Bola Bola Ayam Kentang #JagoMasakMinggu5Periode2

Step 1

Siapkan ayam lalu cincang.

Step 2

Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan dan campurkan dengan bawang putih dan merica yang telah dihaluskan.

Step 3

Tambahkan ayam, kecap asin, saus tiram, garam, kaldu jamur bubuk, minyak wijen dan kecap asin lalu aduk rata. Masukkan tepung terigu dan air aduk rata.

Step 4

Bentuk bulat adonan, lalu gulingkan dengan tepung panir.

Step 5

Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga kecoklatan. Tiriskan.