Langkah 1

Tambahkan air, masukkan garam, penyedap rasa, merica, gula, aduk hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Masukkan cilok, tahu aci dan ceker yang telah direbus sebelumnya.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan sosis yang telah dipotong-potong.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cabe

Tahu

Tepung

Seblak Cilok Ceker

Dorayaki Coklat

Dorayaki Pancake Coklat #JagoMasakPeriode4Week7

Dorayaki #JagoMasakPeriode4week7

Dorayaki Simple

Dorayaki filling Coklat

Dorayaki Chocolatos

Dorayaki Milo

Dorayaki Isi Coklat

Dorayaki #JagoMasakMinggu3Periode3

Dorayaki Isi Selai Cokelat #JagoMasakMinggu4Periode2

Dorayaki Coklat #JagoMasakMinggu8

Dorayaki Oreo with Avocado sauce #JagoMasakMinggu5

Dorayaki Cokelat Isi Buttercream #JagoMasakMinggu5

Bersihkan cumi dan potong-potong. Kemudian iris serong kacang panjang.

Cincang bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan air dan kacang panjang. Masak sampai empuk.

Masukkan cumi dan cabai merah. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat da sajikan.

Recook resep mbak Een. Sangat inspiratif sekali dan saya baru tahu kalau cumi dioseng sama kacang panjang ternyata enak juga..😁😁

Bumbu Cincang :

Pelengkap :

Cumi

Garam

Gula

Kacang Panjang

Oseng Cumi Kacang Panjang #RecookYummy

Campurkan agar-agar plain dengan susu kedelai lalu aduk agar larut.

Rebus larutan agar-agar dan susu kedelai sampai mendidih.

Tata tahwa di piring, siram dengan kuah jahe dan sajikan.

Cocok dinikmati saat cuaca dingin sore atau malam hari

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula Merah

Jahe

Susu

Tahwa Cinta

Tuang susu kedelai ke dalam panci tambahkan agar agar,gula dan sejumput garam aduk rata masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali.

Tuang ke dalam cetakan tunggu agak dingin lalu masukan ke dalam kulkas biarkan sampai set.

Siapkan semua bahan, bakar jahe sebentar lalu parut dengan parutan keju, iris-iris gula aren dan sisihkan.

Tambahkan secukupnya air hangat ke dalam irisan gula aren lalu aduk sampai gula larut.

Panaskan air tambahkan parutan jahe dan air larutan gula aren beri sejumput garam lalu masak dengan api kecil.

Langkah 7

Penyajian masukkan tahwa kembang tahu ke dalam gelas saji lalu siram dengan kua jahe, jika ingin dinikmati dingin tinggal tambahkan es dan siap disajikan.

Langkah 8

Yummy dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin.

Es Batu

Kembang Tahu

Tahwa Es Kembang Tahu #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan cabai merah besar, cabai rawit, duo bawang, dan kencur.

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang 200 ml air. Beri garam, gula, merica, dan kaldu bubuk jamur. Aduk merata kemudian masak sampai mendidih. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

Campur rata tepung tapioka/aci dan daun bawang.

Didihkan 125 ml air bersama bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk jamur. Setelah mendidih tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung tadi. Aduk rata menggunakan sendok kayu. Tidak perlu diuleni, asal tercampur saja.

Lumuri telapak tangan dengan tepung tapioka/aci. Bentuk sambil dicubit-cubit. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak sayur. Goreng cireng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tata beberapa potong cireng ke dalam mangkuk saji. Siram dengan kuahnya. Beri taburan daun bawang dan seledri. Siap disajikan.

Pas banget dimakan saat musim hujan begini.

Cireng Banyur #LebihSehat

Saus merah : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna, tambahkan saus tomat, tomat rebus yang sudah di blender, lada hitam bubuk, garam dan oregano.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, masak hingga mengental lalu angkat.

Saus putih : lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, aduk rata, tambahkan keju parut.

Masukkan susu cair, lada bubuk dan garam, masak sambil terus diaduk-aduk hingga saus mengental, angkat.

Siapkan air panas, rendam 2 lembar kulit dimsum.

Siapkan wadah tahan panas, taruh sekitar 1 sdm saus putih, taruh di dasar wadah, lalu di atasnya taruh 2 lembar kulit dimsum, lalu beri 1 sdm saus merah, ratakan, lalu di atasnya beri lagi saus putih, ratakan lalu letakkan lagi kulit dimsum, susun di atas saus putih, dengan pola yang sama hingga penuh, hingga ada 4 lapis kulit dimsum.

Terakhir beri parutan keju dan taburi parsley bubuk.

Lalu panggang dengan suhu 180°C selama 25 menit.

Angkat, biarkan hingga uap panasnya hilang, sajikan.

Langkah 9

Bikin lasagna dengan stock bahan yang ada di rumah, meskipun dengan bahan yang ekonomis, enak juga loh, apalagi dimasak dengan penuh cinta dari seorang ibu.
Resep di bawah menghasilkan 4 wadah, setiap wadah berisi lapisan 4 lapisan kulit dimsum, di mana tiap lapisan berisi 2 kulit dimsum, dengan pola yang sama setiap lapisannya yaitu, kulit dimsum, saus merah dan saus putih, lalu kulit dimsum lagi, saus merah dan saus putih hingga memenuhi wadah.

Saus Merah :

Saus Putih  :

Keju

Lada

Margarin

Tepung Terigu

Lasagna Kulit Dimsum #YummyXtraPoint

Masukkan sari kedelai, agar-agar bubuk dan gula pasir ke dalam panci. Aduk sampai tercampur dan larut sempurna.

Tuangkan dalam cetakan. Tunggu sampai dingin.

Sisir gula merah, geprek jahe, simpul daun pandan. Kemudian masukkan ke dalam panci lalu tambahkan air dan sejumput garam. Rebus sampai mendidih dan gula merah larut sempurna. Angkat lalu saring.

Letakkan puding tahu dalam piring. Tuangkan kuah jahe. Tambahkan kacang goreng secukupnya. Sajikan.

Jajanan khas Kota Malang, hangat penambah semangat.

Assalamualaikum mb Siti..
Setor Recooknya..
Unik sekali tahwanya dicetak, Terima kasih inspirasinya mb..
Izin reshare..
Sehat selalu untuk mb dan keluarga 🤗

#RecookYummy

Puding

Kedelai

Kacang

Panci

Tahwa #INDONESIAKAYA

Goreng telur yang sudah direbus hingga berkulit.

Tumis bahan cabe, beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga cabe matang.

Susun tahu dan telur di atas piring saji.

Lalu siram dengan cabe di atas tahu dan telur. Siap disajikan.

Masak sambal di campur dengan rawit merah rasanya emang enak, pedes nya bikin nagih 🤤

Halal

Telur

Telur Tahu Siram Lado Padeh

Potong tipis tempe lalu panggang di atas teflon hingga permukaan tempe mengering. Angkat.

Haluskan: cabai merah keriting, bawang putih, cabe rawit, dan kencur (saya blender dengan  sedikit air).

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukan gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air. Biarkan hingga mendidih.

Masukan tempe dan leunca lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa. Angkat, tata di piring saji. Siap disajikan.

Masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Tempe

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kencur

Kaldu

Ayam

Minyak

Ulukutek Leunca (Khas Sunda)

Rebus sagu mutiara hingga matang, angkat dan tiriskan.

Campur sagu mutiara, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil dua sendok makan adonan dan bungkus dengan daun pisang.

Kukus sekitar 20 menit atau hingga matang, siap disajikan.

Simpan beberapa jam di kulkas jika ingin disajikan dingin.

Kelapa

Sagu Mutiara

Awug-Awug Sagu Mutiara

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu masukkan semua bahan lainnya. Aduk hingga layu.

Lalu tuang secukupnya air. Beri garam, kaldu jamur dan saos teriyaki. Aduk rata, tes rasa.

Setelah air asat, bumbu meresap dan matang, angkat. Sajikan.

Porsi 1 orang yang sukses habisin nasi porsi 2 orang.

Bumbu

Bumbu Lainnya

Daging Sapi

Daun Bawang

Petai

Saus Teriyaki

Tomat

Sambal Pete Sei Tomat Hijau

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas ubi, iris korek api, rendam dengan air agar tidak hitam.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ubi hingga kering.

Cincang bawang putih, bawang merah, dan lengkuas, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan cabe iris, tumis sebentar, tambahkan gula merah sisir, biarkan mengkaramel.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, biarkan larut dan agak menuyusut.

Terakhir masukkan ubi goreng, aduk-aduk rata, angkat dan sajikan.

Enak nih, cocok buat lauk anak. Pakai bumbu iris jadi ga pedas.

Kering Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak goreng. Masukan telur, buat orak-arik.

Masukan irisan cabe rawit, cabe merah dan bawang putih. Masak sampai layu.

Masukan air, sawi dan tomat. Aduk rata, masak sampai sawi sedikit layu.

Masukan mie, bumbu mie, garam, saos sambal dan kecap. Aduk rata.

Masak sampai air tinggal tersisa sedikit. Koreksi rasa. Angkat.

Bawang Putih

Kecap Manis

Mie Instan

Saus Sambal

Sawi

Mie Nyemek

Bahan Biang : siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, kemudian tuang air mendidih sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, selanjutnya masukkan santan, aduk kembali hingga rata, diamkan hingga suhu ruang.

Setelah adonan dingin, masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Resep Bobor Bayam Tahu Labu Air

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait