Bola Bola Ayam Sayuran

Resep Bola Bola Ayam Sayuran

Diena Kitchen

Diena Kitchen

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk bekal sekolah.

Bahan Utama

300 gram dada ayam fillet

1/2 buah jeruk nipis

100 gram wortel parut

100 gram jamur tiram

1 batang daun bawang

1 butir telur

6 sdm munjung maizena

1/4 buah bawang bombay, cincang

3 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt merica bubuk

Garam secukupnya

1/2 sdt kaldu jamur

Air secukupnya

Tepung panir secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Suwir suwir jamur tiram, cuci bersih kemudian peras menggunakan serbet lalu potong kecil-kecil.

Langkah 1

Suwir suwir jamur tiram, cuci bersih kemudian peras menggunakan serbet lalu potong kecil-kecil.

Cuci bersih dada ayam kucuri air perasan jeruk nipis.

Langkah 2

Cuci bersih dada ayam kucuri air perasan jeruk nipis.

Haluskan ayam fillet.

Langkah 3

Haluskan ayam fillet.

Campur ayam halus dengan jamur tiram, wortel, daun bawang, bawang bombay, bumbu halus, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Campur ayam halus dengan jamur tiram, wortel, daun bawang, bawang bombay, bumbu halus, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukan maizena dan telur.

Langkah 5

Masukan maizena dan telur.

Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Aduk sampai tercampur rata.

Bentuk bulat-bulat menggunakan sendok celupkan ke air.

Langkah 7

Bentuk bulat-bulat menggunakan sendok celupkan ke air.

Gulingkan ke tepung panir.

Langkah 8

Gulingkan ke tepung panir.

Masukan kulkas dahulu supaya panir menempel dengan sempurna.

Langkah 9

Masukan kulkas dahulu supaya panir menempel dengan sempurna.

Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement