Campur paha ayam fillet, bawang putih yang sudah dicincang, saus tiram, minyak wijen, minyak sayur, gula, kaldu bubuk, penyedap, garam, lada, air es kedalam chopper.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka dan chopper lagi sampai tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan udang yang sudah dicincang dan daun bawang.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Kukus selama 15-20 menit menggunakan api sedang.

Langkah 7

Dimsum ayam udang premium siap disajikan dengan cocolan saus sambal.

Langkah 8

Dimsum ayam udang premium ini sangat enak untuk dicoba...

Bahan Utama

Bahan Lain

Ayam

Kulit Pangsit

Udang

Wortel

Dimsum Ayam Udang Premium

Siapkan kedondong bungkus dengan serbet lalu geprek dengan ulekan.

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ulekan cabe dan asem, masukkan gula. Masak sampai gula larut koreksi rasa.

Masukkan kedondong aduk sebentar lalu matikan api. Dingikan, setelah dingin masukkan kulkas agar rujak semakin segar. Siap dihidangkan.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Cabe

Gula

Gula Merah

Rujak Kedondong

Potong ayam menjadi bentuk seperti bekakak, lumuri dengan jeruk nipis. Pijat-pijat kemudian diamkan selama 20 menit.

Masukkan semua bahan halus ke dalam blender. Haluskan hingga benar-benar halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam, beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 15 menit atau gunakan grilled pan masak menggunakan api sedang selama 5 menit setiap sisinya. Sajikan.

Halal

Hay chef 
setor recook ayam bakar Taliwangmya ya chef
terima kasih untuk inspirasi masaknya chef 🙏🥰
#RecookYummy

Selamat sore chef 🙏
Recook ayam bakar Taliwang.
disini saya pakai ayam bagian paha,jadi saya gak pakai ayam utuh.
untuk bumbunya berasa banget sampai bagian dalam.ayamnya juga empuk banget 🤤 
.
Terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy  

Selamat sore chef🧡
Recook ayam bakar Taliwang. Ini aku pakai ayam fillet dada ya chef. Jadi aku gak pakai ayam utuh. Ini solusi kalau mau yang cepet masaknya. Jadi gak harus menunggu marinasi yang lama hehe.

Rasanya enak banget karena banyak bumbunya dan pas. Halu-halu dulu liburan ke Lombok, jadi kenalan dulu sama makanannya. Agar nanti kalau ada rejeki bisa main kesana beneran udah gak kaget sama hidangannya 😆

Ini cocok bgt buat lidah kami. Terimakasih resepnya chef 🥰 #RecookYummy 

makasih resepnya chef,yummy banget dan cocok buat teman makan siang tadi 😊

#RecookYummy

Setelah mengikuti step by step terus recook menu yg satu ini di Dapur Umami,ternyata nggak ribet lho bikin hidangan spesial awal tahun "Ayam Bakar Taliwang".Rasanya enak gurih pedasnya nendang banget nih.
#RecookYummy

Makasih inspirasinya chef, enak dan sedap sekali ayam bakar taliwang. Alhamdulillah pagi-pagi jadi menu sarapan suami hari ini. 

#RecookYummy

selamat pagi chef setor recook ayam bakar nya ,meskipun terlihat asal asalan tapi uenaaakkk bingitzz,terimakasih banyak inspirasi resepnya 
#RecookYummy

bikin ayam taliwang porsi personal.. buat dimakan sendiri
hmmm yummy..!! bumbu nya enak! saya bikin versi pedas jadi saya beri cabe rawit agak banyak. 

terimakasih inspirasi resep nyaa ya chef... 

😊

Akhirnya bs masak Ayam Bakar Taliwang 😍 tau gak sih aku pikir bahanny susah + bikinnya ribet.. ternyata engga 🤭

ini salah satu makanan kesukaan suami, tapi kita sering nya beli.. sedihnya yg jualnya udh tutup.. jadi, super kangen sama makanan ini.

pas suamiku tau aq masak ini, yaampun dia happy bgt.. makasih byk ya chef, asli ini enak banget rasanya, cuma td aq tambahin lg garam nya dr takaran asli biar terasa bgt gurih nya..

kalian wajib recook ini trs ksh ke suami 🥰 #RecookYummy

Baru pertama kali bikin, awalnya takut bgtt ayam gak matang dan bumbunya kurang ternyata walau ditambah hari cukup banyak bumbunya tetap berasa bgtt dan enak bgttt.. 

Thank's resepnya min 
#recookyummy 

Ayam kampung

Jeruk Nipis

Minyak

Daun Salam

Serai

Cabai merah

Cabai keriting

Cabai rawit merah

Bawang Merah

Bawang Putih

Kencur

Terasi

Tomat

Lengkuas

Garam

Ayam Bakar Taliwang

Goreng takokak hingga matang dan sisihkan.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang dan sisihkan. Untuk cabai bisa digoreng atau direbus sesuai selera juga.

Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula, garam dan penyedap.

Tambahkan takokak dan bejek-bejek hingga takokak cukup terbelah.

Bejek-bejek agak muda pelan, hingga ada sedikit jus mangga yang keluar. Aduk rata dan sajikan.

Iseng nyoba sambal takokak dengan mangga muda. Aaahhh, nagih banget ternyata. Apalagi saya pas hamil muda gini, pedes asem ditambah takokak yang jadi favorit, mantab dah.

Mangga

Sambal Takokak Mangga Muda

anisatur Raehan

Roti Tawar Goreng Isi Cokelat

Es Cincau Pandan Gula merah

Oseng Buncis warna warni

Ayam Goreng Colo-Colo

Rendang Daging

Pepes Pindang Tongkol

Orak Arik Buncis

Ayam Geprek

Ayam Kentucky Super Crispy

Pokcoy Siram Daging Cincang

Semur Hati Sapi Tabur Wijen

Nasi Goreng Daun Jeruk

Potong potong stroberi,  pisang,  dan coklat menjadi potongan kecil.

Masukkan potongan buah, coklat, gula,  dan es batu ke dalam blender.  Sisihkan beberapa potong buah stroberi untuk menghias minuman.

Mulai blender,  sampai halus,  kemudian tuang ke dalam gelas yang sudah dihiasi dengan potongan buah stroberi.

Apabila ingin menambah cita rasa coklat,  maka dapat menambahkan sedikit bubuk coklat di atas minuman.

Sajikan segera untuk menjaga vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya.

Resep segar penuh vitamin ini sering saya buat untuk keluarga tercinta

Pisang

Cokelat

Strawberry ChocoBanana Smoothies #JagoMasakMinggu1Periode2

Goreng nugget hingga matang, sisihkan. Ini saya goreng 8 buah karena sekalian untuk dimakan di rumah.

Kocok lepas telur lalu buat dadar, masak hingga matang.

Potong korek api wortel lalu goreng sebentar dengan mentega, sisihkan.

Saya menggunakan cetakan sushi, ambil secukupnya nasi, ratakan, taruh wortel dan telur diatasnya.

Lalu tutup kembali dengan nasi dan tutup cetakan, tekan.

Kemudian keluarkan dari cetakan dan alasi nasi gulung dengan nori.

Nasi

Nori

Nugget

Bento Roll Nugget

Sebelum di sajikan, aduk terlebih dahulu.

Rasanya enak! Asem, segar, dan menyehatkan.

Bubuk Jelly

Minuman Probiotik

Selasih

Susu

Jelly Probiotik Susu Cair Selasih

Dalam wadah, masukkan jagung serut, seledri cincang, dan bawang merah cincang.

Tambahkan garam, gula, merica, telur, dan tepung lalu aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya hingga kekentalan yang sedang.

Setelah minyak panas, masukkan adonan sebanyak 1 sendok makan. Masukkan secukupnya, jangan terlalu padat agar matang merata.

Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Jagung

Tepung

Terigu

Buah

Telur

Seledri

Merica

butir

Perkedel Jagung #RabuEkstraPoin

Tuangkan tepung terigu dan tapioka ke dalam wadah bak.

Rebus cilok hingga mengapung ke permukaan.

Cemilan terbuat dari tepung mengenyangkan.

Cilok

Petik daun kemangi, potong-potong tomat, iris kasar daun jeruk dan memarkan serai dan lengkuas kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus tambahkan serai dan lengkuas, tumis hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, tambahkan air, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam aduk kembali dan masak dengan api sedang hingga bumbu meresap, ayam matang dan kuah menyusut.

Tambahkan potongan tomat dan daun kemangi, masak sebentar, koreksi rasa dan angkat.

Ayam Woku adalah sajian ayam dengan bumbu khas kuning yang pedas dan bumbu yang berlimpah. Pada ayam woku kali ini bumbu dan pedasnya disesuaikan dengan lidah keluarga di rumah, rasanya enak dan lezat dengan aroma daun kemangi dan bumbu khas Sulawesi Utara, sudah pasti menjadi sajian favorite keluarga.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ayam Woku Khas Sulawesi Utara #JelajahTengah

Rebus sum sum dengan dua lembar daun salam selama 15 menit. Tiriskan dan potong kecil.

Blender bumbu hingga halus lalu tumis dengan dua lembar daun salam hingga air menyusut, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

Setelah bumbu mengental masukkan sum sum yang sudah dipotong kecil.

Ambil daun pisang secukupnya letakkan pepes sum sum diatas daun pisang kemudian gulung daun sematkan lidi pada bagian atas dan bawahnya.

Bungkus hingga sum sum habis, panaskan pengukusan lalu masukkan pepes dan kukus selama 30menit. Tunggu uap panas berkurang kemudian bakar pepes diatas teflon sebentar. Pepes Sum Sum siap disajikan, Yummy.

Perdana sekali bikin pepes sum sum dan kebetulan di Yummy belum ada resep pepes sum sum, jadi saya tulis resepnya, semoga bermanfaat. Resep ini saya peroleh dari teman saya dan beliau juga penjual pepes ini. Resep beliau saya modifikasi beberapa bahan dari saya. Rasanya yummy abis, dimakan dengan nasi hangat atau dengan sayur asem jadi makin enak..

Daging Sapi

Daun Pisang

Santan

Pepes Sum Sum

Kupas kulit bagian luar jamur, kemudian rendam dengan air garam hangat. Lalu bilas dan cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Masukkan wortel dan 500 ml air, rebus hingga empuk.

Tambahkan sisa air, irisan jamur, telur puyuh dan seledri, rebus hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Masukkan potongan daun bawang dan tomat merah, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Buncis

Jamur

Lada

Telur Puyuh

Sup Jamur Kancing Telur Puyuh

Campurkan di tepung ketan, tepung beras, garam, gula, santan, perasa dan air. Uleni hingga kalis.

Ambil adonan sebesar jari jempol, bentuk menjadi bulat dan pipihkan. Tambahkan gula merah didalamnya lalu bentuk bulat lagi.

Rebus klepon hingga matang (di tandai dengan klepon yang sudah mengambang). Angkat dan tiriskan.

Campurkan kelapa parut, gula dan garam. Aduk hingga rata.

Balurkan klepon kedalam kelapa parut. Sajikan.

selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Assalamualaikum chef yummy..
selamat malam, setor Recooknya.
saya pakai pasta pandan homemade chef..
izin reshare.
#RecookYummy

Taraaa, sudah recook resepnya nih chef,klepon yang enak dan empuk banget di kunyah. 
Top deh pokoknya, semua pada suka #JagoMasakFebruari

Tepung Ketan

Tepung Beras

Perasa Pandan

Kelapa Parut

Klepon

Siapkan nangka cincang dan juga kacang tanah cincang.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata.

Masukkan kacang cincang dan nangka. Aduk rata.

Tuang satu sendok makan adonan kedalam wajan berisi minyak panas, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Kacang

Nangka

Nangka Goreng Kacang Cincang

Potong-potong tahu sesuai selera, sisihkan.

Campur semua bahan kuah, aduk rata. Masak sampai mendidih dan gula larut. Angkat.

Campur bumbu halus dengan minyak panas, aduk rata.

Masukkan tahu ke dalam bumbu halus, aduk sampai tercampur rata.

Letakkan tahu bumbu di atas piring, siram dengan kuah. Sajikan.

Tahu

Tahu Gejrot

Marinasi daging ayam bersama merica hitam bubuk, bawang putih bubuk, penyedap rasa, garam halus.

Goreng daging ayam dengan api sedang hingga matang dan sisihkan!

Lelehkan salted butter dengan api sedang.

Masukkan bawang putih cincang, daun jeruk purut dan tumis hingga kuning dan layu.

Tuangkan susu cair full cream, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan pala bubuk, merica hitam bubuk, garam halus, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga buttermilk mengental.

Masukkan potongan cabe rawit hijau, potongan cabe merah keriting, irisan serai, irisan daun bawang, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Resep Blue Ocean Squash

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Blue Ocean Squash

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait