Resep Bola Bola Kentang Krispi #JagoMasakMinggu8

Langkah 1

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Langkah 2

Tumbuk kentang, lalu tambahkan SKM, lada bubuk, kaldu bubuk, lada bubul dan juga garam. Tumbuk kembali hingga halus dan tercampur rata.

Langkah 3

Lalu tambahkan tepung terigu dan tepung panir kasar, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Bentuk bulat-bulat seukuran bila pimpong

Langkah 5

Campur telur, air, dan tepung tapioka dalam satu wadah. Kocok hingga tercampur rata.

Langkah 6

Celupkan adonan kentang yang sudah dibulat-bulatkan tadi ke dalam campuran telur.

Langkah 7

Kemudian gulingkan ke tepung panir kasar. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 8

Lalu goreng hingga garing kecoklatan