Tumis bumbu bawang, cabai, kemiri, tomat iris dan daun salam

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, gula dan msg

Langkah 4

Tambahkan kecap manis dan masak hingga lunak

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Cabe

Kecap Manis

Kikil Kecap

<p>Punya rasa yang enak dan tak ada duanya, jelas membuat mi instan merek Indomie kerap &lsquo;dinobatkan&rsquo; sebagai mi instan terenak di kalangan masyarakat. Tapi sebelumnya, salah satu produk Indomie Rasa Ayam Spesial dikabarkan ditemukan zat berbahaya yang dapat memicu kanker olah Departemen Kesehatan Pemerintah Kota Taipei, Taiwan pada 24 April 2023 lalu. Hal ini membuat Taiwan menarik produk tersebut dari peredaran.</p>
<p>Akan isu tersebut, akhirnya Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI angkat suara terkait produk PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk bermerek &ldquo;Indomie Rasa Ayam Spesial&rdquo; tersebut. BPOM menjamin produk itu aman dikonsumsi. Intip faktanya berikut ini yuk, Sobat Yummy!</p><h2>1. BPOM: Indomie telah memenuhi persyaratan keamanan dan mutu produk sebelum beredar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/f1dfaed59163a203668bb41f5bbfed61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/Rifki Alfirahman" /><span class="main-article-source"><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/Rifki Alfirahman</a></span></div><p>Dengan adanya pemberitaan dan informasi penarikan Indomie Rasa Ayam Spesial di Taiwan, sontak BPOM memandang untuk perlu menyampaikan informasi terkait hasil pengawasan produk mi instan asal Indonesia di Taiwan. Faktanya, kadar tersebut yang ada di produk tersebut&nbsp; tak menyalahi aturan di Indonesia. Sebab, Indonesia telah menetapkan Batas Maksimal Residu (BMR) 2-CE sebesar 85 ppm, lewat Keputusan Kepala BPOM Nomor 229 Tahun 2022 tentang Pedoman Mitigasi Risiko Kesehatan Senyawa Etilen Oksida.</p>
<p>"Di Indonesia, produk mi instan tersebut aman dikonsumsi, karena telah memenuhi persyaratan keamanan dan mutu produk sebelum beredar," bunyi pernyataan di laman resmi BPOM, Kamis (27/4/2023).</p><h2>2. Hasil audit investigasi BPOM</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/be1a4151bf75ac7f73d534f68a01f18f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/sukarman S.T" /><span class="main-article-source"><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/sukarman S.T</a></span></div><p>Melihat hal tersebut, BPOM akhirnya melakukan audit investigatif sebagai tindak lanjut terhadap hasil pengawasan Otoritas Kesehatan Kota Taipei dan industri yang telah melakukan langkah-langkah mitigasi risiko untuk memastikan residu yang pada produk tersebut sudah sesuai dengan&nbsp; ketentuan. Adapun beberapa langkah yang dilakukan meliputi:</p>
<ul>
<li>Mengidentifikasi bahan baku yang potensial mengandung residu EtO.</li>
<li>Memastikan penanganan bahan baku yang digunakan untuk seluruh produk baik lokal maupun ekspor agar tidak tercemar EtO, dan</li>
<li>Melakukan pengujian residu EtO di laboratorium internal yang terakreditasi sebagai bagian dari monitoring rutin kesesuaian spesifikasi bahan baku di sarana produksi maupun untuk rilis produk ekspor.</li>
</ul>
<p>Jadi, secara garis besar pun Indofood memastikan sudah melakukan mitigasi risiko guna memastikan produknya telah memenuhi ketentuan dan aman untuk dikonsumsi.</p><h2>3. Indomie Rasa Ayam Spesial produksi Indofood CBP aman untuk dikonsumsi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/0179eb43438c282f62c91c02d94200f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/Peace-loving" /><span class="main-article-source"><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/Peace-loving</a></span></div><p>Sampai saat ini, Codex Alimentarius Commission (CAC) sebagai organisasi standar pangan internasional di bawah World Health Organization/Food and Agriculture Organization (WHO/FAO) belum mengatur batas maksimal residu EtO. Direktur Indofood Sukses Makmur, Franciscus Welirang, pun menyatakan pihaknya selalu memenuhi persyaratan dan ketentuan negara tujuan sebelum mengimpor produknya.</p>
<p>"Pada prinsipnya, kita mengikuti prasyarat dan ketentuan BPOM dan juga standard badan kesehatan negara pengimpor," kata Franciscus, Rabu (26/4/2023).&nbsp;</p>
<p>BPOM secara terus-menerus melakukan&nbsp;<em>monitoring</em>&nbsp;dan pengawasan&nbsp;<em>pre-</em>&nbsp;dan&nbsp;<em>post-market</em>&nbsp;terhadap sarana dan produk yang beredar, termasuk inspeksi implementasi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) di sarana produksi serta pelaksanaan <em>sampling</em> dan pengujian produk di peredaran untuk melindungi kesehatan masyarakat dan menjamin produk yang terdaftar di BPOM dan beredar di Indonesia aman dikonsumsi.</p><h2>4. BPOM himbau masyarakat untuk "Cek KLIK"</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/3625b4c69efdc75cda5d5e0d82a52d5f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shutterstock/Peace-loving" /><span class="main-article-source"><a href="https://shutterstock.com" target="_blank">Shutterstock/Peace-loving</a></span></div><p>Tak hanya berikan saran pada semua perusahaan, ada pun himbauan BPOM berikan himbauan kepada masyarakat sebagai langkah antisipasi agar kejadian ini tak berulang. BPOM mengimbau masyarakat untuk selalu menjadi konsumen cerdas dalam memilih produk pangan. Selalu ingat &ldquo;Cek KLIK&rdquo; (Cek Kemasan, Label, izin Edar, dan Kedaluwarsa) sebelum membeli atau mengkonsumsi produk pangan. (WEB)</p>

BPOM angkat suara terkait produk PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk bermerek “Indomie Rasa Ayam Spesial” tersebut. BPOM menjamin produk itu aman dikonsumsi.

BPOM Jamin Indomie Ayam Spesial Aman untuk Dikonsumsi

Pernyataan BPOM Jamin Indomie Ayam Spesial Aman untuk Dikonsumsi

Kemudian letakan potongan sosis di atas kulit pangsit, lalu gulung

Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan

Langkah 6

Langkah 7

Buah

Sosis

Minyak

Saus

Sambal

Sosis Gulung Kulit Pangsit #JagoMasakMinggu4

Campur jagung dengan tepung terigu, tepung tapioka, cabe bubuk, garam, kaldu bubuk, aduk merata.

Panaskan minyak. Goreng bakwan sampai kecoklatan, angkat & sajikan dengan cabe ijo.

Yukk buat makanan untuk sarapan, bakwan jagung + bakso, enak kenyal-kenyal pas dimakan 🥰😍

Bakso

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Bakso

Didihkan air bersama daun pandan, masukkan ubi dan kolang kaling. Rebus hingga setengah matang.

Masukkan gula merah dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Enak, rasanya jadi lebih gurih karena menggunakan krimer..

 Bahan Pelengkap

Daun Pandan

Kolang Kaling

Kolak Ubi Kolang Kaling Creamy

Letakkan kulit lumpia di atas talenan, lalu beri campuran telur saus mustard dan saus mayonaise.

Tutup lagi dengan lembaran kulit lumpia lainnya.

Balik hingga kedua sisinya kecoklatan. Jika sudah matang, siap untuk disajikan.

Langkah 8

Egg wrap ini simple dan irit karena menggunakan kulit lumpia yang tergolong murah dan bisa ditemui di toko frozen food atau supermarket

Kulit Lumpia

Mayonaise

Telur

Egg Wrap Simpel

Campurkan margarin dan gula pasir, mixer hingga mengembang dan pucat selama 3 menit.

Tambahkan kuning telur, mixer kembali hingga rata.

Tambahkan susu, tepung maizena dan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula. Masukkan oat, aduk rata kembali.

Bentuk bulat adonan dan tata di atas loyang. Tekan bagian atasnya dengan garpu untuk membuat motif.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil, panggang hingga matang. 20 menit rak bawah dan 10 menit rak atas (sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Gula

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cookies Oat

Marinasi tempe dengan garam, ketumbar dan sedikit air selama 10 menit agar bumbu meresap.

Larutkan tepung bumbu  dengan 40 ml air. Celupkan tempe ke dalam larutan tepung bumbu.

Balur tempe dengan tepung panir sampai rata.

Goreng tempe sampai kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan mayonais.

Mayonais bisa diganti saus sambal atau saus tomat.

Tempe

Stik Tempe Krispi #JagoMasakMinggu5Periode2

Beri garam, gula, kaldu jamur aduk merata rebus selama 10 menit.

Masukkan potongan bayam sebentar saja lalu matikan api.

Bayam

Wortel

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Potong-potong cabai, tomat, daun bawang, cincang kasar bawang putih.

Lelehkan margarin, buat telor orak arik, sisihkan dulu telornya.

Tumis bawang putih cincang, menyusul masukkan daun bawang serta cabai rawit.

Beri sedikit air bumbui, saus tiram, kecap asin ,lada, saus tomat.

Misua sama si kakak jajan mi ayam bakso, makmil  tahan dulu deh ga ikutan. Jadi bikin tumisan satset aja masak sendiri dimakan sendiri, wkwkwkwk.

Margarin

Tomat

Tumis Tomat Telur

Tambahkan tepung beras, tepung terigu, daun bawang & jeruk iris, kunyit bubuk, garam, kaldu jamur, lada bubuk & ketumbar. Aduk merata.

Panaskan minyak. Goreng bakwan jagung sampai matang. Angkat & siap disajikan.

Yummm! Yuk kita nyemil bakwan jagung 🌽🌽🌽 
Aku beri tambahan daun jeruk iris biar makin enak & harummm 🥰

Daun Jeruk

Bakwan Jagung Daun Jeruk

Marcelin Cecilia

Udang Tepung Asam Manis

Setelah bayam mulai lunak, masukkan tempe. Beri garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Hallo chef, sayur bayam di padukan dengan tempe, rasanya ternyata enak banget.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Halo mb...salam kenal... Setor recook nih... Enak banget bayam dimasak beginian... Makasih banyak y mba resepnya..🙏🙏🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Garam

Minyak Sayur

Bayam Tumis Tempe Saos Tiram #JagoMasakMinggu9

Masukkan telur, sosis, tepung roti, boncabe, garam & lada, lalu aduk hingga merata.

Panaskan teflon menggunakan margarin dengan api sedang.

Masukan bahan nasi omlet ke dalam teflon ratakan, kemudian balik nasi tunggu hingga matang.

Kemudian, hias nasi omlet dengan saus cabai & mayonaise, nasi omlet siap dihidangkan.

Cocok buat sarapan yang ingin sarapan nasi tapi ingin yang berbeda bisa cobain omlet nasi dijamin enak

Nasi

Omlet nasi

Cuci kolang kaling dengan air cucian beras, kemudian bilas dengan air bersih sebanyak 3 kali

Setelah dibilas air bersih tiriskan kolang kaling

Rebus terlebih dahulu air, beri daun jeruk dan daun pandan

Kolang Kaling sangat enak dibikin manisan apalagi dimakan dalam kondisi dingin

Manisan Kolang Kaling

Kupas mangga dan potong dadu, masukkan dalam mangkok besar.

Tambahkan daging kelapa muda yang sudah dikerok.

Tambahkan sirup cocopandan dan air matang.

Terakhir tambahkan susu kental manis, aduk rata dan sajikan.

Enak, manis dan menyegarkan di cuaca panas.

Kelapa

Mangga

Pepaya

Es Buah Tropis

Bersihkan tongkol buang durinya kemudian suwir-suwir

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai dan jahe

Masukkan suwiran tongkol, beri air, daun jeruk, daun kunyit dan daun pandan

Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga air habis lalu koreksi rasa

Pampis tongkol dengan wangi daun jeruk, daun pandan dan daun kunyit

Kaldu

Kunyit

Cabai

Rawit

Pampis Tongkol #JagoMasakMinggu1

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, tumis hingga matang dan wangi.

Masukkan daging sapi dan santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Tambahkan kelapa sangrai, masak hingga mulai mengental.

Masukkan Masako® Rasa Sapi, aduk rata, dan masak hingga matang.

Supaya momen berkumpul bersama keluarga semakin spesial, Dapur Umami punya resep Rendang Sapi ala Masako® yang rasanya semakin lezat dengan Masako® Rasa Sapi! Pastinya bikin momen kumpul keluarga jadi tak terlupakan! Yuk, langsung cek aja resep lengkapnya, Ma.

 Bumbu Halus

Bahan

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Jahe

Ketumbar

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Rendang Sapi ala Masako®

Letakkan kertas dan selembar tiru di dasar wadah.

Tips Menyimpan Tomat

<p>Di umur 6 bulan, bayi sudah memasuki fase MPASI (makanan pendamping ASI). Kamu bisa memberikan si kecil beberapa makanan dengan tekstur encer untuk menambah asupan nutrisinya. Seiring berjalannya waktu, tekstur dan jenis makanan si kecil pun akan bertambah dan berubah. Tidak jarang anak akan merasa bosan dengan makanan yang ia makan, terutama saat memasuki umur 8 bulan!</p>
<p>Kalau kondisi ini membuatmu khawatir dengan berat badan si kecil, kamu bisa memfokuskan MPASI si kecil dengan makanan penambah berat badan. Contohnya, kamu bisa memberikan si kecil alpukat yang memiliki lemak sehat, <em>oatmeal</em> yang mengandung fiber, telur yang memiliki protein tinggi, dan lainnya.</p>
<p>Kali ini Yummy App akan membagikan 15 menu resep mpasi 8 bulan yang cocok untuk menambah berat badan anak, <em>lho</em>! <em>Yuk</em>, catat respnya di bawah ini!</p><h2>1. Bubur Soto Daging Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/b4af6bcc7aa23ac711eeb4699e3db666.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur soto daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur soto daging (yummy.co.id/lingz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>40 gr daging</li>
<li>1 btr telur ayam rebus</li>
<li>Secukupnya tempe</li>
<li>1 btg sereh</li>
<li>1 buah daun jeruk</li>
<li>1 buah daun salam</li>
<li>1 sdt minyak ayam</li>
<li>250 ml air</li>
<li>60 gr nasi putih</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar</li>
<li>&frac12; ruas kunyit</li>
<li>&frac14; btr kemiri</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, iris tempe dan daging digiling.</li>
<li>Selanjutnya ulek bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kunyit, kemiri, garam.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Setelah harum, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.</li>
<li>Tambahkan daging, tempe, nasi, air. Sesuaikan tekstur sajikan dengan telur rebus.</li>
</ol><h2>2. Nasi Tim Telur Puyuh Kelor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/6e750359bedfc25542058b0781ba2862.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI nasi tim telur puyuh kelor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI nasi tim telur puyuh kelor (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>1 potong tahu putih</li>
<li>3 butir telur puyuh (rebus)</li>
<li>2 tangkai daun kelor (petik daunnya)</li>
<li>1 buah wortel (potong kecil)</li>
<li>1 batang daun bawang (iris)</li>
<li>100 ml chicken stock</li>
<li>150 ml air</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk rasa ayam khusus MPASI bayi</li>
<li>2 siung bawang merah (iris)</li>
<li>1 siung bawang putih (iris)</li>
<li>2 sdm minyak kanola</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kanola hingga wangi.</li>
<li>Kemudian masukkan air dan <em>chicken stock</em>.</li>
<li>Lalu masukkan wortel, rebus hingga setengah empuk sambil ditutup.</li>
<li>Setelah itu masukkan tahu dan telur puyuh.</li>
<li>Tambahkan nasi, kaldu bubuk dan daun bawang, masak kembali sambil ditutup.</li>
<li>Jika nasi sudah mulai mengembang, masukkan daun kelor, aduk rata.</li>
<li>Masak hingga semua bahan empuk, matikan api.</li>
<li>Biarkan uap panas sedikit hilang, pindahkan ke dalam <em>chopper</em>.</li>
<li>Kemudian <em>chopper</em> kasar untuk pengenalan tekstur makanan pada bayi.</li>
<li>Sajikan di atas piring saji.</li>
</ol><h2>3. Puree Labu Kuning Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/01cba44bcf3a9794ae1e29c4fe585b33.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI pure labu kuning keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI pure labu kuning keju (yummy.co,id/wheeniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 potong labu kuning</li>
<li>1 blok keju belcube khusus bayi</li>
<li>30 ml air hangat</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, kukus labu kuning hingga empuk.</li>
<li>Kemudian pindahkan ke atas wadah dan lumatkan dengan garpu.</li>
<li>Lalu beri keju parut dan aduk lagi hingga rata.</li>
<li>Tambahkan susu formula dan air, lalu lumatkan kembali. Jika menggunakan ASI, tidak perlu di beri susu formula.</li>
<li>Tata ke dalam piring saji dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Puree Pisang Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/52392c91805b4e534e773bf0b2741c1b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI pure pisang kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI pure pisang kurma (yummy.co.id/galiasalfitri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pisang sunpride</li>
<li>2 buah kurma</li>
<li>100 ml susu formula atau ASIP</li>
<li>Biskuit regal atau biskuit favorit bayi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan pisang ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan juga kurma yang sudah dibuang bijinya ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan susu formula atau asip.</li>
<li>Blender semua bahan hingga halus dan bertektur seperti bubur.</li>
<li>Tuang ke mangkuk saji dan beri tambahan biskuit bayi. Sajikan pure untuk si kecil.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-mpasi-6-bulan-pertama-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Buah Naga Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/f6eee6636cf0fbbe1346e12a0bc58842.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur buah naga oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur buah naga oatmeal (yummy.co.id/nita95)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gr daging buah naga</li>
<li>2 sdm <em>oatmeal</em></li>
<li>2 sdm madu murni</li>
<li>150 ml susu UHT rasa taro (bisa diganti air putih atau asip)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan.</li>
<li>Dalam panci, masukkan <em>oatmeal</em>, madu dan daging buah naga. Buahnya bisa diblender terlebih dahulu supaya teksturnya benar-benar lembur.</li>
<li>Tambahkan susu UHT (bisa diganti air putih). Aduk rata.</li>
<li>Hidupkan kompor, aduk-aduk dan masak hingga meletup-letup. Jika sudah matang, matikan kompornya.</li>
<li>Biarkan uap panasnya hilang, lalu tuang ke dalam mangkok saji. (bisa menggunakan bekas kulit buahnya). Bubur MPASI buah naga <em>oatmeal</em> siap di nikmati.</li>
</ol><h2>6. Bubur Kentang Ati Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/045e35655b20317dc0bd1d50317b0323.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur kentang ati ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur kentang ati ayam (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>30 gr kentang kupas</li>
<li>30 gr hati sapi</li>
<li>1 buah buncis ukuran kecil</li>
<li>5 gr wortel kupas</li>
<li>&frac12; batang seledri</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 buah bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdm olive oil</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci semua bahan yang dibutuhkan.</li>
<li>Lalu kukus wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu hingga matang merata.</li>
<li>Selanjutnya, didihkan air sebanyak 200 ml. Masukkan ati ayan dan daun salam, lalu rebus hingga ati ayam empuk dan tiriskan.</li>
<li>Didihkan lagi 100 ml air, masukkan hati ayam, buncis yang sudah dipotong-potong, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris dan seledri.</li>
<li>Masak hingga air menyusut, biarkan hangat.</li>
<li>Masukkan hati ayam, buncis, wortel dan kentang ke dalam blender.</li>
<li>Haluskan bubur sesuai tekstur yang diinginkan, lalu pindahkan kepiring saji. Beri <em>olive oil</em>, aduk rata, sajikan.</li>
</ol><h2>7. Puree Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/38187c52de6398f222f0d6a8200acf17.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI puree alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI puree alpukat (yummy.co.id/linadwis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 sdm alpukat mentega matang</li>
<li>1-2 sdm asip atau asi</li>
<li>1 sdt evoo atau ub atau keju belcube</li>
<li>⅛ sdt <em>chia seed</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, belah alpukat menjadi 2, buang bagian kulit biji alpukat.</li>
<li>Ambil daging alpukat dan letakkan ke dalam saringan.</li>
<li>Siapkan wadah dan taru di bawah saringan. Saring daging alpukat perlahan.</li>
<li>Setelah sudah halus, tambahkan 1-2 sdm asip dan aduk rata.</li>
<li>Beri juga evoo atau <em>unsalted butter</em> atau keju belcube dan aduk rata;</li>
<li>Beri <em>chia seed</em> secukupnya dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Salmon Udang Wortel Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/9d49fb9e8ec5f0af6232ec3672e4cddd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur salmon udang wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur salmon udang wortel brokoli (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 gram ikan salmon</li>
<li>15 gram udang kecil</li>
<li>1 sdt <em>unsalted butter</em></li>
<li>25 gram wortel</li>
<li>5 gram brokoli</li>
<li>1 sdm nasi</li>
<li>2 lembar daun seledri</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan dan cuci bersih.</li>
<li>Panaskan kukusan kemudian masukkan semua bahan kecuali garam, <em>unsalted butter</em> dan nasi. Kukus selama 15 menit.</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam blender. Tambahkan nasi.</li>
<li>Tambahkan garam dan <em>unsalted butter</em>.</li>
<li>Aduk rata dan siap disuapkan kepada bayi.</li>
</ol><h2>9. Puree Ubi Ungu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/f790f5e73bc9d989f24fee3033e186b1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI puree ubi ungu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI puree ubi ungu (yummy.co.id/evieindriana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr ubi ungu</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>150 ml air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, kupas ubi ungu dan potong kecil.</li>
<li>Didihkan air dan kukus ubi ungu hingga matang. Tiriskan.</li>
<li>Setelah ubi ungu mendingin, masukkan ke dalam blender dan tambahkan susu formula.</li>
<li>Blender ubi hingga halus dan sajikan untuk si kecil.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan MPASI di Kulkas dengan Benar, Wajib Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Bubur Daging Sapi Sawi dan Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/1205bcfb375bf034b5e44b60ee3118ed.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI nasi tim telur puyuh kelor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI nasi tim telur puyuh kelor (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>40 gr daging sapi</li>
<li>40 gr nasi putih</li>
<li>2 lembar daun sawi hijau</li>
<li>&frac12; batang buncis</li>
<li>&frac12; bagian daun bawang</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 sdm <em>olive oil</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci bersih daging sapi, daun bawang, daun sawi hijau dan buncis. Siapkan pula nasi, daun salam, bawang merah dan bawang putih.</li>
<li>Selanjutnya, didihkan 200 ml air, masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu kecil-kecil dan daun salam. Masak hingga daging setengah empuk. Buang air rebusan yang pertama.</li>
<li>Didihkan kembali 300 ml air, masukkan nasi, daun salam, bawang merah iris dan bawang putih iris. Rebus hingga daging empuk dan nasi menjadi lebih lembek.</li>
<li>Masukan buncis, sawi dan daun bawang yang sudah diiris-iris. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga air menyusut. Biarkan sedikit hangat.</li>
<li>Masukkan bubur ke dalam blender, haluskan sesuai tekstur yang diinginkan.</li>
<li>Bagi menjadi 2 bagian, satu bagian simpan di kulkas dan satu bagian pindahkan ke piring saji, tambahkan <em>olive oil</em>. Aduk rata, sajikan.</li>
</ol><h2>11. Ayam Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/46a3dcb5f257b5b91ae3157c180e53a7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI ayam buncis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI ayam buncis (yummy.co.id/lingz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>45 gr ayam giling</li>
<li>Sepotong tempe</li>
<li>&frac12; sdm buncis</li>
<li>&frac12; sdm jagung manis pipil</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>200 ml air kaldu ceker</li>
<li>1 sdt minyak ayam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan.</li>
<li>Cincang halus buncis dan juga jagung.</li>
<li>Panaskan wajan dan sedikit minyak. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Setelah harum, masukkan ayam dan tempe.</li>
<li>Tambahkan juga air kaldu dan jagung. Setelah mulai matang, tambahkan buncis.</li>
<li>Sajikan dengan nasi tim atau bubur yang teksturnya sudah disesuaikan.</li>
</ol><h2>12. Jagung Susu Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/33ef3796950ae60e3ce2ec81d960d981.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jagung-susu-keju-mpasi-8" target="_blank">Ilustrasi mpasi jagung susu keju (yummy.co.id/ratnapuspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah jagung</li>
<li>100 ml air</li>
<li>10 gr keju parut</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>&frac12; sdt <em>unsalted butter</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, serut jagung, cuci bersih dan tiriskan.</li>
<li>Masukkan jagung ke dalam blender dan tambahkan sedikit air. Blender hingga halus.</li>
<li>Saring jagung dan masukkan ke dalam wajan.</li>
<li>Tambahkan keju parut dan <em>unsalted butter.</em> Aduk rata.</li>
<li>Masak jagung menggunakan api kecil. Masak hingga meletup-letup dan matikan api. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>13. Bubur Ayam Pakcoy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/f6c36473749e98d44f34716153879188.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur ayam pakcoy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur ayam pakcoy (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 gr nasi</li>
<li>30 gr daging ayam bagian dada</li>
<li>7 gr tempe</li>
<li>2 lembar daun pakcoy</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 butir bawang merah</li>
<li>250 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan.</li>
<li>Didihkan air, masukan ayam yang sudah dicincang. Masak hingga empuk.</li>
<li>Tambahkan nasi putih, tempe cincang, irisan bawang putih dan bawang merah. Masak hingga nasi lunak.</li>
<li>Tambahkan pakcoy yang sudah dirajang. Masak hingga pokcoy matang. Matikan api.</li>
<li>Masukan ke dalam blender, haluskan sesuai tekstur yang diinginkan.</li>
<li>Bagi menjadi 2 bagian, simpan bagian yang lain di kulkas dan sajikan hangat satu bagian lainnya.</li>
</ol><h2>14. Bubur Lele Pakcoy Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/3866098432e19f0d82ad6e6b8a3f33a6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur lele pakcoy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur lele pakcoy (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>40 gr daging lele kukus</li>
<li>30 gr nasi putih</li>
<li>7 gr tempe</li>
<li>2 lembar daun pakcoy</li>
<li>&frac12; batang seledri (ambil daunnya saja)</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm minyak zaitun</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan yang diperlukan.</li>
<li>Didihkan air, lalu masukkan nasi putih, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus. Masak hingga nasi berubah lembek atau air menyusut setengahnya.</li>
<li>Tambahkan lele kukus dan tempe yang sudah diiris dadu kecil. Masak hingga tempe setengah matang.</li>
<li>Tambahkan irisan pakcoy dan seledri, aduk rata.</li>
<li>Masak hingga matang dan air menyusut.</li>
<li>Jika sudah mulai hangat, masukkan kedalam blender, haluskan.</li>
<li>Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian simpan di kulkas dalam wadah tertutup dan satu bagian beri minyak zaitun, aduk rata lalu sajikan.</li>
</ol><h2>15. Bubur Nasi Tahu Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/cdefd36a1e5c9edc39bb83f86244a442.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur nasi tahu wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur nasi tahu wortel (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>&frac12; buah wortel (potong dadu kecil)</li>
<li>1 buah tahu</li>
<li>3 buah buncis (potong kecil)</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk non MSG khusus Bayi</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>&frac12; sdt <em>unsalted butter</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan yang diperlukan.</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam wajan. Berikan air hingga semua bahan terendam. Jangan lupa untuk menambahkan kaldu bubuk MSG bayi.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga semua bahan empuk dan menyusut. Matikan api dan cek rasa.</li>
<li>Masukkan bahan bubur ke dalam blender&nbsp;</li>
<li>Berikan juga <em>unsalted butter</em> dan blender hingga teksturnya kasar.</li>
<li>Tuang bubur ke mangkuk saji dan sajikan.</li>
</ol><p>Nah, itulah beberapa menu resep MPASI 8 bulan yang bisa menambah berat badan si kecil. Pastikan juga resep yang kamu pilih tidak mengandung bahan yang membuat si kecil alergi, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-mpasi-yang-benar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Agar Kualitasnya Tetap Terjaga, Berikut Cara Tepat Menyimpan MPASI </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Si kecil mulai bosan dengan menu mpasi? Kalau kamu kehabisan ide, cek menu resep mpasi 8 bulan penambah berat badan ala Yummy App ini, yuk!

15 Pilihan Menu Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Campur ayam, bumbu halus, serai dan daun salam di wajan.

Kemudian ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam sampai ke kuningan, angkat dan siap sajikan!

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ayam Goreng Jahe

Bahan 1: masukkan kuning telur dan gula pasir, kocok rata dengan whisk. Tuang susu cair dan minyak. Aduk rata dengan whisk.

Masukkan tepung dan ubi ungu halus. Aduk rata dengan whisk. Tambahkan pewarna ungu. Aduk rata dengan whisk. Sisihkan.

Bahan 2: masukkan semua bahan 2 dalam wadah, kecuali gula pasir. Mixer hingga berbusa lalu masukkan gula pasir bertahap.

Mixer terus hingga stiff peak. Tandanya, jika wadah dibalik, kocokan putih telur tidak tumpah. Hati-hati jangan overmix, nanti sulit tercampur dengan bahan 1.

Penyelesaian: ambil beberapa bagian bahan 2. Masukkan dalam bahan 1. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. Campur bertahap hingga bahan 2 habis.

Tuang adonan ke loyang chiffon. Oven 50-60 menit dengan suhu 170C atau hingga matang sesuai oven masing-masing.

Setelah matang, segera telungkupkan loyang. Setelah suhu ruang, chiffon baru boleh dikeluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera.

Resep ini untuk loyang chiffon diameter 20 cm.

Chiffon Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis bumbu seblak sampai harum.

Tuang semua bumbu dalam kemasan mie instant.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, kaldu bubuk dan penyedap. Aduk rata, didihkan.

Masukkan mie instant, masak sampai cukup lunak.

Masukkan potongan sosis, masak sebentar dan koreksi rasa sampai pas. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Nyobain mie nyemek seblak versinya Firhanmci6 dengan sedikit modifikasi ternyata enak juga rasanya. Yuk cobain juga.

Bumbu Halus :

Kencur

Mie Nyemek Seblak

Kupas ubi, potong kecil² lalu rendam selama 15 menit. Buang air rendaman cuci bersih dan tiriskan.

Sangrai wijen hingga kecoklatan, sisihkan

Di dalam teflon anti lengket, masukkan brown sugar dan olive oil. Biarkan gula larut dan mencair tanpa diaduk.

Masukkan ubi ungu goreng. Aduk cepat hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Rasanya tuh hampir mirip sama carang mas yang dari ubi, manis, enak.

Goguma Mattang (Ubi karamel Korea) #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum dan matang.

Tuang air secukupnya sampai ayam terendam, masak dengan api kecil.

Masak hingga bumbu meresap, ayam empuk dan kuah menyusut.

Bumbu Rajang Halus

Daun Kemangi

Ayam Betutu

Cuci ampela sampai bersih. Rebus ampela dengan jahe selama 5 menit. Kemudian buang airnya.

Iris ampela sesuai ukuran yang diinginkan.

Iris cabai dan bawang. Kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.

Masukkan ampela, air, garam, gula, penyedap, dan kecap manis.

Masak sampai air menyusut. Jangan lupa cek rasa.

Lauk hari ini oseng ampela tanpa ati. Tidak amis karena sebelumnya sudah direbus dengan jahe.

Resep Bluder Kukus Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bluder Kukus Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik