Resep Bobor Daun Pepaya Jepang #KurCepMakananBerkuah
Annisaa T.K
5.0
(1 Rating)
Salah satu sayur favorit yang bisa menghangatkan tubuh di musim hujan. Aroma kencur yang harum tak hanya menggugah selera, tapi kencur dipercaya juga
Bahan Utama
1 ikat sedang daun pepaya jepang
100 ml santan kental
500 ml air
2 lembar daun salam
5 cm lengkuas
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdr gula pasir
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 gr kencur
1/2 sdt ketumbar bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan daun pepaya Jepang yang sudah dicuci bersih, setelah itu rebus hingga layu, tiriskan kemudian potong-potong.
Langkah 2
Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
Langkah 3
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.
Langkah 4
Masukan air, masak hingga panas, kemudian masukan daun pepaya. Aduk rata.
Langkah 5
Masukan santan kental, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga matang. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement