Bola-bola Kentang Keju

Resep Bola-bola Kentang Keju

Nadia Lilkhaira

Nadia Lilkhaira

5.0

(4 Rating)

Cemilannya enak, dan cocok juga buat tambahan ASI, anakku sekarang udah 1Β½ tahun dan lumayan suka sama cemilan ini.

Bahan Utama

1 buah kentang

2 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

30 gram keju yang sudah diparut

Β½ sdt garam

Β½ sdt kaldu ayam bubuk

Secukupnya minyak goreng

Bahan Baluran

2 sdm tepung maizena

100 ml air

100 gr tepung roti

Cara Membuat

Kupas kentang, potong kecil-kecil dan rebus sampai empuk.

Langkah 1

Kupas kentang, potong kecil-kecil dan rebus sampai empuk.

Jika sudah empuk, masukkan ke dalam wadah dan haluskan selagi panas dengan garpu.

Langkah 2

Jika sudah empuk, masukkan ke dalam wadah dan haluskan selagi panas dengan garpu.

Campurkan tepung maizena, tepung terigu, kaldu bubuk, garam dan keju parut ke dalam kentang, kemudian aduk merata.

Langkah 3

Campurkan tepung maizena, tepung terigu, kaldu bubuk, garam dan keju parut ke dalam kentang, kemudian aduk merata.

Ambil sedikit adonan, bulatkan hingga mulus, dan lakukan sampai adonan habis.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, bulatkan hingga mulus, dan lakukan sampai adonan habis.

Siapkan bahan baluran dengan melarutkan tepung maizena dengan air.

Langkah 5

Siapkan bahan baluran dengan melarutkan tepung maizena dengan air.

Celupkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam larutan maizena.

Langkah 6

Celupkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam larutan maizena.

Balurkan ke dalam tepung roti sampai semua permukaan bola tertutupi, lakukan pada semua bola-bola.

Langkah 7

Balurkan ke dalam tepung roti sampai semua permukaan bola tertutupi, lakukan pada semua bola-bola.

Panaskan minyak, goreng bola-bola hingga kuning keemasan, kemudian tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng bola-bola hingga kuning keemasan, kemudian tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait