Blalo Masak Cumi Hitam

Resep Blalo Masak Cumi Hitam

Ummu Alfard

Ummu Alfard

4.0

(1 Rating)

Cabainya sesuai selera ya..

Bahan Utama

250 gr cumi

1 ikat blalo

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

3 sdm kecap manis

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt lada bubuk

Bumbu Iris :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah besar

1 buah cabai hijau besar

1 buah tomat hijau

5 buah cabai rawit

1 ruas jari lengkuas

1 ruas jari jahe

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan blalo. Potong-potong. Kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan blalo. Potong-potong. Kemudian cuci bersih.

Siapkan cumi. Kemudian bersihkan.

Langkah 2

Siapkan cumi. Kemudian bersihkan.

Tumis bumbu iris bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Langkah 3

Tumis bumbu iris bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Kemudian masukkan blalo. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak sampai empuk.

Langkah 4

Kemudian masukkan blalo. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak sampai empuk.

Masukkan cumi. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Masak sebentar sampai cumi berubah warna. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan cumi. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Masak sebentar sampai cumi berubah warna. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement