Siapkan semua bahan. Kupas timun dan cuci bersih.

Langkah 1

Buat garis pada badan timun, dengan menggunakan bantuan garpu.

Langkah 2

Setelah semua diberi garis, sekali lagi cuci bersih.

Langkah 3

Iris timun sesuai selera. Iris kasar bawang merah.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam dan gula pasir. Kemudian kucur i dengan air jeruk .

Langkah 6

Campur jadi satu, dengan. Cara dibolak-balik.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Timun

Acar Timun

Cincang bawang putih dan jahe lalu tumis hingga mulai kuning keemasan matikan api. Tiriskan.

Rebus ayam dengan air cukup asal ayam terendam. Masak hingga mendidih lalu minyak bawang jahe, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, potongan daun bawang, garam, gula atau kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk.

Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan ayam. Selanjutnya cuci beras dan masak menggunakan air kaldu saat merebus ayam. Takarannya seperti cara biasa untuk memasak nasi. Tambahkan saus tiram, kecap asin, potongan daun bawang dan daun pandan.

Masak beras hingga air saat lalu matikan api dan tutup. Diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, kukus nasi hingga matang. jika ingin memasak menggunakan magic jar pun bisa, caranya seperti memasak biasanya hanya airnya gunakan air kaldu dan tambahkan beberapa bahan lainnya.

Sajikan nasi ayam hainam dengan kuah kaldu. Beri sedikit minyak bawang, minyak wijen di ayam agar makin mantap.

Ayam

Nasi

Nasi Ayam Hainan #JagoMasakMinggu9

Apem Terigu Red Velvet #JagoMasakMinggu2Periode2

Red Velvet Kukus

Pie Susu Red Velvet #JagoMasakMinggu2Periode2

Pacopa Red Drink #JagoMasakMinggu1Periode2

Red Velvet Chocolate Chips Cookies

Red Velvet Cookies #JagoMasakMinggu11

Red Pearl Cookies #JagoMasakMinggu11

Hainan Chicken with Red Rice

Red Velvet Cake

Red Velvet Hot Chocolate

Kue Mata Roda Red Velvet #JagoMasakMinggu2

Klepon Red Velvet #JagoMasakMinggu2

Buat agar-agar hijau :
Masak agar-agar sesuai petunjuk pada kemasan. Sisihkan hingga mengeras, lalu potong potong.

Buat kolang kaling orens :
Rebus kolang kaling yang sudah beraih sampai mendidih. Angkat, bilas kembali dan tiriskan.
Larutkan nutrisari dengan 400 ml air, aduk rata. Lalu ditambahkan ke panci yang berisi kolang kaling. Tambahkan gula, aduk rata. Rebus sampai air menyusut dan kolang-kaling empuk. Potong kolang kaling sesuai selera.

Panaskan 500 ml air, tambahkan 5 sdm gula pasir dan kayu manis, lalu masukan nanas dan pepaya yang sudah dipotong kecil-kecil. Rebus hingga mendidih dan keluar bau harum kayu manis. Sisihkan hingga dingin.

Penyajian : siapkan mangkuk, campurkan semua bahan isian. Lalu tambahkan es batu. Sajikan.

Minuman es khas Jakarta. Biasa disebut es podeng manten.

Buah

Nanas

Pepaya

Agar-Agar

Selasih

Panci

Es Podeng #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus santan sampai mendidih, setelah mendidih angkat dan dinginkan.

Masukkan tepung beras dan garam kedalam santan yang sudah dingin, aduk rata.

Masukkan kelapa parut aduk rata kembali dan koreksi rasa.

Panggang adonan menggunakan cetakan pukis, masukan ¾ dari cetakan, masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Halal

No Alcohol

Bandros Bandung

Potong dadu tahu lalu goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Potong kacang panjang dan iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan kacang panjang dan tahu lalu aduk hingga merata.

Masukkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, garam dan kaldu ayam. Lalu tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Cabe

Cabe Bubuk

Kacang Panjang

Tahu

Tumis Tahu Kacang Panjang

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, kemudian haluskan.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan serai,daun jeruk,cengkeh, kayu manis dan daun salam.

Masukkan air, masak selama 15 menit sampai bau langu bumbu hilang.

Kemudian masukkan garam, gula merah, dan air asam jawa. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan kepala ikan dan cabai rawit utuh, masak sampai kepala ikan matang.

Kemudian masukkan koya kelapa, aduk rata. Masak selama 5 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Biasanya dimasak dengan kepala ikan kakap. Boleh pakai ikan jenis lain.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Serai

Pallu Kaloa #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus air, kemudian masukkan wortel, buncis, dan kentang. Masak -+ 20 menit.

Selagi merebus, tumis bumbu halus menggunakan butter sampai wangi.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan.

Setelah sayuran dimasak 20 menit, lalu masukkan baso, masak sampai matang.

Masukkan seledri dan bawang daun. Sajikan.

Resep sayur simpel, sehat dan yummy untuk si kecil.

sop MP asi ini enak banget tq chef #recookyummy

selamat pagi mbak setor recook, anakku suka makan lahap terimakasih banyak resepnya
#Recook Yummy


#RecookYummy ini membuat si kecil makin lahap makan 🥰

Hallo Mami Tiff, salam kenal saya Eka di Jogja 🤗

Saya mau setor recook Sop Bakso Sapi nya nih Mami, Terima kasih resepnya Mami, si bungsu sangat lahap makanya 🤗

Dan saya izin reshare ya Mami 🙏
#RecookYummy

halo salken, setor recook sop bakso sakitnya ya.Ini enak simple  juga Terimakasih Resepnya 😊#RecookYummy

izin setor recook ya mbak,,
menu kesukaan anak,,
#RecookYummy

Selamat siang mba, setor recooknya ya, menu MPASI anak yang simpel, waktu anak saya masih MPASI menu dalam seminggu pasti ada sayur sop dengan isian yang berbeda, seperi baso, daging ayam atau telur puyuh, dan sayuran yang dibanyakin wortel, jadi setelah besar anak sudah terbiasa makan sayur dari kecil, dijamin gak ada drama makan sayur harus dipaksa-paksa karena sudah terbiasa. #RecookYummy

#RecookYummy
Halo Mami Tiff, saya recook resep mpasi nya. Terimakasih resepnya. Minta ijin reshare ya.

selamat siang, setor recooknya yaa mba, enak,, sayurannya sy memakai mixed vegetable. terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Bakso

Kentang

Wortel

Sop Baso Sapi MPASI

Dalam wajan, masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, lada dan air, aduk rata, masak dengan api sedang sambil di aduk.

Pindahkan adonan ke dalam wadah lain, lalu tambahkan tepung tapioka.

Ambil sedikit adonan, bentuk seperti kelereng. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Didihkan air, masukkan adonan cilok, rebus hingga matang dan mengapung.

Langkah 8

Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan beberapa pentol cilok, tambahkan telur, aduk rata.

Langkah 9

Tambahkan daun , garam, kaldu bubuk, gula dan lada, aduk kembali, masak hingga matang, angkat dan sajikan hangat.

Langkah 10

Cilok ini enak dan empuk, cocok untuk anak-anak karena tidak memakai tambahan cabai.

Bahan Kuah Seblak:

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Telur

Tepung

Cilok Kuah Seblak For Kids

Ceplok telur lalu aduk rata,  bubuhi sea salt, aduk-aduk sampai semua matang.

butir

Cabai

Orak-Arik Kol dan Telur

Belah markisa, ambil dagingnya letakkan dalam gelas.

Tambahkan gula dan seduh dengan air mendidih, aduk rata.

Masukkan es batu ke dalam gelas. Tuang air markisa di atasnya.

siang chef, setor recooknya yaaa. terimakasih resepnya menginspirasi untuk siang yang panas ini 

Markisa

Asam

Gula

Es Markisa

Siapkan kangkung. Belah menjadi dua. Potong-potong. Kemudian cuci bersih.

Potong-potong kacang panjang. Kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas dan tomat hijau sampai layu.

Masukan kacang panjang dan air. Aduk rata. Masak sampai kacang panjang empuk.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Kangkung

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Tumis Kangkung Kacang Panjang

Kupas dan potong-potong kecil pisang, sisihkan

Panaskan wajan dengan api sedang cenderung kecil, masukkan margarin hingga leleh lalu maaukkan tepung, aduk cepat

Tuang susu aduk rata lalu masukkan keju oles, gula, kental manis, garam dan pasta vanilla, aduk rata

Ambil kulit lumpia, kerat bagian ujung-ujungnya menyerong ke arah dalam

Masukkan adonan pisang di tengahnya lalu lipat setiap ujungnya ke arah dalam, olesi air setiap sisinya untuk perekat

Lalu goreng hingga matang, angkat, sajikan di piring saji

Olahan pisang dan keju yang rasanya manis gurih di bungkus dengan kulit lumpia berbentuk mawar, untuk menemani aktivitas anak gadisku yang suka sekali dengan pisang.

Bahan Rose :

Banana Cheese Rose#KURCEPCEMILANANAK

<p>Susu adalah minuman bergizi yang diperoleh dari kelenjar susu mamalia dan bisa dikonsumsi oleh manusia. Sebagian susu diperoleh dari sapi perah, tapi ada juga susu yang bersumber dari kambing, kerbau, dan juga rusa.&nbsp;</p>
<p>Umumnya susu akan diproses terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Hal ini berguna untuk menambahkan nutrisi, menyesuaikan kandungan lemak, dan membunuh bakteri yang mungkin akan membahayakan tubuh.</p>
<p>Ada berbagai macam cara mengolah susu yang digunakan di dunia. Dua diantaranya yang paling populer adalah dengan cara di pasteurisasi dan ultra pasteurisasi (UHT).</p>
<p>Lantas, apa <strong>perbedaan susu UHT dan pasteurisasi</strong>? Simak informasi selengkapnya di bawah ini ya, sobat Yummy!</p><h2>Apa itu susu UHT?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/34b1670f3e46465d4d2cc5cb3273b04e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/jhhwild/213683331/" target="_blank">Flickr.com</a></span></div><p><em>Ultra-high temperature</em> atau UHT adalah susu ultra pasteurisasi yang dikemas dalam wadah dan sudah disterilkan. Susu dengan label UHT ini bisa dengan mudah kamu temui di swalayan dan kuat untuk disimpan beberapa bulan.</p>
<p>Sebagian besar susu akan melewati proses pasteurisasi standar, begitu juga dengan susu UHT. Susu UHT melewati proses ultra-pasteurisasi yang akan memanaskan susu menggunakan suhu hingga 280 &deg;F selama 2 detik.&nbsp;</p>
<p>Apa kegunaannya? Sama seperti susu pasteurisasi, suhu panas akan membunuh bakteri dalam susu yang berbahaya bagi tubuh.</p>
<p>Suhu panas tinggi juga akan menghasilkan susu dengan umur simpan yang lebih panjang. Kemudian, susu UHT akan dimasukkan ke dalam wadah (kemasan aseptik) yang sudah disterilkan.</p>
<p>Umumnya, susu UHT bisa disimpan di suhu ruang selama kurang lebih 3 bulan. Setelah wadah sudah terbuka, susu UHT harus disimpan di suhu yang dingin dan bisa disimpan selama 7 hari.&nbsp;</p><h2>Apa itu susu pasteurisasi?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/e61cd76f8b344fa4409a86bb21b14762.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/kapowaz/4349737492/" target="_blank">Flickr.com</a></span></div><p>Ketika kamu melihat deretan susu yang ada di swalayan, kamu pasti pernah melihat susu dengan label pasteurisasi. Apa sih susu pasteurisasi itu?</p>
<p>Susu pasteurisasi adalah susu yang sudah dipanaskan pada suhu 161 &deg;F selama 15 detik atau 145 &deg;F selama 30 menit. Metode pengolahan ini juga sering disebut dengan nama <em>high-temperature short time</em> (HTST). Tujuan utama dari pasteurisasi adalah untuk membunuh bakteri jahat yang ada pada susu.</p>
<p>Setelah melalui proses pasteurisasi, susu dikemas dalam kondisi bersih dan steril. Berbeda dengan susu UHT yang aman disimpan di suhu ruang, susu pasteurisasi harus disimpan di suhu kurang dari 45 &deg;F. Susu pasteurisasi juga harus segera dihabiskan agar mendapatkan kualitas dan rasa terbaik setelah kemasan terbuka.&nbsp;</p>
<p>Di dalam susu pasteurisasi mungkin masih ada beberapa bakteri yang hidup dalam jumlah yang kecil. Bakteri ini dianggap tidak berbahaya dan tidak akan merusak susu selama susu dalam kondisi dingin.&nbsp;</p><h2>Perbedaan susu UHT dan pasteurisasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/b61d94db732b4a1d2fc7554f54f5f8e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/close-up-glasses-milk-ready-be-served_8378011.htm" target="_blank">Freepik.com</a></span></div><p>Apakah susu UHT dan pasteurisasi itu sama? Jawabannya adalah tidak. Susu UHT dan pasteurisasi sama-sama melalui proses pemanasan, namun UHT menggunakan cara yang lebih intensif.&nbsp;</p>
<p>Susu UHT melalui proses pemanasan dengan suhu tinggi agar susu yang dihasilkan aman dikonsumsi dan disimpan dalam waktu lama. Sedangkan susu pasteurisasi melalui proses tersebut agar susu aman dikonsumsi dalam kondisi dingin dan dalam waktu yang singkat.</p>
<p>Susu UHT dan pasteurisasi menggunakan suhu tinggi yang berbeda. Hal ini yang memengaruhi perbedaan rasa, warna, dan tekstur dari kedua susu tersebut.&nbsp;</p>
<p>Kedua susu ini umumnya sering digunakan di industri makanan. Perbedaan rasa dari keduanya bisa disesuaikan dengan selera.</p>
<p>Susu pasteurisasi memiliki rasa yang jauh lebih <em>creamy</em> dan <em>rich</em>. Sementara susu UHT memiliki rasa yang lebih stabil dan <em>plain</em>.</p><h2>Mana yang lebih baik?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230203/2c6d98db1ad997b0440c6bc880174452.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/man-inspecting-bottle-milk-grocery-store_5127567.htm" target="_blank">Freepik.com</a></span></div><p>Pada umumnya kedua jenis susu ini memiliki manfaat yang sama untuk tubuh. Namun karena melalui proses pengolahan dengan suhu yang berbeda kedua susu ini memiliki nutrisi yang sedikit berbeda.&nbsp;</p>
<p>Susu UHT dipanaskan dengan suhu tinggi agar semua bakteri yang ada pada susu mati. Oleh karena itu, susu ini jauh lebih steril dibandingkan susu pasteurisasi.</p>
<p>Meski begitu, susu UHT juga tetap memiliki beragam nutrisi yang baik untuk tubuh. Kamu bisa memilih susu UHT jika ingin menyimpan susu lebih lama.</p>
<p>Sedangkan susu pasteurisasi tidak menggunakan suhu setinggi UHT. Oleh karena itu, susu ini masih menyimpan bakteri baik dan nutrisi alami dari susu murni.&nbsp;</p>
<p>Namun, yang perlu kamu perhatikan adalah susu pasteurisasi tidak bisa disimpan lebih dari 4 jam di suhu ruangan. Susu jenis ini harus disimpan di suhu dingin dan bertahan selama 5 hari saja. Kamu bisa memilih susu pasteurisasi jika ingin menikmati tekstur susu yang lebih kental dan rasa yang lebih <em>creamy.</em></p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-susu-uht-dan-pasteurisasi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-susu-uht-dan-pasteurisasi" target="_blank" rel="noopener">perbedaan susu UHT dan pasteurisasi</a> yang penting kamu ketahui. Meskipun melalui proses yang berbeda, kedua jenis susu ini tetap kaya manfaat yang baik untuk tubuh. Semoga membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-mpasi-yang-benar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Agar Kualitasnya Tetap Terjaga, Berikut Cara Tepat Menyimpan MPASI </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sulit membedakan susu UHT dan pasteurisasi? Jangan khawatir, di sini kamu bisa tahu perbedaan susu UHT dan pasteurisasi. Yuk, simak ulasannya!

Perbedaan Susu UHT dan Pasteurisasi, Kamu Harus Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi dan bersihkan ikan bandeng, lalu potong jadi beberapa bagian. Lumuri dengan perasaan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci kembali.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai geprek hingga harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, masukan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan potongan tomat dan cabai rawit, aduk sebentar tunggu hingga benar-benar matang. Matikan api dan sajikan.

Jeruk

Rawit

Kunyit

Salam

Garam

Kaldu

Minyak

Bandeng Kuah Kuning Asem Pedas

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan jamur yang digunakan, cuci bersih lalu peras airnya.

Campurkan semua adonan pencelup. Aduk rata.

Goreng hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Resep Bola Bola Coklat #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Bola Coklat #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!