Bobor Rebung Daun Singkong

Resep Bobor Rebung Daun Singkong

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Tukang sayur jarang bawa rebung pas hari ini bawa langsung beli, dieksekusi bareng daun singkong dimasak bobor enak banget

Bahan Utama

1 ikat daun singkong

150 gr rebung

2 lembar daun salam

3 Iris lengkuas

1 batang sereh (geprek)

1 sdm rebon (goreng)

Secukupnya garam

1 sdm gula merah

1 sdt kaldu bubuk

500 ml air

65 ml santan instan

Bumbu Halus :

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

1 cm kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daun singkong sampai matang, tiriskan siapkan juga rebung, sisishkan.

Langkah 1

Rebus daun singkong sampai matang, tiriskan siapkan juga rebung, sisishkan.

Tumis bumbu halus, salam, sereh, air dan lengkuas sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, salam, sereh, air dan lengkuas sampai matang.

Tuang 200 ml air, bumbui garam gula dan lada bubuk, aduk rata masak sampai setengah layu.

Langkah 3

Tuang 200 ml air, bumbui garam gula dan lada bubuk, aduk rata masak sampai setengah layu.

Laku tuang santan, tetap saja ebak banget ini.

Langkah 4

Laku tuang santan, tetap saja ebak banget ini.

Masak lagi sampai tanak.

Langkah 5

Masak lagi sampai tanak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement