Resep Brudel Manado #YummyMPASIChallenge

Langkah 1

Campur semua bahan di wadah kecuali keju parmesan.

Langkah 2

Mixer speed rendah sampai adonan lembut dan tercampur rata.

Langkah 3

Hasilnya adonan lembut menyatu.

Langkah 4

Olesi loyang dengan carlo/ margarin (saya gunakan loyang tulban diameter 20 cm tinggi 9 cm).

Langkah 5

Tuang adonan ke loyang, hentakan.

Langkah 6

Tutup loyang dan istirahatkan selama 1 jam.

Langkah 7

Setelah diistirahatkan, adonan terlihat mengembang, taburi keju parmesan/ keju chedar sesuai selera ya.

Langkah 8

Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius (oven sudah dipanaskan sebelumnya ya!!!).

Langkah 9

Setelah matang.

Langkah 10

Keluarkan dari loyang, biarkan dingin di cooling rak.