkan 10 menit.&nbsp;</li>
<li>Cungkil kotoran yang menempel dengan kayu atau sikat gigi bekas. Jangan menggunakan alat dari logam yang bisa merusak lapisan dalam wajan.</li>
<li>Bersihkan lagi wajan dengan penggosok dan sabun cuci piring.&nbsp;</li>
</ul>
<p>Saat mendidihkan larutan pembersih, kamu mungkin mencium bau menyengat. Cara membesihkan wajan gosong ini hanya bisa digunakan untuk bagian dalam wajan, dan mungkin tidak bisa mengangkat seluruh noda hitam.&nbsp;</p><h2>2. Manfaatkan dryer sheet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/590eaadc3dd95dc49326f34c37ca436b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dryer sheet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dryer sheet (flickr.com/Helen Orozco)</a></span></div><p>Cara membersihkan wajan gosong ternyata bisa memanfaatkan <em>dryer sheet</em> yang biasa dipakai untuk mengeringkan dan melembutkan pakaian. Kamu bisa melakukannya dengan:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Tuang beberapa tetes sabun cuci piring ke wajan, tambahkan sedikit air panas.&nbsp;</li>
<li>Masukkan selembar <em>dryer sheet</em> ke dalam wajan dan diamkan selama 1 jam. Jika residu makanannya keras atau lengket, biarkan semalaman.&nbsp;</li>
<li>Lapisan silikon pada <em>dryer sheet</em> akan membantu melunakkan makanan. Jadi gunakan lembar kain itu untuk menyeka makanan tanpa merusak permukaan anti lengket.&nbsp;</li>
<li>Hasil terbaik bisa dikombinaiskan dengan spons untuk menghilangkan bagian yang gosong.&nbsp;</li>
</ul>
<p>Kamu bisa menambah jumlah <em>dryer sheet</em> jika dirasa perlu. Metode ini layak dicoba jika kamu tidak punya waktu untuk langsung mencuci wajan. Menambah waktu perendaman juga bisa mengoptimalkan kerja <em>dryer sheet.</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kulit-sapi-sebelum-dimasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membersihkan Kulit Sapi dengan Mudah Sebelum Dimasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Membersihkan wajan gosong dengan aluminium foil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/13d66010d77b61027a1139627dab8b77.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi aluminium foil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aluminium foil (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>Alih-alih spons atau sikat gosok, aluminium <em>foil</em> dipercaya bisa menjadi <em>scrubber</em> paling ampuh untuk menyingkarkan noda gosong. Cara membersihkan wajan gosong dengan aluminium <em>foil</em> terhitung sebagai metode yang sangat abrasif, jadi ini tidak disarankan pada panci anti lengket. Namun, jika dilakukan di bagian luar wajan maka tidak masalah.</p>
<ul>
<li>Pertama-tama, buat pasta pembersih dari campuran sedikit air dan 3 sdm soda kue.&nbsp;</li>
<li>Tutupi area yang terbakar dengan pasta tersebut dan diamkan 5 menit.</li>
<li>Remas aluminium <em>foil</em> dan mulailah menggosok bagian gosong sampai semua area bersih.&nbsp;</li>
<li>Cuci wajan dengan sabun, lalu bilas dengan air hangat.</li>
</ul>
<p>Aluminium <em>foil</em> yang digunakan tidak harus baru, kamu bisa mengambil dari kemasan makanan habis pakai. Sejauh ini cara membersihkan wajan dengan aluminium <em>foil</em> dinilai sebagai teknik paling efektif. Selain mudah dan cepat, hasil yang diberikan juga menyerupai&nbsp; tampilan wajan layaknya baru. Jadi, buktikan sendiri, ya, keampuhannya!</p><h2>4. Menggunakan air rebusan lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/e143dfbd3bc3a860b01aaec8dd8d9c7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips menggoreng ikan agar tidak lengket di wajan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk lemon (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Cara membersihkan wajan gosong dengan bahan alami adalah menggunakan lemon yang direbus. Lemon membantu melepas partikel makanan yang menempel di wajan, terutama saat dipanaskan di suhu yang tinggi. Ikuti cara berikut untuk mendapat tampilan bersih pada wajan kamu:</p>
<ul>
<li>Potong 2-3 lemon menjadi beberapa bagian.&nbsp;</li>
<li>Isi wajan dengan segelas air dan tambahan potongan lemon.</li>
<li>Rebus selama 10 menit atau sampai kamu melihat sisa makanan yang gosong mengapung ke permukaan.</li>
<li>Buang air dan lemon, dan gunakan spons gosok untuk menghilangkan sisa partikel makanan. Lalu bilas sampai bersih.</li>
</ul>
<p>Teknik menghilangkan noda hangus memakai lemon ini sangat efektif untuk bagian dalam wajan. Namun, untuk bagian luar kamu membutuhkan beberapa penyesuaian dengan membuat larutan lemon dari air panas. Dibandingkan teknik lain, metode ini sangat simpel karena hanya&nbsp; pakai satu bahan.</p><h2>5. Menggunakan campuran lemon dan baking soda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/f23f76eb3feaf08b347c692a9ab9924c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membersihkan wajan gosong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membersihkan wajan gosong (freepik.com/Racool_studio)</a></span></div><p>Terakhir, cara membersihkan wajan gosong bisa memakai kombinasi bahan dari lemon dan <em>baking</em> soda. Reaksi kimia dari campuran keduanya akan membantu melonggarkan noda gosong yang melekat di wajan. Berikut cara yang bisa kamu coba:</p>
<ul>
<li>Mulailah dengan mengeluarkan sebanyak mungkin makanan gosong dari wajan, dengna mencuci seperti biasa.&nbsp;</li>
<li>Taburkan <em>baking</em> soda ke permukaan wajan yang gosong dan tambahkan sedikit air.</li>
<li>Potong lemon jadi dua dan gunakan setengah bagiannya untuk menjadi alat gosok. Sikat bagian yang gosong secara menyeluruh.&nbsp;</li>
<li>Kemudian bilas dengan sabun cuci piring dan air sampai bersih.&nbsp;</li>
</ul>
<p>Bahan yang sama juga bisa kamu gunakan untuk menggosok dasar wajan yang gosong. Campuran soda kue dan lemon akan menimbulkan efek mendesis yang bisa mengurangi bekas noda gosong.</p><p>Cara membersihkan wajan gosong yang efektif melibatkan penggunaan bahan-bahan khusus seperti lemon, <em>baking</em> soda, hingga cuka. Demi mendapat tampilan bersih maksimal, gunakan penggosok yang sesuai dengan bahan pembuat wajan. Tidak semua metode cocok untuk jenis wajan, jadi sesuaikan kebutuhan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kompor-gas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Banyak Noda Membandel di Kompor? Coba Tips yang Satu Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara membersihkan wajan gosong membutuhkan bahan dan metode khusus, sebab noda membandel dari bercak hangus yang sulit dihilangkan.

Cara Ampuh Membersihkan Wajan Gosong, Tampak Seperti Baru!

​Cara Ampuh Membersihkan Wajan Gosong, Tampak Seperti Baru!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Panaskan margarin dan letakkan pisang, masak dengan api kecil.

Bolak-balik sampai kedua sisinya kecokelatan dan matang.

Masak gula aren, gula pasir, air, daun pandan dan garam sampai mendidih dan sedikit mengental.

Tata pisang diwadah saji, siram dengan saus gula aren dan beri taburan keju parut.

Bahan Saus Gula Aren

Gula Merah

Keju

Pisang

Pisang Bakar Keju Saus Gula Aren

Masukkan potongan daun bawang, beri tambahan kaldu jamur.

Sambel Cabe Garam

Masukan tepung beras, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Goreng dalam minyak panas. Jangan sampai gosong. Setelah matang, angkat, tiriskan.

Banyak sisa panen bayam depan rumah. Digoreng kriuk ganti kerupuk, teman makan nasi.

Bayam

Tepung

Tepung Beras

Bayam Kriuk

Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan tahu, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga tahu matang, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Tahu Kuah Pedas

Siapkan mangkuk, masukkan sagu aren, tepung sagu dan 200 ml air, aduk rata lalu saring.

Masak sisa air yang 800 ml, gula pasir dan garam, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan sagu aren yang tadi sudah dilarutkan, aduk hingga mengental dan meletup-letup, angkat.

Selagi panas, tuang goyobod ke dalam wadah, saya menggunakan loyang ukuran 20 cm x 20 cm, goyangkan loyang agar goyobodnya rata.

Jika goyobod sudah agak dingin, oles goyobod dengan pewarna makanan, lalu biarkan hingga dingin.

Kuah santan : masak semua bahan kuah santan hingga mendidih, lalu angkat dan biarkan hingga dingin.

Potong-potong kotak goyobodnya, lalu sajikan goyobod dengan kuah santan, es batu dan krimer kental manis secukupnya.

Es goyobod seperti ini yang saya tau dari kecil terbuat dari sagu aren.

Kuah Santan :

Pelengkap :

Pewarna Makanan

Santan

Susu

Es Goyobod Original

Cuci bersih daun pandan, kemudian gunting-gunting agar lebih mudah halus.

Blender daun pandan dengan air sampai halus.

Kemudian saring jus pandan, menggunakan saringan kain supaya benar-benar tersaring sisa daunnya.

Persiapkan jus pandan, bubuk jelly dan gula pasir.

Masak menggunakan api sedang sampai mengental. Bila sudah mengental masukan ke dalam cetakan, biarkan sampai uap panas hilang baru dimasukan ke dalam kulkas.

Karena daun cincau susah didapat, akhirnya coba bikin pakai daun pandan.

#RecookYummy
Nggak kepikiran lho kalo bisa bikin cincau sesimpel ini,karna sudah lama pengen bikin cincau sendiri kebetulan di rumah punya banyak tanaman pandan.
trimakasih inspirasi resepnya.

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Cincau Pandan

Rebus mie sampai setengah matang, sisihkan.

Tumis bawang dan cabe uleg sampai matang.

Tambahkan air, masukkan kembang kol, masak sampai kol empuk.

Tambahkan kocokan telur, masak sampai semua benar-benar matang.

Tambahkan bumbu, aduk sesaat dan matikan api.

Cuaca adem makan yang anget berkuah gini emang paling pas cocok banget. So Yummy!

Bumbu Pedas

Jamur Enoki

Kubis

Bakmie Kuah Pedas Enoki

Siapkan wadah, masukkan telur dan daun selada.

Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Kocok lepas.

Masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, taburi dengan bawang goreng.

Sarapan pagi yang enak dan simpel.
Daun bawangnya saya ganti dengan daun selada.
Recook resep dari Chef Laila Dawud.

Bahan Taburan:

Telur Dadar Selada Tepung Beras

Panaskan minyak buat telur orak-arik lalu sisihkan dipinggir.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih. beri garam, gula pasir, merica bubuk.

Mengikuti event jago masak periode februari kali nih bisa buat bekal sarapan, saat mager, masaknya cepat, praktis dan rasanya enak banget.

Resep Black Forest Cake

Cokelat Tim

Bahan Utama

Bahan Kering

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait