Bobor Bayam Labu Air

Step 1

Ulek semua bahan humbu bersama garam, gula dan kaldu atau penyedap sampai halus.

Step 2

Didihkan air, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Rebus beberapa saat.

Step 3

Masukkan labu air, masak sampai mulai layu.

Step 4

Tuang santan, aduk rata dan masak sampai mendidih beberapa saat.

Step 5

Masukan bayam, masak sebentar saja. Cek rasa dan matikan api.