Black Pepper Chicken Wings

Step 1

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih.

Step 2

Lalu tambahkan madu, kecap manis, saus tomat, saus sambal dan saus tiram, lalu aduk rata.

Step 3

Lalu tambahkan lada hitam yang sudah diulek kasar, lalu aduk rata.

Step 4

Lalu beri bawang putih yabg sudah digeprek, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu marinasi dalam waah tertutup lalu simpan dikulkas minimal 3 jam.

Step 5

Setelah ayam dimarinasi, panaskan oven, tata potongan sayap ayam diloyang yang sudah dialasi baking papper.

Step 6

Lalu oven disuhu 170°C selama 30 menit, sayap ayam dibalik pada menit ke-15.