Bobor Sawi Putih Wortel Jamur

Step 1

Siapkan bahan isian.

Step 2

Ulek bahan bumbu halus. Geprek lengkuas.

Step 3

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan bumbu matang.

Step 4

Masukkan wortel, masak sampai ½ matang. Masukkan jamur kancing, tumis sampai layu.

Step 5

Masukkan santan, bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Step 6

Masukkan sawi putih, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.