Cuci usus hingga bersih dan potong-potong.

Langkah 1

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu remas-remas, diamkan sampai bumbu meresap.

Langkah 2

Balurkan usus ke tepung yang sudah di bumbui.

Langkah 3

Saring usus dan hentak-hentakkan biar tidak ada tepung yang sisa. Mengurangi minyak agar tidak cepat kotor.

Langkah 4

Goreng usus sampai kering lalu tiriskan, usus siap hidangkan.

Langkah 5

Ada usus ayam di kulkas, akhirnya ku masak dan ku buat camilan malam😁

Bahan Utama

Jahe

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Usus Goreng Crispy

Belah tengah tahu, keluarkan isi dari tahu, kemudian isi kembali dengan secukupnya adonan bakso.

Kukus selama 25-30 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Bahan Adonan Bakso 

Halal

Ayam

Bakso

Tahu

Tahu Bakso

Haluskan ayam bersama bawang putih, garam, kaldu, dan gula. Kemudian tambahkan tepung tapioka haluskan kembali.

Ambil selembar kulit pangsit beri isian 1 sdt lalu bentuk sesuai selera.

Kemudian rebus pangsit di air mendidih hingga matang.

Panaskan minyak secukupnya kemudian buat telur orak-arik, setelah matang sisihkan. Kemudian tumis bawang putih hingga wangi.

Masukkan pangsit, sawi, dan kubis. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, gula, dan lada. Aduk rata.

Masukkan kecap manis, cabai, dan saus tiram. Aduk rata, masak sebentar kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bumbu Pangsit Goreng :

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Kubis

Kulit Pangsit

Lada

Saus Tiram

Sawi

Telur

Pangsit Goreng

Mixer gula pasir, sp , vanili cair dan telur hingga putih berjejak.

Masukkan pisang yang telah dihaluskan. Mixer dengan kecepatan rendah sampai semua tercampur.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk lipat dengan spatula, sampai rata.

Masukkan susu kental manis cokelat dan margarin cair.

Aduk hingga semua tercampur rata dan tidak ada yang mengendap di bawah.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi kalas baking paper. Beri topping sesuai selera.

Oven dengan suhu 190° selama 45 menit atau hingga kue matang. Lakukan tes tusuk, untuk mengetahui kematangan kue.

Langkah 8

Keluarkan kue dan siap dipotong dan disajikan.

Langkah 9

Topping

Alat & Perlengkapan

Tepung

Margarin

Pisang

Susu

Bolu Pisang Kurma

Saring terlebih dulu. Ambil satu gelas dan sisanya masukkan ke dalam panci lagi.

Blender beras bersama satu gelas jamu tadi hingga halus.

Masak jamu yang tadi disaring dengan api kecil. Tambahkan gula pasir dan garam. Setelah larut matikan kompor dan tuang saringan beras.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tunggu hingga dingin.

Ambil secukupnya es batu dalam gelas, tuang jamu dan sajikan.

Asam Jawa

Beras

Kencur

Kunyit

Es Beras Kencur

Siapkan air panas. Rendam jamur kering selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera.

Siapkan bihun. Rendam bihun dengan air panas selama kurang lebih 10 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jamur dan bihun.

Taburkan gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasanya.

Jika sudah pas, masak sampai matang kurang lebih 15 menit. Setelah itu, sajikan bihun jamur kuping pedas.

Awalnya terinspirasi dari kakak ipar karena enak jadi aku coba masak sendiri di rumah.

Bawang Merah

Bihun

Jamur

Bihun Jamur

Siapkan bahan bumbu dan blender hingga halus

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng hingga layu

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata dan rebus hingga air sedikit menyusut

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Kemiri

Minyak Sayur

Ceker Kecap

<p>Alpukat adalah buah yang kaya nutrisi dan sangat populer di berbagai kalangan usia. Alpukat juga terkenal sebagai buah yang memiliki lemak tak jenuh yang ramah untuk jantung. Tak heran ada banyak orang yang menggemari buah ini.</p>
<p>Kalau kamu salah satunya, kamu pasti pernah membeli alpukat tapi ternyata buahnya belum matang sempurna. Sekarang, kamu tidak perlu khawatir lagi. Yummy App akan bagikan cara mematangkan alpukat yang mudah dan cepat supaya kamu bisa segera menikmatinya.</p>
<p><em>Eits</em>, sebelum masuk ke cara mematangkan alpukat, kamu juga harus tahu dulu seperti apa ciri-ciri alpukat yang sudah matang. <em>Yuk</em>, simak penjelasannya di bawah ini!</p><h2>Bagaimana cara mengenali alpukat yang sudah matang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/c58cd4e2e63e1e2df233a265fc40e0de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Seperti kebanyakan sayur dan buah lainnya, alpukat yang sudah matang tentu akan mempengaruhi rasa dagingnya. Tapi, selain itu, ada juga cara lain yang bisa kamu gunakan untuk melihat tingkat kematangan alpukat, yaitu dari warna kulitnya.&nbsp;</p>
<p>Alpukat yang sudah matang biasanya memiliki warna yang lebih gelap dan memiliki bintik-bintik hijau. Kamu bisa meremas lembut alpukat untuk merasakan tekstur lembut dari daging alpukat yang ada di dalamnya.&nbsp;</p>
<p>Ketika kamu menemukan alpukat yang belum matang, biasanya alpukat membutuhkan waktu semalam atau 4 hingga 5 hari jika menggunakan cara-cara tertentu.</p>
<p>Waktu kematangan juga ditentukan oleh seberapa keras alpukat yang kamu beli. Semakin keras teksturnya ketika digenggam, maka semakin lama juga waktu yang dibutuhkan untuk alpukat matang.</p><h2>1. Menggunakan paper bag atau koran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/b73eca478c2fa956ac80763cf51581df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Alpukat ternyata menghasilkan <em>gas etilen</em> yang mana gas ini dapat mempercepat proses pematangan buahnya. <em>Nah</em>, agar gas ini tetap berada di sekitar buah alpukat, kamu bisa membungkus buah dengan <em>paper bag</em> ataupun dibalut dengan kertas koran. Tunggu sekitar 3-4 hari untuk mendapatkan hasil yang maksimal.</p><h2>2. Menyimpan di ruangan yang hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/a84d46c199dc6806fb2fd6fcbb463b62.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara mematangkan alpukat selanjutnya adalah menyimpannya di ruangan yang hangat. Lemari es ternyata hanya akan memperlambat pematangan alpukat, lho. Maka dari itu, alpukat yang masih mentah jangan kamu taruh di dalam lemari es. Coba untuk simpan di ruangan yang memiliki suhu yang hangat atau sekitar 20 ℃ ke atas.&nbsp;</p>
<p>Ruangan yang hangat akan memancing gas etilen pada buah alpukat keluar, kamu bisa mengunci gas tersebut dengan membungkus alpukat di dalam <em>paper bag</em> ataupun di wadah lainnya agar tetap hangat.</p><h2>3. Simpan dengan pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/a2f2b255d4ff64104595d68eb7900bf3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sama seperti alpukat, pisang pun juga buah klimaterik yang dapat menghasilkan gas<em> etilen</em> dalam jumlah yang besar. Karena itu, kamu bisa menyimpan dua buah ini berdekatan agar menghasilkan <em>gas etilen</em> yang lebih banyak. Kamu hanya perlu sekitar 1-2 hari ketika melakukan cara ini dan alpukat pun akan matang dengan sendirinya.</p><h2>4. Simpan dengan <i>clip wrap</i> setelah dipotong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/8159c6bf7697fe6248791e1840c75249.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kalau kamu sudah terlanjur memotong alpukat yang kurang matang, kamu bisa menggabungkannya kembali dengan menggunakan plastik. <em>Cling wrap</em> atau <em>plastic wrap</em> ini bisa kamu gunakan untuk menahan kelembaban dari alpukat yang masih dalam proses pematangan.</p><h2>5. Direndam dalam beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/1a9f63d53c27e776fec787135ef9f2a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara lama yang masih ampuh sampai saat ini adalah merendam alpukat di dalam beras. Cara ini bisa kamu lakukan dengan jangka waktu sekitar 3-4 hari sampai alpukat matang. Jangan lupa untuk memeriksa alpukatnya <em>yah</em>, siapa tahu alpukat bisa matang lebih awal!</p><p>Itulah 5 cara mematangkan alpukat yang bisa kamu coba di rumah. Mudah banget kan caranya? Jadi, gak perlu khawatir lagi kalau beli alpukat tapi belum matang! Semoga artikel ini bisa membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/begini-cara-menyimpan-alpukat-mentah-dan-matang-agar-tidak-cepat-busu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Stok Alpukat Cepat Busuk? Berikut Cara Tepat Menyimpannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara mematangkan alpukat bisa dilakukan hanya dalam beberapa langkah. Apa saja? Yuk, simak di Yummy App!

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

<p>Ragam pilihan menu di Mie Gacoan sungguh beraneka ya. Ternyata, Mie Gacoan telah menjadi restoran yang populer sejak tahun 2016 di Kota Malang. Menariknya, restoran ini merupakan bagian dari PT Pesta Pora Abadi dan terus berkomitmen menyajikan mie yang paling lezat untuk para pelanggann setianya. Selanjutnya, di mana sajakah letaknya, terutama di wilayah Jabodetabek? Nah, berikut beberpa outlet cabang Mie Gacoan yang dapat Sobat Yummy temukan di daerah ini.</p><h2>Cabang Mie Gacoan di Jakarta</h2><p>Untuk menemukan outlet Mie Gacoan di Jakarta Sobat Yummy bisa mencari di lokasi berikut:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Tebet: Jalan Tebet Raya No.35. Tebet Timur, Kecamatan Tebet, Kota Jakarta Selatan</li>
<li>Lokasi Mie Gacoan Bintaro: Jalan Kesehatan Raya No.5A, Rw.6, Bintaro, Kecamatan Pesanggrahan, Jakarta Selatan</li>
</ul><h2>Cabang Mie Gacoan di Bogor</h2><p>Sobat Yummy juga bisa nih menemukan gerai Mie Gacoan di Bogor. Untuk detail lokasinya ada di bawah ini:</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Bogor: Jalan Pajajaran No.63, Bantarjati, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat</li>
</ul><h2>Cabang Mie Gacoan di Depok</h2><p>Berada di Depok dan tengah menginginkan hidangan yang pedas? Lebih baik singgah ke Mie Gacoan di Depok saja. Ini dia alamatnya:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Depok: Jalan Margonda Raya No.23E, Depok, Kecamatan Pancoran Mas, Kota Depok, Jawa Barat</li>
</ul><h2>Cabang Mie Gacoan di Tangerang</h2><p>Jika sedang berada di Tangerang dan bingung memilih tempat makan siang serta menu apa yang ingin dinikmati, bisa mampir ke Mie Gacoan saja. Berikut adalah alamat Mie Gacoan di Tangerang:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Tangerang: Buaran, Serpong, Tangerang, Banten</li>
</ul><h2>Cabang Mie Gacoan di Bekasi</h2><p>Dengan susana panas di Bekasi Sobat Yummy redakan dengan menikmati segelas Es Gobak Sodor di gerai Mie Gacoan. Jika tertarik untuk berkungjung, ayo langsung saja ke alamat berikut:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Lokasi Mie Gacoan Bekasi: Jalan Bintara, Bintara Jaya, Kecamatan Bekasi Barat, Kota Bekasi, Jawa Barat</li>
</ul><h2>Tentang Mie Gacoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/25f7999bd4a3164a58c653e687949c14.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Outlet Mie Gacoan(miegacoan.co.id)</a></span></div><p>Yang dilansir dari lama <a href="https://miegacoan.co.id/" target="_blank" rel="noopener">miegacoan.co.id</a> adalah Mie Gacoan sebuah merk dagang dari jaringan restaurant mie pedas no 1 di indonesia, yang menjadi anak perusahaan PT Pesta Pora Abadi. Berdiri sejak awal tahun 2016, saat ini merk "Mie Gacoan" telah tumbuh menjadi market leader, utamanya di provinsi Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, Kepulauan Bali, dan sedang dalam jalur kuat untuk berekspansi menjadi merk terbesar nomor 1 secara nasional.</p>
<p>Mengusung konsep bersantap modern dengan harga yg affordable, kehadiran "Mie Gacoan" telah mendapatkan apresiasi luar biasa di setiap market dimana "Mie Gacoan" hadir utk melayani puluhan ribu pelanggan setiap bulan nya.</p>
<p>Nama "Mie Gacoan" diambil dari kata "Gaco" yang artinya jagoan / andalan dalam bahasa jawa. Tidak heran jika Mie Gacoan menjadi tempat bersantap favorit bagi masyarakat indonesia, khususnya mahasiswa, pelajar dan keluarga.</p>
<p>Dengan mengusung suasana restoran yang atraktif, keren dan lega, dan juga dilengkapi berbagai fasilitas membuat setiap pengunjung makin betah dan selalu ingin kembali lagi.Oleh karena itu, inovasi akan selalu kami kedepankan agar "Mie Gacoan" tetap relevan dan menjadi pilihan terbaik bagi para customer fanatik.</p><h2>Menu Mie Gacoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/88bab4ce43225cb70b9e4a5699573bcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Menu Mie Gacoan(Facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><ul>
<li>Mie Suit: Rp9.500</li>
<li>Mie Hompimpa Level 1-4: Rp9.500</li>
<li>Mie Hompimpa Level 6-8: Rp10.500</li>
<li>Mie Gacoan Level 0-4: Rp9.500</li>
<li>Mie Gacoan Level 6-8: Rp10.500</li>
<li>Siomay: Rp8.600</li>
<li>Udang Rambutan: Rp8.600</li>
<li>Udang Keju: Rp8.600</li>
<li>Lumpia Udang: Rp8.600</li>
<li>Pangsit Goreng: Rp9.500</li>
<li>Es Gobak Sodor: Rp9.100</li>
<li>Es Teklek: Rp5.900</li>
<li>Es Sluku Bathok: Rp5.900</li>
<li>Es Petak Umpet: Rp9.100</li>
<li>Es Tea: Rp4.100</li>
<li>Orange: Rp5.000</li>
<li>Lemon Tea: Rp5.900</li>
<li>Mineral: Rp4.100</li>
<li>Milo: Rp8.200</li>
<li>Vanilla Latte: Rp8.200</li>
<li>Teh Tarik: Rp6.400</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mie-gacoan-terbaru-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 23 Menu Mie Gacoan Terbaru 2023 dan Harga Lengkapnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Mie Gacoan Terfavorit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/cd4f626abcfa241822e5d6d5e4b2e4ac.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi beraneka ragam menu mie gacoan(facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><h3>1. Mie Suit</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/3c3d3f8163f28c6e15071488269c0ca5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mie suit gacoan(facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Mie ini sesuai untuk mereka yang tidak menyukai makanan pedas atau cocok untuk anak-anak kareta rasa mie-nya yang gurih. Mie Suit hadir dengan mie putih yang polos, tanpa tambahan cabai, dengan cita rasa gurih dan asin. Selanjutnya, disajikan dengan taburan daging ayam dan pangsit sebagai <em>topping.</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-mie-yamin-dan-mie-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>2. Mie Gacoan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/5831dea1541ddef59cd216c8ecc081e0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Mie Gacoan(facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Menu Mie Gacoan ini juga memiliki cita rasa pedas, namun ada perbedaan dengan Mie Hompimpa sebelumnya. Mie Gacoan ini dimasak dan disajikan dengan sentuhan pedas, namun dengan perpaduan rasa manis. Berbeda denga Mie Hompimpa yang memiliki kepedasan agak pedas asin seperti yang disajikan sebelumnnya. Dengan tingkat kepedasan standar, Sobat Yummy dapat memilih level pedas mulai dari 1 sampai 8 sesuai dengan selera Sobat Yummy.</p><h3>3. Mie Hompimpa</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/4a045315bf9b910fb1b80029cc3d4784.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Mie Hompimpa(Facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Nah, Mie Hompimpa ini berbeda lagi, tidak seperti Mie Suit. Menu Mie Hompimpa juga menjadi salah satu yang paling diminati dan Mie Gacoan. Mie Hompimpa ini disajikan dengan racikan bumbu yang asin dan pedas. Untuk tingkat kepedasannya, terdapat level yang dapat disesuaikan dengan preferensi Sobat Yummy sendiri.</p><h3>4. Udang Keju</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/b8a562d31118614b13c455877269ae0c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Udang Keju(Facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Menu ini juga menghadirkan kenikmatan serupa seperti udang rambutan. Tentu saja, udang keju juga memiliki keunikan tersendiri. Sesuai dengan namanya, menu ini terdiri dari udang yang dibalut dengan tepung roti, sementara di dalamnya terdapat keju yang meleleh. Pastinya, menu ini sangat cocok bagi para pecinta keju.</p><h3>5. Es Gobak Sodor</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231202/b1c3832276491a49f313174ff23048d6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Es GobaK Sodor(Facebook.com/Mie Gacoan)</a></span></div><p>Tidak hanya menyajikan hidangan, di Mie Gacoan juga terdapat minuman favorit yang menjadi <em>best seller.&nbsp;</em>Salah satu minuman favorit tersebut adalah Es Gobak Sodor. Meskipun namanya mungkin terdengar unik, rasanya benar-benar menyegarkan. Es Gobak Sodor bahkan disajikan dengan tampilan yang sangat menggugah selera. </p>
<p>Minuman ini adalah es buah disertai dengan cincau lembut, kemudian ditambahkan dengan susu kental manis. rasanya manis, sehingga sangat cocok menjadi pendamping saat menikmati Mie Hompimpa atau Mie Gacoan dengan cita rasa pedas.&nbsp;</p><p>Itulah beberapa cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan rekomendasi menu dari Mie Gacoan yang bisa Sobat Yummy datangi untuk menikmati beragam menu mie pedas.</p>
<p>Untuk pengalaman yang lebih seru, ajaklah sahabat yang suka pedas untuk mencoba menu dari Mie Gacoan dengan tingkat kepedasan yang tinggi. Setelah itu, nikmati kesegran dengan memesan segelas Es Gobak Sodor.</p>

Berikut beberapa cabang mie gacoan sejabodetabek. Simak selengkapnya disini!

Cabang Mie Gacoan di Jabodetabek dan Rekomendasi Menu

Sisihkan di pinggir wajan lalu masukkan telur, buat orak arik.

Tumis bawang merah hingga agak kering lalu tambahkan irisan cabe rawit dan bumbu dasar kuning, tumis kembali.

Tambahkan kecap asin, aduk rata hingga nasi agak kering.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Bisa banget buat menu sahur praktis. Rasanya sederhana dan nikmat 🙏

Nasi

Nasi Goreng Praktis #1Resep1NasiBungkus2024

Masukkan tepung, ragi, telur, gula, pisang halus, vanila essence dan susu cair, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan lelehan margarin, aduk rata.

Diamkan adonan selama 30 menit, jangan lupa tutup dengan kain bersih.

Setelah 30 menit aduk-aduk, panaskan minyak, lalu tuang 1 sdt adonan lakukan sampai penuh diwajan, goreng sekali balik sampai kedua sisi keemasan, tiriskan.

Olliebolen biasanya menggunakan kismis dan tanpa pisang, tapi kali ini aku bikin versi pisang

Tepung Terigu

Olliebolen Pisang

Cuci bersih ayam kampung. 1 siung bawang putih ditumis dengan minyak wijen untuk mendapatkan aroma dan sisihkan ke wadah

Lumuri ayam dengan jahe, lemon serta garam

Masukan daun salam dan daun jeruk serta taruh lada. Kukus 20 menit

Masukan bawang putih dan sambung kukus 10 menit

Taburi bawang putih yang ditumis dengan minyak wijen serta daun bawang

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Lemon

Tim Ayam Kampung

Keluarkan isi tahu yang sudah di goreng, sisihkan.

Blender daging ayam bersama bawang putih dan putih telur hingga halus.

Pindahkan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung tapioka, isian tahu, lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan juga garam. Aduk hingga benar-benar tercampur rata dan isian tahu benar-benar hancur.

Kemudian isikan ke dalam tahu satu persatu hingga adonan habis.

Lalu kukus hingga matang selama 15-20 menit.

Selanjutnya kita buat saus yakinikunya. Panaskan 1 sdm minyak lalu tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan 1 siung bawang putih yang sudah di memarkan, tumis hingga bawang merahnya mulai kecoklatan.

Tambahkan lada bubuk, lalu tuang air kaldu.

Tambahkan juga kecap manis, kecap asin, garam dan juga gula. Aduk-aduk.

Selanjutnya masukkan larutan tepung maizena, aduk. Masak hingga sausnya agak mengental kemudian saring.

Sajikan ayam tahu kukus dengan saus yakiniku.

Langkah 10

Olahan ayam tahu kukus yang dipadukan dengan saus yakiniku homemade.

Ayam Cincang

Kecap Asin

Ayam Tahu Kukus Yakiniku #JagoMasakMinggu5Periode3

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warnanya.

Masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Bumbu Halus:

Terasi

Udang

Udang Belacan Kecap

Masukkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur, aduk rata, masak hingga gula larut dan mendidih, dinginkan

Setelah dingin masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk hingga merata

Masukkan roti tawar hingga roti terendam semua

Pindahkan ke dalam loyang/cetakan yang telah diolesi minyak tipis-tipis

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kukus talam roti tawar hingga matang kurang lebih 45 menit. Tes tusuk dengan tusukan sate atau garpu, jika sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang

Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang/cetakan, dan potong-potong

Memanfaatkan roti tawar yang hampir habis masa kadaluarsanya menjadi makanan baru yang disukai keluarga😉

stor recooknya teh terimakasih resepnya 😘

Roti Tawar

Santan

Talam Roti Tawar

Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan nasi putih lalu aduk hingga merata.

Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus tomat, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa.

Dan nasi goreng kecap siap untuk dinikmati.

Menu favorite anak-anak cocok buat sarapan.

Nasi Goreng Kecap

Masukkan susu cair, lalu tambahkan ragi instan, kemudian aduk-aduk.

Lalu tambahkan gula pasir, aduk-aduk kembali, tutup sebentar 10 menit.

Kemudian masukkan tepung terigu lalu ulen sampai kalis, kemudian tutup kembali 30 menit sampai adonan mengembang.

Setelah adonan mengembang, masukkan ke plastik segitiga, gunting ujungnya, lalu keluarkan adonan dan gunting, lakukan sampai adonan habis, kemudian goreng sampai berubah warna kecoklatan.

Setelah seperti ini, angkat dan tiriskan, dinginkan sebentar kemudian sajikan, beri toping sesuai selera.

Enak banget, buatnya juga gampang yuk cobain.

Ragi

Lukumades Tabur Bubuk Coklat

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam dan margarin yang telah dilelehkan.

Tuang air kedalam adonan sedikit demi sedikit, lalu aduk-aduk hingga merata.

Tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain lap.

Tumis bumbu sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan wortel yang telah dipotong dadu, kemudian masukkan air secukupnya.

Setelah air sedikit menyusut, lalu masukkan bihun jagung yang telah direbus lebih dulu. Aduk hingga rata.

Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan menggunakan rolling pan.

Bentuk adonan menggunakan cetakan pastel, lalu ambil isian pastel ke dalam adonan pastel dan tutup rapat sambil ditekan-tekan.

Goreng pastel yang sudah dibentuk-bentuk hingga matang kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan dari sisa minyak.

Perpaduan bihun dan wortel membuat pastel ini menjadi nikmat saat disantap.

Wortel

Pastel Isi Bihun

Campur bubuk agar-agar, gula pasir dan air. Aduk rata.

Masak hingga mendidih lalu matikan kompor.

Setelah adonan sudah hangat - hangat kuku masukkan es batu lalu aduk dengan whisk.

Siapkan gelas tuang adonan lumut beri es batu, tambahkan susu cair dan kental manis. Aduk dan sajikan.

Es Lumut Coklat yang buatnya simpel dan pas untuk acara di siang hari ini.  Terinspirasi dari 5 Top Drink Recipe di Yummy Wrap. Es ini seger banget.

Agar-Agar

Es Lumut Cokelat

Campurkan tepung terigu dan tepung beras.

Masukan air aduk hingga merata. Pastikan adonan kental dan tidak encer.

Belah pisang menjadi dua bagian tapi tidak terputus.

Goreng pisang ke dalam minyak yang panas.

Resep mudah menggoreng pisang yang nikmat

Pisang Goreng

Kemudian potong dadu atau boleh sesuai selera.

Lalu terakhir beri keju cheddar parut, sajikan.

Alpukat

Cokelat

Keju

Meses

Alpukat Potong Cokelat Meses

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang.

Udang salah satu seafood yang diapain aja tetap enak!

Resep Blewah Kolang-Kaling Kuah Selasih #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Blewah Kolang-Kaling Kuah Selasih #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait