Resep Bola Bola Daging Giling
Maryam Azahra
5.0
(2 Rating)
Enak, rasanya asam manis pedas.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Campur jadi satu daging giling, telur, tepung terigu, 1 sdm kecap manis, garam, kaldu bubuk, pala bubuk, dan lada bubuk aduk rata.
Langkah 2
Bentuk bulat-bulat adonan daging giling, lakukan hingga semua habis, kemudian rebus sebentar agar bola bola daging kokoh, angkat.
Langkah 3
Panaskan 4-5 sdm margarin kemudian tumis daging yang sudah di rebus tadi hingga berubah warna atau keluar kaldu, angkat.
Langkah 4
Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih lalu goreng hingga matang, angkat.
Langkah 5
Tumis irisan bawang Bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum dengan memakai margarin bekas untuk menumis bola bola daging tadi
Langkah 6
Masukan air, tambahkan gula merah, 3 sdm kecap manis, saus sambal, secukupnya garam, kaldu bubuk, pala bubuk, dan lada bubuk diamkan hingga mendidih, masukan wortel masak hingga matang atau cukup empuk, masukan kentang, buncis, dan bola bola daging aduk rata hingga bumbu meresap
Langkah 7
Terakhir masukan potongan tomat dan potongan daun bawang, masak sebentar, matikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
