Bobor Sawi Putih

Resep Bobor Sawi Putih

Rara Debtasari

Rara Debtasari

5.0

(5 Rating)

Sayur segar, gurih, dan nikmat.

Bahan Utama

1/2 bonggol sawi putih

1/2 buah tahu, potong kecil dan goreng

65 ml santan instan

400 ml air

Bumbu Halus:

3 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/4 sdt ketumbar sangrai

1/4 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

Sejumput gula

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong sawi putih, pisahkan bagian batang dan daunnya.

Langkah 1

Potong-potong sawi putih, pisahkan bagian batang dan daunnya.

Haluskan bumbu, panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 2

Haluskan bumbu, panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Didihkan air, setelah mendidih masukkan tumisan bumbu kedalamnya.

Langkah 3

Didihkan air, setelah mendidih masukkan tumisan bumbu kedalamnya.

Setelah mendidih kembali, masukkan batang sawi, masak hingga agak empuk.

Langkah 4

Setelah mendidih kembali, masukkan batang sawi, masak hingga agak empuk.

Tambahkan santan dan tahu sambil di aduk agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan bagian daun sawi, kaldu jamur, garam, dan gula, koreksi rasa. Masak hingga semua matang.

Langkah 5

Tambahkan santan dan tahu sambil di aduk agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan bagian daun sawi, kaldu jamur, garam, dan gula, koreksi rasa. Masak hingga semua matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement