Bola Bola Jagung Manis #MENUTANGGALTUA

Step 1

Blender jagung manis pipil, bawang merah, bawang putih, gula, dan garam hingga halus.

Step 2

Tambahkan telur ayam, tepung terigu, dan merica bubuk. Blender hingga tercampur rata.

Step 3

Pindahkan ke mangkuk, lalu beri irisan daun bawang dan aduk rata.

Step 4

Panaskan cetakan takoyaki, kemudian olesi dengan minyak goreng. Tuang adonan sampai ¾ tinggi cetakan.

Step 5

Ketika bagian bawah mulai berkulit, putar dengan bantuan 2 sendok. Putar bolak-balik sampai adonan matang supaya menghasilkan bulatan sempurna. Jika kelihatan kering bisa ditambahkan minyak goreng.

Step 6

Sajikan bola-bola jagung manis dengan saus favorit.