Bola Ayam Saus Tomat

Resep Bola Ayam Saus Tomat

Annisaa T.K

Annisaa T.K

4.0

(2 Rating)

Menu ini bisa juga dikatakan bakso ala Italia, karena menggunakan bumbu rempah khas Italia yang menambah citarasa lezat masakan ini.

Bahan Utama

150 gr dada ayam cincang

1/4 buah bawang bombai cincang

1/2 sdt rosemary kering

1/2 sdt thyme kering

1/2 sdt garam

1/4 sdt gula

1 sdt minyak

Air secukupnya, untuk merebus

Bahan Saus:

150 gr tomat merah

2 sdm saus tomat

1/2 buah bawang bombai, cincang

2 siung bawang putih, cincang

1/2 sdt daun basil kering

1/2 sdt thyme kering

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula

30 ml air

Olive oil secukupnya, untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan ayam cincang, bawang bombai cincang, dan semua bahan, kemudian aduk rata.

Langkah 1

Campurkan ayam cincang, bawang bombai cincang, dan semua bahan, kemudian aduk rata.

Didihkan air dan beri sedikit minyak. Ambil adonan dan bentuk bola-bola kecil, kemudian rebus hingga matang. Sisihkan.

Langkah 2

Didihkan air dan beri sedikit minyak. Ambil adonan dan bentuk bola-bola kecil, kemudian rebus hingga matang. Sisihkan.

Cincang bawang bombai, bawang putih, dan tomat. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang hingga harum, kemudian  masukan tomat, air, garam, gula, merica dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga tomat hancur.

Langkah 3

Cincang bawang bombai, bawang putih, dan tomat. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang hingga harum, kemudian masukan tomat, air, garam, gula, merica dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga tomat hancur.

Masukan bola-bola ayam ke dalam saus, aduk rata.

Langkah 4

Masukan bola-bola ayam ke dalam saus, aduk rata.

Masak hingga kuah mengental, siap disajikan.

Langkah 5

Masak hingga kuah mengental, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement