Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Sajikan dengan cocolan saus atau untuk lauk makan.

Langkah 5

Bosen dengan olahan daging ayam yang gitu - gitu aja. Olahan kali ini bisa utk bekal anak sekolah dijamin anak anak pasti suka

Bahan Utama

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Tepung

Wortel

Ayam Rambutan

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bagi santan mnjadi 2 bagian. Bagian A: campur 300ml air santan, tepung beras, garam, vanili. aduk hingga rata. Bagian B: 500ml air santan dipanaskan

Saring adonan A kemudian campur perlahan dengan adonan B sambil terus diaduk dengan api sedang cenderung kecil. Bila adonan mulai mengental, kecilkan api dan terus diaduk sampai meletup letup dan matang, angkat

Rebus gula jawa dan 1 gelas belimbing air dengan api sedang sampai larut, aduk-aduk, angkat

Susun bubur sumsum ke dalam mangkuk, iris tipis-tipis kurma dan taruh di atasnya. Kemudian siram dengan saus yang sudah disaring. Siap disajikan

Langkah 6

Kreasi takjil biar g bosen yang insha Allah moist, anti gagal dan anti menggumpal. 😁

Gula Merah

Kurma

Santan

Tepung Beras

Vanilla

Bubur Sumsum Kurma

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan lidah slice, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air lalu beri kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dan kaldu sapi bubuk.

Setelah air menyusut masukkan daun bawang.

Kalau suka lidah tapi males ribet, bisa nih bun beli lidah sapi slice. Pengolahannya lebih praktis dan cepat.

Bahan Seasoning

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Tumis Lidah Sapi Slice

Siapkan bahan dan cuci dulu hingga bersih ya. Untuk cabai besarnya potong bagi dua supaya lebih mudah saat di blender.

Blender tanpa menggunakan minyak atau air terlebih dahulu cabai merah besar, karena kulitnya lebih tebal dan besar.

Setelah itu, masukkan bawang putih, blender jangan terlalu lama.

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan blender dengan kehalusan sesuai selera (Kalau aku suka yg masih tekstur cabainya yaa).

Masukkan bahan-bahan yg tadi sudah di blender ke minyak yang panas. Minyak harus banyak yaa supaya bisa disimpan lama dan awet tidak cepat basi. Setelah itu aduk sebentar kemudian tambahkan gula dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Kemudian sajikan.

Sambal bawang yang kubuat ini adalah tipe sambal yang kasar kayak rica gitu yaa jadi seolah olah kayak diulek, tekstur cabai dan bawang putihnya masih kerasa, rasanya pedess dan gurihh mantapp, cocok dicocol dengan gorengan ataupun dimakan dengan sup. Bisa disimpan di suhu ruang kurang lebih semingguan yaa. Ayukk di recookk!!

Cabe Merah Besar

Gula

Sambal Bawang

Tumis bawang merah, setelah wangi masukkan bumbu halus dan tomat.

Masukkan sayur kangkung, masak hingga kayu. Tambahkan sedikit air.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam. Masak hingga kangkung empuk. Tumis kangkung balado siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Garam

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Balado

Rebus kulit ayam dengan menggunakan batang serai dan daun jeruk hingga kulit ayam matang.

Kulit ayam yang telah matang kemudian ditiriskan dan dipotong-potong sesuai selera.

Goreng kulit ayam hingga kecoklatan dan krispy.

Tumis bawang bombay daun bawang, dan cabai rawit dengan menggunakan mentega hingga layu.

Masukkan saus tiram, saus inggris, dan sedikit air kemudian aduk hingga rata, lakukan koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kulit ayam kedalam saos mentega kemudian aduk hingga tercampur rata.

Kulit ayam yang garing dipadukan dengan saos mentega dengan cita rasa manis gurih, dijamin cocok untuk lauk dengan nasi hangat.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kulit Ayam Saos Mentega

Celupkan roti tawar perlahan saja, bisa pakai sendok juga ya.

Panggang roti sebentar, lalu balik. Jika perlu beri margarin lagi sesuai selera. Lalu panggang hingga berubah warna, bolak balik.

Beri selai sariyaka dan sedikit meses cokelat, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Roti Tawar

Egg Toast Selai Sarikaya

Masukan minyak sayur lalu tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk aduk sebentar hingga bumbu matang dengan api kecil.

Masukkan air dan daging ayam, masukkan juga garam, gula dan mecin, masak hingga setengah matang.

Setelah setengah matang, masukkan kecap manis aduk rata masak dengan api sedang hingga matang sempurna.

Masukkan potongan tomat, biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan mengental, beri taburan bawang goreng jika suka. Ayam semur siap disajikan.

Resep semur ayam manis dan gurih, dengan bumbu yang meresap ke dalam dengan sempurna dan daging ayam yang juicy.

Halal

Daun Salam

Lengkuas

Semur Ayam

Kukus sawi hijau selama 3 menit angkat tiriskan.

Haluskan dada ayam, bawang putih dan telur dengan chopper.

Pindah ke wadah besar lalu campur dengan tapung tapioka, saos tiram, minyak wijen, gula, garam, kaldu jamur dan potongan bawang prey aduk rata lalu cicipi.

Siapkan 1 lbr sawi putih kukus, isi dengan 1 sdm adonan somay.

Lalu gulung ketas dan lakukan sampai selesai.

Langkah 7

Langkah 8

Untuk saosnya campur semua bahan saos aduk rata lalu tuang ke dalam mangkok somay ayam gubisnya, kukus selam 30 menit dan sajikan.

Langkah 9

Pingin banget nostalgia ke jaman jajanan receh dahulu kala. Dan kyagnya sekarang udah jarang banget jualan jajanan makanan satu ini. yaudah buat aja biar bisa nostalgia 🤗 1 resep bisa untuk 2-3 porsi

Bahan Saos Pedas

Sawi

Somay Ayam Gubis Kuah Pedas

Dalam wadah, mixer dengan kecepatan paling rendah margarin dan butter sampai lunak aja, sebentar.

Masukkan keju parutnya, aduk merata dengan spatula.

Tambahkan campuran tepung dan susu bubuknya, sedikit demi sedikit, aduk merata dengan spatula.

Ambil sebagian adonan, gilas adonan setebal 1 cm dan potong sesuai selera. Atau bisa pake cetakan kaastengel.

Taruh adonan yang sudah dicetak ke dalam loyang. Olesi permukaan atas kue dengan bahan oles dan topping keju parut.

Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang kue sampai matang dengan suhu 200⁰c atau sesuaikan dengan oven masing². Sampai kue berwarna golden brown. Angkat.

Setelah kue dingin, taruh dalam toples. Sajikan.

Pengen bikinin kakak cemilan tapi enggak punya stok telur. Enggak perlu khawatir bunda, bikin saja kaastangel eggless dgn bahan seadanya di rumah. Alhamdulillah enak.

Bahan Pelngkap :

Keju

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kaastangel Eggless

Didihkan air, masukkan kacang hijau dan daun pandan, rebus selama 5 menit, matikan api.
Biarkan dengan tertutup rapat selama 30 menit, nyalakan lagi api selama 7 menit. 
Matikan api dan cek apabila kacang hijau sudah pecah semua.

Masukkan juga gula pasir dan garam, aduk hingga gula larut.

Masukkan santan dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak pecah.

Praktis dengan metode 5-30-7 menit. 
Bisa dibuat kapan aja dengan cepat.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Kupas beet dan potong-potong semua bahan agar mudah di blender.

Masukan kedalam blender, tambahkan air kelapa asli.

Saring juice dengan 2 kali penyaringan, pertama menggunakan saringan seperti di gambar, yang kedua saring kembali ampas menggunakan kain bersih.

Aduk rata hasil juice, lalu masukan kedalam botol kaca uk 100 ml. Segera simpan di chiller, minum setiap pagi 1 botol sebelum makan.

Juice sehat untuk mengawali hari 🥰
Kombinasi dari beet, nanas, jahe, daun mint dan air kelapa.

Daun Mint

Jahe

Nanas

Beet Shots

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak.

Bulatkan adonan, celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke keju parut.

Taruh di atas loyang, lalu tekan tengahnya untuk di isi selai. Oven dengan suhu 160'C selama 40 menit sampai matang. Kemudian sajikan.

Bahan Lumuran

Isian

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya ya, gurihnya keju blberpadu dengan manisnya selai strawberry, memang klop deh. #RecookYummy

Mentega

Strawberry

Strawberry Thumbprint Cookies

Campurkan telur dan gula, kocok hingga berbusa dan gula larut.

Masukkan vanili, garam, soda kue, baking powder, aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan mentega cair atau minyak goreng, aduk rata.

Tambahkan susu cair, aduk hingga konsistensi sesuai.

Beri pasta pandan kemudian aduk rata kembali.

Tuang adonan ke atas cetakan sebanyak ¾ penuh, biasanya saya tuang 1 sdm adonan untuk tiap lubang.

Panggang dengan api sangat kecil hingga setengah matang, taburi topping meses atau topping lain sesuai selera. Tutup sebentar, angkat atau masak hingga matang sesuai selera.

Kue cubit dengan aroma pandan dan warna hijau yang menggiurkan.

Kue Cubit Pandan #IMYEkstraPoin

Siapkan daun singkong, petik buang tangkainya, lalu cuci bersih.

Rebus secukupnya telur puyuh sampai matang lalu kupas kulitnya.

Siapkan wajan atau panci rebus air  tambahkan minyak goreng dan garam secukupnya. Biarkan sampai mendidih lalu rebus daun singkong (fungsi minyak dan garam agar sayur singkong tetap berwarna hijau segar saat di masak)  hingga empuk lalu angkat, cuci, dan peras lalu iris-iris daun singkong.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk dan penyedap rasa aduk-aduk hinga rata, masukkan  daun singkong aduk-aduk lalu beri sedikit air panas. Setelah mendidih masukan santan, lalu aduk-aduk masukan telur puyuh aduk-aduk, biarkan mendidih dan koreksi rasa. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.

Telur Puyuh

Daun Singkong Santan Telur Puyuh

Rendam kacang hijau selama 8 jam atau selama 1 malam, sisihkan. Kemudian bilas hingga bersih.

Didihkan air dengan daun pandan, setelah mendidih, masukkan kacang hijau. Tutup wajan. Rebus selama 5 menit. Setelah itu diamkan selama 30 menit.

Kemudian nyalakan api kembali. Masukkan jahe dan cengkeh. Aduk rata. Tutup wajan, rebus kembali selama 7 menit.

Setelah itu masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Setelah gula larut, masukkan santan. Aduk rata, masak terus sambil diaduk hingga mendidih.

Koreksi rasanya kemudian matikan api. Jangan terlalu lama merebus santannya agar santan tidak pecah.

Sajikan bubur kacang hijau di atas piring saji.

Pakai merode 5:30:7 kacang hijau jadi cepat empuk, dan hemat gas. Enak banget, tingkat kematangan kacang hijaunya pas banget.

Cengkeh

Memarkan serai dan lengkuas, kupas kencur dan bawang putih.

Kukus ubi ungu, kupas kulit lalu haluskan dengan garpu.

Blender ubi ungu dengan santan dan air hingga halus.

Siapkan beras yang sudah dicuci bersih di dalam magic com, tambahkan bumbu halus, ubi ungu yang telah dihaluskan, lengkuas, batang serai, daun salam dan daun jeruk, tambahkan air, aduk rata, masak hingga matang dengan magic com.

Setelah matang, buka tutup magic com, aduk nasi ubi, lalu tutup kembali dan masak kembali hingga tombol berganti menjadi warm.

Buka magic com tunggu uap panasnya hilang, kelyarkan nasi ubi angin anginkan supaya hilang panasnya, lalu cetak dengan cetakan ukuran tumpeng mini.

Sajikan nasi uduk tumpeng mini bersama pelengkap lainnya sesuai selera.

Nasi uduk tumpeng mini menggunakan ubi ungu, cocok untuk acara istimewa.

Resep Bobor Bayam

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait