Iris tipis-tipis bawang merah dan daun seledri, goreng bawang merah lalu sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masak air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus.

Langkah 4

Masukkan potongan bakso, tahu dan sosis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu masak sampai air mendidih.

Langkah 5

Koreksi rasa lalu masukkan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Seledri

Sosis

Tahu

Sop Bakso Tahu Sosis

Siapkan bahan-bahan. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Rebus mie instan hingga matang lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga aroma harum.

Masukkan mie yang sudah direbus, aduk sebentar.

Tuang bumbu mie instan, aduk rata dan sajikan.

Lagi pengen mie instan tapi pakek campuran bawang dan cabe,entah kenapa rasanya nikmat kalo lagi kepengen banget.

Halal

Cabe

Mie Goreng ala Abang Pinggir Jalan

Cuci bersih usus ayam, lalu potong-potong.

Lalu rebus usus dengan air secukupnya hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Setelah itu masukkan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan usus ayam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan daun bawang. Aduk rata.

Tumis hingga tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Tuang usus ayam ke dalam piring saji dan siap di sajikan.

Langkah 8

Saya beli usus ayam yang sudah di rebus ya, jadi sudah matang. Tetapi saya rebus kembali agar empuk dan tanak.

Ayam

Daun Salam

Serai

Tumis Usus Ayam Bumbu Cincang

Ayam Masak Belacan Kecap

Tahu Bakso

Olahan Tepung Ketan

Cake Pisang 1 Telur

Lodeh Tempe Terong

Tahu Telor Masak Kecap

Sup Tahu Kaldu Ayam Tulang

Serabi Solo

Telur Balado Pedas

Dimsum Ayam Sayur

Orak Arik Pare

Tumis Jamur Kuping

Siapkan blender, masukkan labu yang telah dikukus, air lemon, dan minyak sayur, blender hingga tercampur rata dan bertekstur halus.

Masukkan telur dalam wadah, tambahkan gula pasir dan gula palem, aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

Siapkan ayakan, masukkan tepung, baking soda, garam, kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkeh bubuk. Ayak semua bahan kering, aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

Tambahkan campuran labu yang telah diblender, aduk hingga tercampur rata, jangan overmix.

Tuangkan ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper, tambahkan topping kacang dan pumpkin seed di atasnya, panggang dengan suhu 180C, sajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Diet

Almond

Cengkeh

Gula

Gula Merah

Kayu Manis

Labu

Pala

Telur

Tepung

Pumpkin Bread

Masukkan tepung, daun bawang dan cabe rawit.

Enak digadoin atau dicocol dengan sambal kecap.

Bumbu

Perkedel Tahu Pedas Daun Bawang

Masukkan dalam piring bumbu halus tambahkan air, penyedap rasa dan garam celupkan irisan tempe menjes lalu tiriskan

Setelah itu masukkan tepung beras, tepung terigu dan tepung maizena balur dengan tempe menjes

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan

Bumbu Halus :

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Menjes Kemul Crispy Rumahan

Siapkan piring yang sudah di isi tepung trigu, lalu masukan ayam yang sudah di bumbui,  lalu ayam di baluri trigu sampai melekat

Siapkan pan masukan minyak goreng lalu panaskan

Setelah minyak panas masukan ayam, lalu goreng sampai matang angkat dan sisihkan

Siapkan pan masukan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, goreng sampai matang. Lalu masukan cabe goreng kembali' sampai matang angkat dan tiriskan

Siapkan cobek masukkan cabe merah, bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng. Lalu ulek tambahkan gula dan garam ulek lagi sampai rata dan ayam goreng siap dihidangkan dengan nasi hangat

Terigu

Buah

Rawit

Garam

Minyak

Ayam Geprek Pedas #JagoMasakMinggu7

Haluskan bumbu dengan diuleg atau diblender.

Beri air dan santan, aduk sampai meletup.

Dulu mbah buyut saya jualan lodeh yang laris, ditambah lontong dan krupuk jadi makin enak. Apalagi dimakan hangat pas lagi hujan..

Bumbu halus

Lengkuas

Santan

Lontong Lodeh Cécék #KurCepMakananBerkuah

Kocok telur hingga berbusa menggunakan garpu, sisihkan.

Masukkan bubuk agar-agar, santan instan, gula pasir dan air ke dalam panci lalu aduk rata. masak dengan api kecil hingga mendidih.

Masukkan kocokan telur ke dalam panci, cukup diaduk sekali.

Masak hingga telur muncul ke permukaan, lalu aduk sekali. Matikan kompor.

Basahi cetakan dengan air, lalu tuang pudding ke dalam cetakan. Tunggu hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas.

Makan penutup sederhana yang sering dibuat ibu di rumah, menjadi obat rindu saat belum bisa bertemu ibu.

Agar-Agar

Pudding Lumut Cokelat

Didihkan air, kemudian rebus mie hingga empuk. Angkat, cuci dengan air matang agar proses masaknya berhenti dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan wortel, tumis hingga wortel empuk.

Masukkan sosis, tumis sebentar. Angkat dan dinginkan.

Dalam mangkuk, masukkan mie rebus, tumisan wortel sosis, irisan daun bawang, bumbu mie instan, kecap manis, garam dan telur. Aduk rata.

Panaskan teflon, Masukkan adonan, ratakan ke seluruh permukaan teflon, masak hingga kecoklatan, kemudian balik. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan bersama saus tomat, sambal atau mayonaise.

Martabak Mie Sosis #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih daging, potong tipis memanjang atau sesuai selera.

Tumis bumbu halus sampai harum sedap, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Saya pindahkan kepanci. Setelah air menyusut dan daging empuk, tambahkan irisan kol, tomat dan kecap manis. Koreksi rasa.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kecap Manis

Tomat

Tongseng Tanpa Santan #JagoMasakMinggu7Periode2

Sementara itu, didihkan UHT bersama cooking cream.

Masukkan bawang putih yang sudah di geprek. Dimasak berbarengan sehingga aroma bawang putihnya terasa di creamnya.

Setelah kentang matang, dihaluskan. Beri lada, garam dan pala.

Beri keju dan larutan cooking cream yang sudah dimasak tadi.

Nyalakan api, aduk-aduk kentang dan susu tadi. Masukkan mentega.

Kalau dirasa kurang creamy atau kurang halus, bisa ditambah susu lagi.

Bisa ditambahkan dengan sosis panggang/goreng dan yang lain.

Seneng banget mashed potato yang creamy gitu. Kalo pas badan ngga vit enak banget tinggal telen, sudah ada karbo dan protein nya.

Bahan Cream

Keju Mozarella

Kentang

Susu

Mashed potato

Potong potong terong kemudian rendam air biar tidak hitam.

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas tumis kembali.

Masuk kan terong , air  aduk masak hingga terong layu.

Masuk kan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata kembali masak hingga terong matang angkat, sajikan.

Cara membuat tumis terong, cukup mudah dan tidak memerlukan waktu lama, jadi bisa di siapkan sebentar usai pulang kerja

Terong

Tumis Terong Kecap

Tambahkan bahan A dan bahan B, aduk rata.

Saring adonan, lalu masak dengan api kecil.

Masak adonan  dengan sistem au bain marie (beri air hangat di dalam loyang yg lebih besar) selama 10 menit.

Campurkan putih telur dan gula, lalu kocok hingga kamu (saat dibalik tidak tumpah).

Keluarkan adonan dari oven, tambahkan kocokan putih telur tadi, dan tambahkan topping : almond slice, kismis dan kayu manis bubuk. Panggang lagi 30-40 menit. Sajikan saat hangat atau dingin lebih nikmat.

Langkah 9

Air Kelapa

Kelapa

Klappertaart #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan wortel, buncis, baby corn dan air. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Tambahkan saus tiram, lalu aduk rata. Masak hingga sayuran empuk, lalu angkat dan sajikan.

Masakan simpel dan rasanya enak. Cara membuatnya juga sangat mudah, selamat mencoba!

Jagung

Jahe

Jamur

Tumis Baby Corn Jamur

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam suwir, bakso, dan sosis, lalu aduk rata.

Tambahkan gula pasir, saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus sambal, lada bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan kol, lalu masak sampai kol layu.

Masukkan daun bawang dan cabai iris, lalu aduk rata.

Siapkan nasi panas di piring, kemudian sajikan bersama tumisan.

Bakso

Kubis

Saus Sambal

Wortel

Nasi Gila

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar.

Sementara itu di dalam panci didihkan air. Setelah mendidih, masukkan lengkuas, daun salam, wortel, dan labu siam. Rebus sekitar 5 menitan.

Kemudian masukkan buncis dan terong. Aduk dan masak hingga terong dan buncis layu.

Kemudian masukkan tumisan bumbu. Aduk hingga rata.

Masukkan juga bubuk fiber creme. Aduk rata. Beri garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata kembali. Tes rasa dan sesuaikan selera.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat, dan siap disajikan.

Lodeh segar dan praktis bikinnya. Porsi buat 1 orang.

Lodeh Labu Siam Campur #JagoMasakMinggu4

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan air. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan bakso dan wortel. Rebus kembali hingga mendidih 2x dan bakso mekar.

Setelah bakso mengembang. Masukkan irisan kol. Aduk perlahan secara merata.

Tambahkan daun bawang. Aduk merata kembali.

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Bismillah.
Menu booster ramah anak.
Satu keluarga suka semua.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak..Makasih..resepnya enak mbak.

Sop Bakso Mekar

Lalu tumis bawang merah, kemudian masukan cabe yang sudah di blender dengan tomat, masak sampai wangi langu hilang, kemudian tambahkan penyedap dan garam.

Terakhir campur kan semua bahan, lalu aduk aduk, dan sajikan di piring, selamat menikmati.

Petai

Kentang Petai Tempe Balado

Balikan telur saat sedang di goreng (bagian bawah telur matang).

Ga kalah enak sama telur yang ada di warung nasi Padang 😁😁..
Yuk di coba...

Resep Bola bola kentang keju

Bahan Utama

Bahan Pelapis :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola bola kentang keju

Bahan Utama

Bahan Pelapis :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet