Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Geprek lalu cincang bawang putih, iris daun bawang.

Langkah 1

Siapkan brokoli dan kacang merah yang sudah di siangi.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Langkah 3

Masukan saus bolognaise, kacang merah, brokoli, lalu tuangi air. Beri garam, penyedap dan gula pasir. Masak sampai kacang merah empuk.

Langkah 4

Jangan lupa koreksi rasa. Setelah itu sajikan dalam keadaan hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Brokoli

Daun Bawang

Kacang

Tumis Brokoli Kacang Merah

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci sampai bersih ikan pindang, tiriskan airnya.

Lalu goreng sampai kering dan matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai bumbu larut, cek rasa.

Terakhir masukan ikan pindang goreng, aduk rata, masak sampai bumbu meresap, matikan api.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan

Tomat

Ikan Pindang Sambel Tomat

Cuci bersih ikan asin. Buang duri dan kepalanya lalu potong-potong.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabai hijau dan tomat hijau, tumis hingga harum.

Masukkan tomat, bumbui kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan taoge, masak hingga matang. Koreksi rasa.

Langkah 6

Tauge

Tumis Ikan Asin Taoge Tomat

Es Batu

Jeruk

Orange Tea

Campur daging dengan bumbu diamkan selama 10 menit lalu bentuk sesuai selera

Olesi teflon dengan margarin lalu susun bola daging di teflon.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan bahan saos dan bumbu lainnya, aduk rata lalu biarkan sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Menu simple bisa untuk sahur atau berbuka.

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Kecap Asin

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Bola-Bola Daging

Cuci bersih ayam, marinasi dengan air perasan jeruk nipis, merica bubuk, dan garam selama 15 menit, lalu goreng hingga kecoklatan.

Potong-potong semua bahan sambal ijo, lalu tumis hingga layu.

Uleg kasar bahan sambal ijo yang sudah ditumis tadi.

Lalu tumis kembali sambal ijo, tambahkan sedikit air.

Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga ayam berbalut sambal. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula.

Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar saja, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Tuang ke atas piring saji, sajikan.

Pengen makan ayam rica-rica tapi bahannya kurang, jadi dibikin ini aja deh.

Sambal Cabe Ijo

Daun Kemangi

Ayam Kemangi Sambal Ijo

Cara cepat membuat nasi basmati, rendam nasi basmati dengan air panas, diamkan 10 menit, kemudian tiriskan, masak di rice cooker dengan perbandingan air 1:1 dengan gelas ukur yang sama saat mengukur beras basmati.

Cara membuat bumbu nasi goreng basmati, haluskan atau cincang bawang bombai dan bawang putih, tumis dengan minyak samin hingga wangi.

Cara membuat nasi goreng basmati sosis, potong sosis kemudian masukan ke tumisan bumbu, lalu beri garam masala.

Masukan nasi basmati, tambahkan kecap manis dan kaldu sapi, aduk hingga tercampur merata, koreksi rasa.

Cara membuat acar, potong dadu mentimun dan wortel, iris cabe rawit, tambahkan cuka apel, aduk, kemudian sajikan.

Nasi goreng basmati, rasanya mirip dengan nasi goreng Kebun Sirih Jakarta. Menu ini andalan di keluarga kecil kami, karena sedang tidak ada stock daging ternyata pakai sosis juga enak. Selamat mencoba!

Bumbu:

Bahan Acar:

Bawang Bombay

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Timun

Nasi Goreng Basmati Sosis

Rebus daging sapi sampai empuk, lalu campurkan ke dalam tumisan bumbu.

Tambahkan air, tomat hijau dan cabe rawit utuh.

Beri garam, gula, kaldu jamur lalu aduk merata.

Tambahkan kecap manis, koreksi rasa dan siap disajikan.

Daging Sapi

Jahe

Kunyit

Serai

Oseng Tomat Hijau Daging Sapi Pedas

Masukkan gula aren cair ke dalam ke dalam gelas. Beri es batu sesuai selera.

Beri cendol dan nangka ke dalam gelas saji.

Bikin es cendol pakai nangka itu uenakk banget loh.

Gula Merah

Nangka

Susu

Es Cendol Nangka Susu #MENUTANGGALTUA

Iris daun bawang dan cincang kasar bawang merah serta bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan terong dengan sedikit minyak sampai harum dan terong agak lunak.

Campurkan terong yang telah ditumis dengan telor. Tambahkan juga garam dan penyedap rasa. Kocok lepas.

Goreng telur dan terong dengan sedikit minyak sampai matang.

Lauk simple yang cocok dijadikan sebagai menu sarapan.

Halal

Terong

Telur Dadar Terong

Sangrai kemiri, ketumbar dan jinten lalu haluskan bersama cabe merah, kunyit, jahe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis serai, daun jeruk, daun salam dan daun pandan, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam potong lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan santan dan air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan larutan air asam jawa. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak ayam dengan api kecil hingga matang dan sedikit menyusut, sambil sesekali diaduk. Sajikan gulai ayam selagi hangat.

Recook dari youtube Luvita Ho dengan sedikit modifikasi. Rasanya gurih dan wangi rempah.

Bahan Bumbu Halus

Daun Pandan

Santan

Gulai Ayam

Potong tahu sesuai selera. Lalu goreng bersamaan dengan telur puyuh. Goreng sampai setengah garing.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak. Masak sampai matang dan harum.

Tuang air, masukkan santan aduk rata. masak sampai mendidih.

Masukan tahu dan telur puyuh gorengnya, bumbui kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata, masak sampai mendidih dan tes rasa.

Ini simpel sih, gak seribet yang dibayangkan. Untuk tahunya bisa diganti tempe sesuai selera aja. Untuk kuahnya juga opsional ya.. 
Selamat mencoba

Telur Puyuh

Petai

Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Kukus labu kuning hingga empuk, lalu haluskan.

Kocok telur, gula pasir, SP dan vanili bubuk dengan speed tinggi hingga putih mengembang kental berjejak.

Turunkan speed mixer jadi yang paling rendah, lalu masukkan tepung terigu dan aduk asal tercampur saja.

Masukkan labu kuning dan kocok hingga tercampur rata, lalu matikan mixer.

Masukkan mentega yang sudah dilelehkan dan aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan pengoles loyang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang selama 40 hingga 45 menit atau tergantung kondisi oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong dan siap disajikan di atas piring saji.

Langkah 8

Labu

Mentega

Tepung Terigu

Bolu Labu Kuning

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Lalu masukkan daging cincang dan telur. Orak arik telur sampai setengah matang, lalu daging cincang oseng sampai matang dan tercampur dengan orak arik telur .

Siapkan chili oil. Cara membuatnya : blender bawang putih, cabe merah kering lalu oseng dan masukkan minyak banyak lalu beri garam. Masak sampai matang nanti keluar minyak cabenya. Setelah matang lalu dinginkan dan bisa masukkan ke dalam toples dan bisa disimpan dikulkas biar awet. Bisa digunakan jika perlu saja.

Masukkan chili oil sedikit. Aduk rata, lalu masukkan bubuk kaldu jamur dan merica. Aduk rata sampai tercampur.

Siapkan mentimun dan cuci bersih lalu iris mentimun secukupnya.

Langkah 9

Taruh mentimun di tepi nasi goreng. Lalu siap disajikan.

Langkah 10

Nasi goreng yang bikin nambah terus porsinya. Ga cukup cuman satu piring. Daging cincangnya menyatu dengan orak arik telur dan rasa pedasnya pollllllll banget.

Chili Oil

Nasi Goreng Pedas Daging Cincang

Tuang ke dalam panci, tambahkan gula, tepung custard, garam, kuning telur. Aduk rata lalu masak dengan api kecil hingga kental dan meletup kecil.

Lalu tambahkan vanila ekstrak dan margarine, aduk rata.

Masukkan ke dalam plastik segitiga, sisihkan.

Campur terigu, gula, ragi dan susu. Mixer setengah kalis, lalu tambahkan margarine dan garam.

Bulatkan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Lalu kempeskan dan bagi masing-masing 45 gr.

Bulatkan lalu pipihkan sedikit. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Goreng donat dengan api kecil. Dinginkan, lalu beri isian vla.

Bayam

Margarin

Ragi

Tepung

Vanilla

Donat Vla Bayam #JagoMasakMinggu8

Rebus susu cair, minyak, gula dan garam hingga mendidih.

Tambahkan 1 butir telur lalu aduk hingga rata.

Masukkan meju parut lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam piping bag dan menggunakan spuit.

Tata adonan ke atas loyang yang sudah dialasi baking paper.

Resep Bola Bola Jagung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Bola Jagung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut