Black Pepper Beef Creamy #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Black Pepper Beef Creamy #JagoMasakMinggu4Periode3

Depay Kitchen

Depay Kitchen

5.0

(13 Rating)

Masakan western citarasa Indonesia. Its so yummy.

Bahan Utama

500 gr daging sapi

2 siung bawang putih, cincang

½ buah bawang bombay, iris memanjang

1 ruas jahe, iris tipis

300 ml air matang

200 ml santan

2 buah cabe hijau besar

2 buah cabe merah besar

Bahan Marinasi :

1 sdt blackpaper bubuk

1 sdt blackpaper tumbuk kasar

1 sdt garam

½ sdt kaldu jamur

1½ sdm tepung tapioka

4 sdm kecap manis

1 sdm saus tomat

Alat & Perlengkapan

Kompor

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Iris memanjang daging. Bumbui daging sapi dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 40 menit.

Langkah 1

Iris memanjang daging. Bumbui daging sapi dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 40 menit.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, masukan daging sapi yang sudah di marinasi. Aduk rata.

Langkah 2

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, masukan daging sapi yang sudah di marinasi. Aduk rata.

Tambahkan air matang lalu dimasak selama 7 menit, sambil ditutup.

Langkah 3

Tambahkan air matang lalu dimasak selama 7 menit, sambil ditutup.

Matikan kompor, diamkan 30 menit.

Langkah 4

Matikan kompor, diamkan 30 menit.

Buka tutup teflon, nyalakan api. Tambahkan santan, cabe merah besar dan cabe hijau besar. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Buka tutup teflon, nyalakan api. Tambahkan santan, cabe merah besar dan cabe hijau besar. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sampai kuah agak mengental dan bumbu meresap.

Langkah 6

Masak sampai kuah agak mengental dan bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement